Casa Abruzzo in Brera: la Regione del “diritto al cibo” inaugurerà sabato a Milano il suo spazio permanente L’Abruzzo – prima regione italiana ad aver inserito nel suo Statuto il diritto al cibo – sarà protagonista nella Milano dell’Expo con una “Casa vetrina” che aprirà sabato 2 maggio alle ore 18,00 Alla vigilia dell’inaugurazione dell’Esposizione … Read more Casa Abruzzo in Brera
Dal 2 al 4 maggio sarà la preview dell’evento pensato da Claridea con Promofirenze e Camera di Commercio Firenze ad inaugurare lo spazio “Toscana fuori Expo” (Milano – Chiostri Umanitaria, via Daverio 7) Per tre giorni, ad ingresso libero, protagoniste le eccellenze enogastronomiche e artigianali accanto al lavoro “live” di grandi chef che offriranno … Read more L’anteprima “In Piazza a Firenze” porta a Milano la Toscana delle meraviglie
In occasione di Expo 2015 i ristoranti aderenti all’Unione Italiana Ristoratori di Milano e provincia diventano gli ambasciatori del gusto dei formaggi della tradizione lombarda. Nei mesi di maggio-giugno e di settembre-ottobre infatti, alcune celebri e storiche insegne della ristorazione milanese proporranno altrettanti menù speciali dove Taleggio DOP, Provolone Valpadana DOP e Salva Cremasco DOP … Read more ALTI FORMAGGI PRESENTA “I MENÙ DI EXPO 2015”: I FORMAGGI DELLA TRADIZIONE, IN VETRINA NEI MIGLIORI RISTORANTI MILANESI
Il passato è pieno di novità C’è un libro degli anni Settanta, credo ancora letto, che si intitola Lo zen e l’arte della manutenzione della motocicletta. Un bel titolo che cito volentieri per questa summa di ricette che rappresenta il nostro passato culinario. Lo zen riguarda la parte vuota del bicchiere, il contenuto da riempiere … Read more La – mia – Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi
Dopo il grande successo della scorsa edizione, torna questa primavera lo spettacolo di Franciacorta in Fiore, manifestazione florovivaistica tra le più qualificate a livello nazionale: dal 15 al 17 maggio presso il borgo antico di Bornato. La capacità di rinnovamento e la ricerca di spunti creativi all’insegna della cultura del bello costituiscono una delle tante … Read more Non solo paesaggio. Franciacorta in Fiore2015 scommette sul “Franciacorta” delle Aziende agricole di Cazzago San Martino
Prosciutto LAB, un’esperienza in tutti i sensi nel cuore della Food Valley: domenica 26 aprile dalle ore 16.00 alle ore 18.00 al Museo del Prosciutto a Langhirano si terrà il primo dei dieci appuntamenti del ciclo Food Lab Valley I laboratori Food LAB Valley, dedicati alle specialità eno – gastronomiche del territorio parmense, sono … Read more Prosciutto LAB al Museo del Prosciutto
Lunedì 27 Aprile Enzo Guaitamacchi presenta il settimo appuntamento con il Rock Files Live nella cornice esclusiva del TOM., nuovo locale milanese di food, drink & music. Settima puntata del Rock Files Live, programma di LifeGate dedicato alla canzone d’autore, nella nuovissima location del TOM. Lunedì 27 aprile sarà ospite di Ezio Guaitamacchi Saturnino, popolare … Read more TOM.TheOrdinaryMarket Enzo Guaitamacchi Rock Files Live
Dal 25 al 27 aprile al Bastille Design Center di Parigi si tiene la seconda edizione di Cultural, il festival dedicato alla cultura agroalimentare italiana. L’evento, organizzato da Consortium Paris, è un’occasione per portare alla ribalta della vetrina parigina il meglio delle espressioni produttive, artigianali e locali dell’Italia dando visibilità e sostegno alle eccellenze del … Read more DAL 25 AL 27 APRILE IL MOLINO QUAGLIA A PARIGI PARTNER DI CULTURAL, IL FESTIVAL DELLA CULTURA AGROALIMENTARE ITALIANA PROTAGONISTI IL PANE E LA PIZZA PREPARATI CON PETRA
Dal 24 aprile a Campo Tures in Valle Aurina la sede per il Trentino-Alto Adige della prima scuola di cucina al barbecue del leader mondiale Weber Una location incantata sulla strada per le bellissime cascate di Riva a Campo Tures, Bolzano. Splendido il panorama in quest’area della Valle Aurina che regala tranquillità e sogno. E’ … Read more ALLE PENDICI DEL CASTELLO DI TURES LA NUOVA SEDE DELLA GRILL ACADEMY BY WEBER
Birre a prezzo promozionale, musica e inaugurazione del nuovo bancone da 20 spine per una serata speciale che celebra la “svolta artigianale” della storica birreria fiorentina. Il Braumeister cambia pelle! La storica birreria fiorentina di Via Madonna della Tosse 12 (dietro Piazza Libertà), dal 2002 un punto di riferimento in città per chi ama passare … Read more A FIRENZE E’ BRAUMEISTER CRAFT REVOLUTION!