Categoria: Enogastronomia

E’ tempo di Enocene, a tavola con il produttore: tutti i venerdì fino alla fine dell’estate, si inzia il 2 marzo‏

Si inizia venerdì 2 marzo con una novità: la presentazione del libro del giornalista enogastronomico Andrea Gabbrielli “Il libro e il mare”. Info: 0577 228843; enoteca@enoteca-italiana.it   Il contatto diretto con il produttore che racconta il territorio e il proprio vino invitando a degustarlo, il tutto accompagnato da una cena a base di pesce o … Read more E’ tempo di Enocene, a tavola con il produttore: tutti i venerdì fino alla fine dell’estate, si inzia il 2 marzo‏

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INSALATE ITALIANE SBARCA IN GRAN BRETAGNA.Il fast food del benessere, due punti vendita di gran successo a Milano, tra poco inaugura lo store di Bournemouth in Gran Bretagna

Il gusto Made in Italy sbarca in Gran Bretagna, portando leggerezza e autenticità. In meno di due anni dalla sua inaugurazione, Insalate Italiane, il primo fast food del benessere, apre il suo terzo punto vendita, dopo gli altri due milanesi, a Bournemouth, grande località balneare, con un bacino di utenza di circa 165mila abitanti, rendendola … Read more INSALATE ITALIANE SBARCA IN GRAN BRETAGNA.Il fast food del benessere, due punti vendita di gran successo a Milano, tra poco inaugura lo store di Bournemouth in Gran Bretagna

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SOL D’ORO: RESTO DEL MONDO BATTE ITALIA 2-1

“Petralia” della cilena Terramater, “Jenko” di Jenko Boris dalla Slovenia e “Dominus Riserva” dell’italiano Oleificio F.A.M. (Venticano, provincia di Avellino) sono gli oli extravergine vincitori della 10^ edizione di Sol d’Oro rispettivamente nelle categorie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso. «Un podio che non toglie nulla al primato qualitativo dell’Italia e che ci rafforza … Read more SOL D’ORO: RESTO DEL MONDO BATTE ITALIA 2-1

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Il Carapace, la cantina progettata da Arnaldo Pomodoro per il Sagrantino di Castelbuono‏

Una cantina d’autore per un vino d’autore. Ecco il “Carapace”, la cantina progettata, per la Tenuta Castelbuono della famiglia Lunelli, da uno dei grandi dell’arte contemporanea, Arnaldo Pomodoro, nella quale già nasce quel grande vino che è il Montefalco Sagrantino. Il “Carapace” sfida i confini fra scultura e architettura, è la prima scultura al mondo … Read more Il Carapace, la cantina progettata da Arnaldo Pomodoro per il Sagrantino di Castelbuono‏

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Il firmamento della Nazionale Italiana Cuochi brilla d’argento

Del nobile metallo è fatta l’ennesima medaglia meritata dagli chef azzurri in Galles dove i nostri hanno “combattuto”, dal 12 al 16 febbraio, nella “Battaglia del Dragone”, per il Titolo Europeo di Alta Gastronomia. Nel cielo “stellato” della NIC-Nazionale Italiana Cuochi (che fa parte della Federazione Italiana Cuochi), ora risplende anche una medaglia d’argento, conseguita … Read more Il firmamento della Nazionale Italiana Cuochi brilla d’argento

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Concorso Rummo per Lady Chef‏ a Sapore 2012 – Rimini

Sapore 2012 RiminiFiera   1° Concorso Rummo per Lady Chef FIC UNA GRANDE PASTA PER UNA GRANDE DONNA   Domenica 26 febbraio 2012 Inizio concorso ore 10.30 Premiazione ore 16.30   Domenica 26 febbraio, a Sapore 2012, un concorso ideato per valorizzare il ruolo della donna nell’ambito di una professione fino ad oggi tipicamente maschile. … Read more Concorso Rummo per Lady Chef‏ a Sapore 2012 – Rimini

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Grandi eventi F.I.S.A.R.Vini friulani, giuliani e sloveni a Venezia: “gradito l’abito rosso!”

domenica 26 febbraio 2012 presso le sale dell’Hotel Monaco e Grand Canal   Per il terzo anno consecutivo oltre 50 produttori tra i più prestigiosi del Friuli Venezia Giulia  incontrano gli amanti del vino a Venezia nella più ambita degustazione dell’anno dedicata ai grandi vini rossi della regione! Fiore all’occhiello dell’edizione 2012 sarà la presenza … Read more Grandi eventi F.I.S.A.R.Vini friulani, giuliani e sloveni a Venezia: “gradito l’abito rosso!”

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Casato Prime Donne, una super Riserva per il Brunello di Montalcino firmato Donatella Cinelli Colombini

Annata 5 stelle, vigneti nella pienezza qualitativa, il tocco di Valérie Lavigne e nuova veste grafica per il Brunello 2006 Riserva del Casato Prime Donne di Montalcino che si presenta a Benvenuto Brunello 2012 Conto alla rovescia per l'edizione 2012 di Benvenuto Brunello – l'annuale manifestazione organizzata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino – … Read more Casato Prime Donne, una super Riserva per il Brunello di Montalcino firmato Donatella Cinelli Colombini

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GO WINE – BAROLO E BARBARESCO – MILANO – WESTIN PALACE

Hotel THE WESTIN PALACE – Sale Colonna e Giardino Piazza della Repubblica, 20 – Milano   Il grande evento dell’anno di promozione e di degustazione! BAROLO e BARBARESCO L’Associazione Go Wine rinnova a Milano l’importante appuntamento annuale con i grandi rossi di Langa in una serata esclusiva per numero e qualità di aziende, articolazione e … Read more GO WINE – BAROLO E BARBARESCO – MILANO – WESTIN PALACE

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Bocuse d’Or Italia: vince Alfio Ghezzi

 E’ Alfio Ghezzi il vincitore della Selezione Italiana del Bocuse d’Or. Lo chef trentino ha gareggiato ieri all’Accademia del Gusto e oggi è stato proclamato portabandiera della cucina italiana alle Selezioni Europee del prestigioso concorso.   Ghezzi è dal 2010 chef della Locanda Margon di Trento, il ristorante delle Cantine Ferrari, che nel 2011 ha … Read more Bocuse d’Or Italia: vince Alfio Ghezzi

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