Categoria: Enogastronomia

Olio Roi al Salone del Gusto, posizionamento naturale‏

Dal 23 al 27 ottobre a Torino Olio Roi al Salone del Gusto, posizionamento naturale Ottenuta la certificazione Friend of the Earth per la produzione agricola sostenibile di olive taggiasche  Dal 23 al 27 ottobre Olio Roi sarà al Salone Internazionale del Gusto-Terra Madre (www.salonedelgusto.it), grande passerella internazionale dei piccoli produttori di qualità, in programma a Torino … Read more Olio Roi al Salone del Gusto, posizionamento naturale‏

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il Molino Quaglia al Salone del Gusto difende l’energia del cibo‏

IL MOLINO QUAGLIA DAL 23 AL 27 OTTOBRE AL SALONE DEL GUSTO CON L’ INIZIATIVA “IO DIFENDO L’ENERGIA DEL CIBO”, PETRA E I BRICKS DI PETRAVIVA UNA FOTO PER RICHIAMARE L’ATTENZIONE VERSO UNA SANA ALIMENTAZIONE E CORRETTI STILI DI VITA Anche quest’anno il Molino Quaglia parteciperà al Salone del Gusto in programma a Torino dal 23 al 27 ottobre. Nello stand … Read more il Molino Quaglia al Salone del Gusto difende l’energia del cibo‏

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La produzione alimentare “buona, pulita e giusta” del FVG torna al Salone del Gusto di Torino

Dal 23 al 27 ottobre la regione si presenta attraverso la sua biodiversità, laboratori e showcooking, l’artigianato e un centro di raccolta delle varietà di mais Dal 23 al 27 ottobre il Friuli Venezia Giulia torna a Torino al Salone del Gusto, uno degli eventi cardine in Italia per la promozione della cultura enogastronomica dei … Read more La produzione alimentare “buona, pulita e giusta” del FVG torna al Salone del Gusto di Torino

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Salone del Gusto Torino: Lenti dal 1935 puro cotto per puro piacere‏

PIACERE, LENTI. DAL 23 AL 27 OTTOBRE LO SPECIALISTA DEL COTTO SI PRESENTA AL SALONE DEL GUSTO. A Torino, dal 23 al 27 ottobre 2014, Lenti, dal 1935 specialista del cotto, rinnova l’appuntamento col Salone del Gusto e Terra Madre dove presenta il proprio savoir faire nella preparazione di prodotti di alta qualità secondo le ricette originali … Read more Salone del Gusto Torino: Lenti dal 1935 puro cotto per puro piacere‏

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Il Soave e il Durello uniscono Verona e Vicenza al Salone del Gusto di Torino‏

Il Soave e il Durello uniscono Verona e Vicenza al Salone del Gusto di Torino Dal 23 al 27 ottobre Verona e Vicenza fanno sistema e si presentano compatte alla storica rassegna piemontese ideata da Slow FoodSi potrà trovare tutto il meglio dell’Est Veronese e del Vicentino riuniti insieme, al padiglione 1 stand 1 D20 … Read more Il Soave e il Durello uniscono Verona e Vicenza al Salone del Gusto di Torino‏

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A Verona da “Amo Opera Restaurant” va in scena il gusto italiano

              La passione per la terra,in particolare il voler rinverdire i terreni  a ciliegeti di famiglia, il suo spirito imprenditoriale , le alleanze strategiche con il cugino Stefano, con Luca Gardini, con Silvio Salmoiraghi e con la città di Verona ci dicono chi è Massimo Gianolli, l’ideatore del ristorante … Read more A Verona da “Amo Opera Restaurant” va in scena il gusto italiano

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MORTADELLABÒ È 2.0 – BOLOGNA

MORTADELLABÒ È2.0 LA GRANDE KERMESSE BOLOGNESE CELEBRA IL MONDO SOCIAL OSPITANDO IL TAWARDS 2014  Non solo food per un evento trasversale che abbraccia l’intero tessuto cittadino: sabato 11 ottobre le premiazioni del più grande evento a livello nazionale dedicato al mondo di Twitter.  Fra le tante iniziative anche il matrimonio fra Mortadella Bologna IGP e … Read more MORTADELLABÒ È 2.0 – BOLOGNA

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LUGANA E TAV: L’11 OTTOBRE APPUNTAMENTO A BRESCIA‏

  Durante la serata al Museo Diocesano sarà attivo uno spazio informativo dedicato alla TAV #SAVELUGANA: L’11 OTTOBRE APPUNTAMENTO A BRESCIA La grande degustazione promossa dal Consorzio Tutela diventa l’occasione per manifestare solidarietà ai produttori e capire quale rischio stia correndo il più celebre bianco del Garda   Un brindisi collettivo per la salvezza del … Read more LUGANA E TAV: L’11 OTTOBRE APPUNTAMENTO A BRESCIA‏

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LA CUCINA ITALIANA HA UN NUOVO “TEMPIO” NEL CUORE DI BRERA

DANIEL –CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA – Via Castelfidardo 7, Milano 0263793837 Una nuova sfida per Daniel Canzian, chef pluripremiato della scuola di Gualtiero Marchesi, pupillo del Maestro tanto da dirigere per 7 anni Il Marchesino, uno tra i più prestigiosi ristoranti del suo Gruppo. Una sfida che lo chef trentatreenne ha raccolto insieme alla moglie Chiara … Read more LA CUCINA ITALIANA HA UN NUOVO “TEMPIO” NEL CUORE DI BRERA

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Doppia festa dei frutti dimenticati a Casola Valsenio

Sono frutti profumati, dai colori caldi e dai nomi spesso originali: giuggiole, pere spadone e volpine, corniole, corbezzoli, azzeruole, sorbe A Casola Valsenio (RA), che si fregia del titolo di “Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati“, le antiche tradizioni contadine locali di coltivazione delle piante si esprimono anche nella salvaguardia di alberi da frutto di varietà ormai abbandonate … Read more Doppia festa dei frutti dimenticati a Casola Valsenio

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