Categoria: Enogastronomia

A TUTTO FOOD 2015 LA QUALITÀ E LA GENUINITÀ FIRMATE LE FARINE MAGICHE, MOLINO VIGEVANO E DECORÌ

Tra le novità che il Gruppo Lo Conte presenterà in fiera, l’apertura della nuova sede a Torre d’Isola (PV) e in programma degustazioni e performance live di grandi maestri   Dal 3 al 6 Maggio, il Gruppo Lo Conte, leader italiano nella produzione di farine speciali dal 1980, partecipa per la prima volta, con i … Read more A TUTTO FOOD 2015 LA QUALITÀ E LA GENUINITÀ FIRMATE LE FARINE MAGICHE, MOLINO VIGEVANO E DECORÌ

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DOP E IGP A TUTTOFOOD INSIEME NELLA CASA DI AICIG

Il mondo delle DOP e delle IGP riunito a Tuttofood sotto l’egida di AICIG, l’Associazione Italiana dei Consorzi Indicazioni Geograficheche riunisce i Consorzi di tutela riconosciuti Mipaaf e che rappresenta oltre il 90%, in valore economico, delle produzioni italiane Dop e Igp. Ad oggi le DOP italiane sono 162 (il 27,46% del totale delle denominazioni … Read more DOP E IGP A TUTTOFOOD INSIEME NELLA CASA DI AICIG

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IL BENESSERE IN VIAGGIO ALLA STAZIONE GARIBALDI A MILANO CON IL NOBERASCO TEMPORARY SHOP‏

Avviso a tutti i viaggiatori “a Maggio, Milano sa di frutta”: dal 2 al 31 maggio alla Stazione Porta Garibaldi ad attenderli c’è il  Noberasco Temporary Shop con la sua scelta di prodotti healthy food, l’alternativa sana per spezzare la fame quando si è fuori casa con frutta secca, disidratata e morbida, selezionata dall’esperienza Noberasco. … Read more IL BENESSERE IN VIAGGIO ALLA STAZIONE GARIBALDI A MILANO CON IL NOBERASCO TEMPORARY SHOP‏

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Casa Abruzzo in Brera

Casa Abruzzo in Brera: la Regione del “diritto al cibo” inaugurerà sabato a Milano il suo spazio permanente L’Abruzzo – prima regione italiana ad aver inserito nel suo Statuto il diritto al cibo – sarà protagonista nella Milano dell’Expo con una “Casa vetrina” che aprirà sabato 2 maggio alle ore 18,00 Alla vigilia dell’inaugurazione dell’Esposizione … Read more Casa Abruzzo in Brera

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L’anteprima “In Piazza a Firenze” porta a Milano la Toscana delle meraviglie

  Dal 2 al 4 maggio sarà la preview dell’evento pensato da Claridea con Promofirenze e Camera di Commercio Firenze ad inaugurare lo spazio “Toscana fuori Expo” (Milano – Chiostri Umanitaria, via Daverio 7) Per tre giorni, ad ingresso libero, protagoniste le eccellenze enogastronomiche e artigianali accanto al lavoro “live” di grandi chef che offriranno … Read more L’anteprima “In Piazza a Firenze” porta a Milano la Toscana delle meraviglie

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ALTI FORMAGGI PRESENTA “I MENÙ DI EXPO 2015”: I FORMAGGI DELLA TRADIZIONE, IN VETRINA NEI MIGLIORI RISTORANTI MILANESI

In occasione di Expo 2015 i ristoranti aderenti all’Unione Italiana Ristoratori di Milano e provincia diventano gli ambasciatori del gusto dei formaggi della tradizione lombarda. Nei mesi di maggio-giugno e di settembre-ottobre infatti, alcune celebri e storiche insegne della ristorazione milanese proporranno altrettanti menù speciali dove Taleggio DOP, Provolone Valpadana DOP e Salva Cremasco DOP … Read more ALTI FORMAGGI PRESENTA “I MENÙ DI EXPO 2015”: I FORMAGGI DELLA TRADIZIONE, IN VETRINA NEI MIGLIORI RISTORANTI MILANESI

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La – mia – Cucina Italiana‏ di Gualtiero Marchesi

Il passato è pieno di novità C’è un libro degli anni Settanta, credo ancora letto, che si intitola Lo zen e l’arte della manutenzione della motocicletta. Un bel titolo che cito volentieri per questa summa di ricette che rappresenta il nostro passato culinario. Lo zen riguarda la parte vuota del bicchiere, il contenuto da riempiere … Read more La – mia – Cucina Italiana‏ di Gualtiero Marchesi

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Non solo paesaggio. Franciacorta in Fiore2015 scommette sul “Franciacorta” delle Aziende agricole di Cazzago San Martino

Dopo il grande successo della scorsa edizione, torna questa primavera lo spettacolo di Franciacorta in Fiore, manifestazione florovivaistica tra le più qualificate a livello nazionale: dal 15 al 17 maggio presso il borgo antico di Bornato. La capacità di rinnovamento e la ricerca di spunti creativi all’insegna della cultura del bello costituiscono una delle tante … Read more Non solo paesaggio. Franciacorta in Fiore2015 scommette sul “Franciacorta” delle Aziende agricole di Cazzago San Martino

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Prosciutto LAB al Museo del Prosciutto

  Prosciutto LAB, un’esperienza in tutti i sensi nel cuore della Food Valley: domenica 26 aprile dalle ore 16.00 alle ore 18.00 al Museo del Prosciutto a Langhirano si terrà il primo dei dieci appuntamenti del ciclo Food Lab Valley I laboratori Food LAB Valley, dedicati alle specialità eno – gastronomiche del territorio parmense, sono  … Read more Prosciutto LAB al Museo del Prosciutto

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TOM.TheOrdinaryMarket Enzo Guaitamacchi Rock Files Live

Lunedì 27 Aprile Enzo Guaitamacchi presenta il settimo appuntamento con il Rock Files Live nella cornice esclusiva del TOM., nuovo locale milanese di food, drink & music.   Settima puntata del Rock Files Live, programma di LifeGate dedicato alla canzone d’autore, nella nuovissima location del TOM. Lunedì 27 aprile sarà ospite di Ezio Guaitamacchi Saturnino, popolare … Read more TOM.TheOrdinaryMarket Enzo Guaitamacchi Rock Files Live

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