I puristi storceranno il naso, ma a volte non si ha il tempo o il nécessaire per preparare un tè a regola d’arte… Non per questo però si deve rinunciare a una piacevole pausa relax o al benefico effetto di una tazza della pregiata bevanda, corroborante in inverno, dissetante in estate. Lui L’Espresso ha creato … Read more LUI L’ESPRESSO PRESENTA THE CLASSIC TEA
Convivium di Stelle con l’Accademia del Gusto. Riprende giovedì 28 febbraio il tour che fa tappa nei principali ristoranti stellati della Penisola. Si tratta di pranzi degustativi rivolti ai professionisti della ristorazione che cercano nel confronto i segreti del successo. Quattro sono gli appuntamenti in programma. Si parte il 28 febbraio da casa Santini a … Read more Accademia del Gusto, riprende il Convivium di Stelle. Prima tappa Dal Pescatore a Canneto suul’Oglio
Tredicimila caffè, più di tremila espressi al giorno. Una vera e propria prova di qualità e di “resistenza”, brillantemente superata, per le tre macchine per caffè espresso Aurelia II T3 di Nuova Simonelli che per quattro giorni hanno funzionato senza sosta al Metropolitan Expò di Atene, in occasione di Ho.Re.Ca., l’annuale Fiera dell'ospitalità e del … Read more In Grecia, l’espresso italiano “firmato” Gwilym Davies e Nuova Simonelli Interesse ad ammirazione all’Ho.Re.Ca. di Atene per l’Aurelia II con tecnologia T3 prodotta dall’azienda italiana
L’azienda italiana diffonde la cultura del caffè espresso nei Paesi Arabi con la moderna tecnologia e l’alta professionalità delle proprie macchine Da lunedì 25 a giovedì 28 febbraio Nuova Simonelli sarà presente con le proprie innovative macchine per caffè espresso a Dubai, in occasione di Gulfood 2013, il Salone internazionale dell’industria alimentare e dell’ospitalità. In … Read more Nuova Simonelli al Gulfood di Dubai
Sono 53 i ristoranti bergamaschi che partecipano all’XI edizione di Caccia in Cucina, la rassegna che promuove la gastronomia venatoria Dal 25 febbraio al 3 marzo i piatti a base di cacciagione tornano protagonisti nella manifestazione promossa da Anuu Migratoristi con la collaborazione delle associazioni provinciali dei ristoratori e i patrocini delle Province aderenti e … Read more Parte lunedì l’XI edizione di Caccia in cucina. 53 i ristoranti bergamaschi che aderiscono alla rassegna
La VII edizione del Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana è ai nastri di partenza e il tema scelto per questa settima edizione sarà "La scoperta di un territorio passa anche attraverso la conoscenza della storia culinaria, di prodotti tipici, usi e tradizioni. Il ristorante, luogo cult per la valorizzazione dei prodotti agricoli e sinonimo … Read more STA PER INIZIARE IL GRAN TROFEO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA 2013
GIOVEDI’ 21 FEBBRAIO BAROLO e BARBARESCO A MILANO GO WINE PREMIA TRE AMICI DEI GRANDI ROSSI DI LANGA In anteprima i primi assaggi del Barolo 2009 e del Barbaresco 2010 Sono i grandi rossi di Langa e, in assoluto, fa i vini top che firmano il made in Italy di Bacco nel mondo. Barolo e Barbaresco … Read more A Milano: Vecchie e Nuove annate di Barolo e Barbaresco e premi a tre amici dei grandi rossi di Langa
GIOVEDI’ 21 FEBBRAIO BAROLO e BARBARESCO A MILANO GO WINE PREMIA TRE AMICI DEI GRANDI ROSSI DI LANGA In anteprima i primi assaggi del Barolo 2009 e del Barbaresco 2010 Sono i grandi rossi di Langa e, in assoluto, fa i vini top che firmano il made in Italy di Bacco nel mondo. … Read more Go Wine:Vecchie e Nuove annate di Barolo e Barbaresco e premi a tre amici dei grandi rossi di Langa
Identità Milano 2013, il bilancio Numeri in crescita, nuove idee, progetti futuri. A colloquio con Paolo Marchi e Claudio Ceroni Tanti giovani in più, sale e conferenze stampa spesso esaurite, 1.350 giornalisti e fotografi accreditati (+30% sull'edizione 2012), una rassegna stampa di quasi 400 articoli tra carta e blog (finora). I primi numeri significativi della … Read more IDENTITA’ GOLOSE – il bilancio – le foto – la cronaca
LE MARCHESINE L’Arte di Creare l’Eccellenza Milano FOOD&WINE Festival 9.10.11 febbraio 2013 Grandi Vini e grandi Chef per un grande festival all’insegna del gusto e della qualità Anche quest’anno Le Marchesine non poteva mancare al Milano FOOD&WINE Festival: un imperdibile viaggio alla scoperta di 400 vini proposti dalle migliori cantine … Read more LE MARCHESINE L’Arte di Creare l’Eccellenza Milano FOOD&WINE Festival