Categoria: Enogastronomia

“Cibo a regola d’arte. La memoria del gusto, il gusto della memoria”

Inaugurata  alla Triennale di Milano “Cibo a regola d’arte. La memoria del gusto, il gusto della memoria” la sei giorni sul buon cibo organizzata dal Corriere della Sera 19-24 maggio non stop con autori, artisti, giornalisti e grandi cuochi: Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Caterina Ceraudo, Carlo Cracco, Davide Oldani, Niko Romito Inizia oggi a Milano … Read more “Cibo a regola d’arte. La memoria del gusto, il gusto della memoria”

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Go Wine “Autoctono si nasce… Speciale Expo” Milano

Appuntamento martedì 19 maggio all’Hotel Michelangelo “AUTOCTONO SI NASCE…” Nel primo mese di Expo, Go Wine presenta un Manifesto a favore dei vini autoctoni L’associazione Go Wine promuove nel primo mese di Expo a Milano un evento tutto dedicato ai vini autoctoni italiani. “Autoctono si nasce… Speciale Expo” è una sorta di edizione speciale dell’evento … Read more Go Wine “Autoctono si nasce… Speciale Expo” Milano

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Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia

Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia Chiostro di S. Agostino – Pietrasanta (Lu) 17 e 18 maggio 2015  Ci siamo!  Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia, evento-degustazione che vedrà riunite 70 importanti cantine da tutto il Bel Paese, per un excursus sulla migliore produzione a marchio made in Italy: 350 etichette per un’avventura indimenticabile tra … Read more Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia

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IL GELATO CARAPINA AGLI INTERNAZIONALI DI TENNIS

Il gelato Carapina approda agli Internazionali BNL d’Italia in programma al Foro Italico di Roma fino al 17 maggio. Fino a domenica dunque il gelato prodotto da Simone Bonini in via dei Chiavari (zona Campo dei Fiori) viene servito anche nelle lounge di BNL, Rolex, FIT, Moet e Alitalia, agli Internazionali di Tennis. Pochi ma … Read more IL GELATO CARAPINA AGLI INTERNAZIONALI DI TENNIS

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Expo Milano 2015: le bio bontà senza glutine e vegan Sarchio danno più “gusto” al Parco della Biodiversità di BolognaFiere

Fino al 31 ottobre 2015 l’azienda modenese condividerà la propria esperienza nel divulgare una corretta e sana alimentazione e presenterà le novità di prodotto all’interno del padiglione dedicato al biologico. Sarchio tra i protagonisti del Padiglione del Biologico e del Naturale del Parco della Biodiversità di Expo Milano 2015, una delle quattro aree tematiche dell’Esposizione … Read more Expo Milano 2015: le bio bontà senza glutine e vegan Sarchio danno più “gusto” al Parco della Biodiversità di BolognaFiere

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Rizzoli Emanuelli con Grissin Bon e Il Cavallino hanno dato vita a “TUTTOGUSTO – Incontro di storie e di sapori”

  Nella cornice di TuttoFood ed EXPO 2015, un Evento all’insegna del gusto e della tradizione, animato dallo show cooking di Enrica della Martira di MasterChef 2014, per valorizzare le eccellenze gastronomiche di tre aziende storiche italiane. Una serata esclusiva dedicata al cibo e al Mangiar Bene, per raccontare i percorsi di successo di tre … Read more Rizzoli Emanuelli con Grissin Bon e Il Cavallino hanno dato vita a “TUTTOGUSTO – Incontro di storie e di sapori”

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A colloquio con lo Chef Ambassador Massimo Bottura su Expo, Refettorio e scuola

Non finiranno nella pattumiera le derrate alimentari non utilizzate durante l’Expo perché dal 26 maggio c’è la cucina allestita nella Parrocchia di San Martino in Greco, nel quartiere Greco di Milano, pronta ad utilizzarle. Qui, il 25 maggio, sarà aperto il Refettorio Ambrosiano ideato dallo chef Massimo Bottura e dall’ex presidente della Triennale Davide Rampello, … Read more A colloquio con lo Chef Ambassador Massimo Bottura su Expo, Refettorio e scuola

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MANTRA: il primo ristorante vegano crudista (raw vegan) a Milano

   E’ il primo ristorante vegano crudista (raw vegan) che si propone sul mercato italiano. Il nome è Mantra che, com’è intuibile, è di facile richiamo a religioni, filosofie e tradizionali orientali. L’idea di questa novità per Milano e per l’Italia è, però, di una giovane donna laureata in biologia marina in California, Marina Dell’Utri, … Read more MANTRA: il primo ristorante vegano crudista (raw vegan) a Milano

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World Fair Trade Week Milano

Il movimento mondiale del Commercio Equo e Solidale si dà appuntamento nella città di Expo2015 per raccontare di sovranità alimentare, giustizia, ambiente e diritti. Sei gli eventi che per dieci giorni faranno di Milano capitale del Fair Trade nel campo della ricerca, della cucina, della moda e dei consumi in generale Prodotti e produttori del … Read more World Fair Trade Week Milano

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“Al Cortile” gli appuntamenti di maggio

     “Al Cortile” il Bio Temporary Restaurant per Expo 2015 di Food Genius Academy parte alla grande: ecco gli appuntamenti di maggio Food Genius Academy, scuola di formazione professionale di Alta Cucina, dall’inizio di maggio per tutti i weekend durante il periodo di Expo 2015, si trasformerà in un Bio Temporary Restaurant in partnership con … Read more “Al Cortile” gli appuntamenti di maggio

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