L’1 E IL 2 NOVEMBRE AL VIA FRANTOI APERTI E L’UMBRIA CELEBRA L’OLIO NUOVO

L’1 e 2 novembre si apre in Umbria Frantoi Aperti, la manifestazione di respiro regionale che quest’anno compie 17 anni e che coinvolge quindici borghi e ventisette frantoi dell’Umbria. Cuore pulsante dell’ evento, per cinque fine settimana consecutivi, saranno i Frantoi, dove poter incontrare i produttori, vere e proprie sentinelle del territorio, incaricate di preservarne l’integrità dal punto … Read more L’1 E IL 2 NOVEMBRE AL VIA FRANTOI APERTI E L’UMBRIA CELEBRA L’OLIO NUOVO

Wine&Food Style: a Villa Erba l’eccellenza eno-gastronomica made in Italy

Dal 31 ottobre al 2 novembre 2014 Cernobbio ospita un nuovo evento fieristico all’insegna dell’eccellenza enogastronomica in una location di assoluto prestigio. Tre giorni di incontri alla scoperta di accostamenti tra vini e cibi d’eccellenza all’insegna del made in Italy, tra percorsi … Read more Wine&Food Style: a Villa Erba l’eccellenza eno-gastronomica made in Italy

VOLTERRAGUSTO FESTEGGIA DIECI ANNI ALL’INSEGNA DI TARTUFO ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO

VOLTERRAGUSTO FA DIECI! XVII Mostra del Tartufo Bianco ed eccellenze del territorio per festeggiare la decima edizione di uno degli eventi clou dell’autunno toscano www.volterragusto.com Spegne le prime dieci candeline VOLTERRAGUSTO, manifestazione che grazie alla qualità della sua offerta ha saputo negli anni affermarsi come uno degli eventi di riferimento del panorama toscano, oltre che … Read more VOLTERRAGUSTO FESTEGGIA DIECI ANNI ALL’INSEGNA DI TARTUFO ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO

Volcanic Wines: l’Italia del Vino si presenta unita sotto il segno del Vulcano

Volcanic Wines, l’associazione delle doc di origine vulcanica di tutta Italia, nata nel 2012 e composta da consorzi di tutela, enoteche e comuni, sabato 25 ottobre all’AMO, Arena Museo Opera Restaurant di Verona, ha presentato nell’ambito dell’omonimo format “Volcanic Wines” il calendario delle attività in programma per il prossimo anno, con particolare riferimento ad Expo2015. … Read more Volcanic Wines: l’Italia del Vino si presenta unita sotto il segno del Vulcano

AIS LOMBARDIA PROTAGONISTA A GOURMARTE

AIS LOMBARDIA PROTAGONISTA A GOURMARTE AIS Lombardia partner di Promoberg per valorizzare l’enogastronomia lombarda a GourmArte, la kermesse bergamasca che andrà in scena dal 29 novembre al 1° dicembre 2014. “L’iniziativa – commenta Fiorenzo Detti, Presidente di AIS Lombardia – ci ha entusiasmato e siamo lieti che AIS Lombardia possa essere co-artefice con Promoberg della … Read more AIS LOMBARDIA PROTAGONISTA A GOURMARTE

Petrini, Olmi, Ciotti per un’Expo diversa

Il presidente di Slow Food presenta una lettera aperta scritta con il regista e il sacerdote antimafia Carlo Petrini, Don Luigi Ciotti, Ermanno Olmi: tre amici, tre intellettuali provenienti da mondi diversi ma uniti da una visione comune dell’agricoltura. Cogliendo l’occasione per la presentazione di Volere bene alla terra, il nuovo libro edito da Slow Food Editore che … Read more Petrini, Olmi, Ciotti per un’Expo diversa

Grande gesto di solidarietà, 400 kg di pasta vinti da un cittadino alla Conad Giaconia di Castelbuono e donati subito alle famiglie bisognose‏

Grande gesto di solidarietà e altruismo a Castelbuono: il gruppo Giaconia, proprietari dei supermercati affiliati Conad, ha regalato 200 kg di pasta al primo acquirente del suo nuovo store a Castelbuono e a Campofelice di Roccella. Il fortunato di Castelbuono è stato Angelo Demaggio che ha deciso di destinare l’intero premio in beneficenza; queste le sue parole: “Ho … Read more Grande gesto di solidarietà, 400 kg di pasta vinti da un cittadino alla Conad Giaconia di Castelbuono e donati subito alle famiglie bisognose‏

Il cemento non si mangia In dieci anni persa una superficie vasta come l’isola di Cipro

Forse non tutti sanno che 22mila km quadrati della superficie dell’Italia è costruita, occupata da edifici, strade, infrastrutture, cave. Ciò significa che non è disponibile, non è utilizzabile ed è compromessa per sempre. Tra il 2009 e il 2012 abbiamo perso 720 km quadrati di suolo, come se prendessimo le città di Milano, Firenze, Bologna, … Read more Il cemento non si mangia In dieci anni persa una superficie vasta come l’isola di Cipro

Il Salone del Gusto e Terra Madre coccola i piccoli visitatori

Ricette da replicare a casa, tante occasioni per imparare divertendosi e consigli utili per un’esperienza a misura di bambino Spazi e momenti per imparare giocando, come la grande area di Slow Food Educa, ma anche conferenze ed eventi dedicati al rapporto tra alimentazione e infanzia: sono davvero tanti i modi in cui il Salone … Read more Il Salone del Gusto e Terra Madre coccola i piccoli visitatori

Salone del Gusto e Terra Madre – Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti‏

L’Università di Scienze Gastronomiche e l’Ospedale Bambino Gesù uniscono le forze Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e l’Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma insieme per regalare ai piccoli pazienti un cibo buono e terapeutico. I due istituti, che collaborano già da un anno, … Read more Salone del Gusto e Terra Madre – Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti‏

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Categoria: Enogastronomia