“HORTᾹRI”: NUOVA LINEA DI SPUMANTI METODO CLASSICO PRESENTATI DA CODICE CITRA A VINITALY Spumanti da monovitigno autoctono abruzzesi Si chiama “Hortāri” la nuova linea di Spumanti Metodo Classico presentati da Codice Citra a Vinitaly 2016. Lasciati a riposare sui lieviti per 12 mesi e proposti in versione Nature, sono ottenuti da alcuni tra i più … Read more “Hortāri” Spumanti Metodo Classico Codice Citra Vinitaly
La Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla premiata per la categoria “Confetture e Mieli” Debutta ed è subito premiata! Alla rassegna veronese Sol&Agrifood, che si è svolta nell’abito di Vinitaly 2016, infatti, la Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla ha ottenuto il Premio … Read more AGRIFOOD: ASSEGNATO AL GOJI ITALIANO IL PREMIO “GOLOSARIO 2016”
Il gorgonzola è un formaggio molto versatile che si adatta agli abbinamenti più originali. Chi ama le preparazioni più semplici è solito accostarlo alle verdure crude che, essendo ricche di acqua, bilanciano alla perfezione la forte personalità del gorgonzola. Lo stesso discorso può essere fatto con la frutta che aggiunge in più una … Read more IL GORGONZOLA CON LA FRUTTA
4 giorni per vivere e condividere la magia dell’alta cucina Dal 19 al 22 maggio – The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine Taste of Milano nel 2016 si rifà il look! Dopo il grande successo dell’edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l’evento, che ha … Read more TASTE OF MILANO 2016
Coerentemente con il tradizionale posizionamento del brand, ZAFFERANO LEPROTTO diventa grande e gratifica i propri consumatori con un regalo: nel corso del 2016 ogni bustina di zafferano conterrà ben il 7% in più di prodotto. ZAFFERANO LEPROTTO diventerà la bustina di zafferano con la grammatura in polvere più alta del mercato italiano. Ben 0,16 g … Read more ZAFFERANO LEPROTTO 7% DI PRODOTTO IN PIU’ ALLO STESSO PREZZO CONSIGLIATO!
Forte di una expertise di oltre 35 anni, sviluppata ulteriormente nel semestre di Expo2015 con l’arrivo di centinaia di top buyer esteri nel padiglione “Cibus è Italia”, Cibus si conferma come la piattaforma per eccellenza dell’industria alimentare per incrementare gli scambi con i mercati esteri. Il programma completo della 18° edizione di Cibus – … Read more CIBUS PIATTAFORMA PERMANENTE DEL FOOD MADE IN ITALY
La Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla premiata per la categoria “Confetture e Mieli” Debutta ed è subito premiata! Alla rassegna veronese Sol&Agrifood, che si è svolta nell’abito di Vinitaly 2016, infatti, la Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla ha ottenuto il … Read more AGRIFOOD: ASSEGNATO AL GOJI ITALIANO IL PREMIO “GOLOSARIO 2016”
Golosaria è come il vino: si affina con gli anni e piace sempre di più agli stranieri e ai millennials. La decima edizione della rassegna andata in scena nel fine settimana ha visto più di 30mila persone riversarsi tra le colline monferrine e nelle oltre 20 location che hanno dato vita al ricco programma di … Read more GOLOSARIA MONFERRATO
Scarpetta di Venere”: la nuova linea di vini BioVegan presentata a Vinitaly da Casal Thaulero Si chiama “Scarpetta di Venere” e prende nome da una meravigliosa Orchidea Selvaggia, che cresce spontanea nel Parco Nazionale d’Abruzzo: è la nuova linea di vini biovegan, che la cantina abruzzese Casal Thaulero ha presentato oggi a Vinitaly. Alla nuova … Read more Scarpetta di Venere BioVegan Vinitaly Casal Thaulero
Le contraffazioni sull’olio d’oliva saranno sempre più difficili grazie all’applicazione su larga scala dello strumento del DNA Controllato. Se ne è parlato oggi in un convegno sull’olio d’oliva Monocultivar (“Focusing on International Olive Oil World”) tenutosi al Parco Tecnologico di Lodi, PTP Science Park. Il Monocultivar, cioè l’olio realizzato con una sola varietà di olive … Read more CONTRAFFAZIONI OLEARIE SEMPRE PIU’ DIFFICILI COL DNA CONTROLLATO
