Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP E PIZZA DA CAMPIONI DEL MONDO: IL CONSORZIO DI TUTELA A CIBUS 2016 CON UN RICCO PALINSESTO DI EVENTI Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016. Dal 9 al 12 maggio alla Fiera di Parma avrà infatti luogo l’importante manifestazione dedicata all’agroalimentare e anche l’oro nero sarà presente … Read more Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016

La pasta Felicia bio gluten free a Cibus

La pasta Felicia bio gluten free a Cibus: gusto e salute per ricette d’autore Approda a Cibus, in programma a Parma dal 9 al 12 maggio 2016,  Felicia, la gamma completa di pasta gluten free, innovativa e dal sapore unico a base di ingredienti di alta qualità accuratamente selezionati: mais, riso integrale, riso, grano saraceno, … Read more La pasta Felicia bio gluten free a Cibus

PADIGLIONE DI EXPO2015 SMONTATO E RIMONTATO A PARMA

La struttura, diventata il nuovo ingresso Ovest del quartiere fieristico, verrà inaugurata a Cibus2016 Smontato e rimontato con una nuova funzione operativa, il padiglione Expo2015 “Cibus è Italia”, di Fiere di Parma e Federalimentare, campeggia nel quartiere fieristico di Cibus2016. La sua funzione attuale è quella di fornire un nuovo ingresso ad Ovest di oltre … Read more PADIGLIONE DI EXPO2015 SMONTATO E RIMONTATO A PARMA

MILLE NUOVI PRODOTTI DEL FOOD MADE IN ITALY IN ESPOSIZIONE A CIBUS

Una gran quantità di nuovi prodotti, circa 1.000, verranno proposti dall’industria alimentare italiana a Cibus2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare a Parma dal 9 al 12 maggio. Sulla scia di Expo2015, il comparto alimentare ha investito per essere in grado di proporre sui mercati esteri e su quello interno … Read more MILLE NUOVI PRODOTTI DEL FOOD MADE IN ITALY IN ESPOSIZIONE A CIBUS

AL VIA LA 18° EDIZIONE DI CIBUS, PRESENTI I MINISTRI MARTINA E LORENZIN E IL SOTTOSEGRETARIO SCALFAROTTO

Lunedì 9 maggio apre la 18° edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione, con 3mila espositori dislocati su 130mila mq, oltre 1.000 nuovi prodotti e 70mila visitatori attesi. Nel primo giorno, tre eventi istituzionali Alle ore 12, presso la Sala Pietro Barilla, si terrà il convegno di apertura ed il taglio del nastro, alla presenza … Read more AL VIA LA 18° EDIZIONE DI CIBUS, PRESENTI I MINISTRI MARTINA E LORENZIN E IL SOTTOSEGRETARIO SCALFAROTTO

Olei Ristorante & Bistrot presenta “l’Anima dell’Olio”

   4 Maggio 2016 il ristorante OLEI apre le porte ad un evento legato all’anima dell’Olio, il condimento che accompagna il cibo crudo o cotto che sia. Da un borgo di origine etrusca della Tuscia Viterbese nasce l’olio dell’azienda agricola Ione Zobbi, dedita alla produzione di olii extra vergine monovarietali, proveniente da piccoli oliveti che … Read more Olei Ristorante & Bistrot presenta “l’Anima dell’Olio”

POMÌ A CIBUS 2016

Il pomodoro 100% italiano protagonista con show cooking 9/12 MAGGIO – PAD 05 STAND E016 Anche quest’anno Pomì, marchio di proprietà del Consorzio Casalasco del Pomodoro, conferma la sua partecipazione a Cibus, dal 9 al 12 maggio a Parma. Un appuntamento imperdibile con una tre giorni di show-cooking e iniziative, espositive e non solo, che … Read more POMÌ A CIBUS 2016

RICERCA AGROALIMENTARE: PREMIATO IN CILE IL PARCO TECNOLOGICO DI LODI

Si rafforza la collaborazione tra Italia e Cile nella ricerca agroalimentare. Dopo l’arrivo di 150 imprese cilene a Expo2015 e dopo 5 anni di collaborazione tra il Parco Tecnologico di Lodi – Science Park e la Fondazione EuroChile, si è tenuta ieri a Santiago del Cile un incontro, presenti i rappresentanti del mondo economico, politico … Read more RICERCA AGROALIMENTARE: PREMIATO IN CILE IL PARCO TECNOLOGICO DI LODI

Costa Rei: il Ristorante Escargot inaugura la nuova stagione

La cucina gourmet approda in Costa Rei: il 1 maggio il Ristorante Escargot inaugura la nuova stagione Lo chef Fabio Groppi si prepara alla nuova stagione del ristorante gourmet Escargot con importanti novità, a partire dalla carta, totalmente rinnovata e basata naturalmente sulle ricchezze locali, dal pesce alla carne, ma senza porsi alcun vincolo geografico. … Read more Costa Rei: il Ristorante Escargot inaugura la nuova stagione

IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P.

  Presentati al Westin Palace i dati annuali import ed export del Consorzio Gorgonzola e  le sue peculiarità nutritive. Ospite Antonino Cannavacciuolo, testimonial del marchio. Per chi ancora non conoscesse il “gorgonzola” vi raccontiamo: La storia di un prodotto dell’eccellenza gastronomica italiana, la storia del suo territorio. IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P. La qualità e l’autenticità del … Read more IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P.