Asiago DOP con i formaggi d’Italia a Londra per rafforzare la crescita nel Regno Unito

La specialità veneto-trentina sarà per la prima volta a Londra, dal 4 al 6 settembre, al salone enogastronomico Speciality & Fine Food Fair 2016 Dopo GastroNord a Stoccolma, anche Londra, quest’anno, vedrà per la prima volta la partecipazione di Asiago DOP insieme ad alcuni dei più importanti Consorzi lattiero caseari italiani: Gorgonzola DOP, Mozzarella di … Read more Asiago DOP con i formaggi d’Italia a Londra per rafforzare la crescita nel Regno Unito

Le nuove Vetrate figurate raccontate al Museo del Prosciutto

Sabato 3 settembre, ore 16.30, presso il Museo del Prosciutto a Langhirano è in programma la presentazione delle nuove decorazioni Con ingresso e visita guidata gratuiti Sabato 3 settembre a partire dalle 16.30, all’ex Foro Boario di via Bocchialini – sede del Museo del Prosciutto e dei salumi di Langhirano –, è in programma la … Read more Le nuove Vetrate figurate raccontate al Museo del Prosciutto

“COCCO…WINE” a Cocconato

A Cocconato sabato 3 e domenica 4 Settembre 2016 “COCCO…WINE” LA CELEBRE KERMESSE DEL MONFERRATO RITORNA CON DEGUSTAZIONI, APPROFONDIMENTI, OSPITI E MUSICA Si svolge a settembre l’edizione 2016 di Cocco…Wine, goloso e consolidato evento monferrino organizzato dall’associazione Go Wine con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Cocconato. Le bellezze di questo Comune, … Read more “COCCO…WINE” a Cocconato

SABATO 3 SETTEMBRE E’ A BASE MILANO

Buon cibo, condivisione e autoproduzione, insieme a design e tradizione italiana: sono questi gli ingredienti dello speciale <salsa day> che si tiene sabato 3 settembre a BASE Milano per festeggiare l’avvio di un nuovo programma autunnale ricco di eventi, incontri e iniziative culturali.Ideato da Studio427 per campoBASE, <salsa day> è la produzione collettiva dell’”oro rosso” per eccellenza: la salsa di pomodoro.Dalla tipica preparazione dei pomodori, rigorosamente biologici, all’imbottigliamento, il <salsa day> … Read more SABATO 3 SETTEMBRE E’ A BASE MILANO

ASTI: DIECI GIORNI PER SCOPRIRE UNA CAPITALE DEL GUSTO E IL DOUJA D’OR

Dal 9 al 18 settembre il capoluogo piemontese fa vivere il suo centro storico all’insegna dei grandi vini selezionati Douja d’Or e delle tradizioni del territorio nel Festival delle Sagre. A partire dal 9 settembre Asti conferma il suo ruolo di capitale della grande tradizione enogastronomica italiana. Succede da 50 anni durante la settimana di … Read more ASTI: DIECI GIORNI PER SCOPRIRE UNA CAPITALE DEL GUSTO E IL DOUJA D’OR

Torna a grande richiesta il favoloso concorso “Vinci l’Alaska con il Salmone Selvaggio”

Dal 1° al 30 settembre nei Pam, Panorama e Pam Franchising chi acquista questo gioiello del Pacifico partecipa all’estrazione di un fantastico viaggio L’appuntamento con la fortuna che vede protagonisti ancora una volta il Salmone Selvaggio dell’Alaska e i supermercati Pam, Panorama e Pam Franchising taglierà il nastro di partenza il 1° settembre 2016. Per … Read more Torna a grande richiesta il favoloso concorso “Vinci l’Alaska con il Salmone Selvaggio”

Rossopomodoro al Napoli Pizza Village 2016 con la scuola di pizza

Dal 6 all’11 settembre, Rossopomodoro è al Napoli Pizza Village con la Scuola di Pizza che sostiene Unicef e Un Cuore per Amico, con 70 pizzaioli che partecipano al Trofeo Mondiale Caputo che laureerà il nuovo Campione Mondiale Coppa Rossopomodoro, e con l’area accoglienza sul molo della Rotonda Diaz. Insieme ai 5 vincitori del concorso Mangia … Read more Rossopomodoro al Napoli Pizza Village 2016 con la scuola di pizza

TOMACA FEST 2016, il festival che celebra la polpa L’oro rosso della tradizione celebrato anche lungo le strade dei Musei del Cibo

Dall’esigenza di valorizzare un prodotto indispensabile per l’economia locale nasce TOMACA FEST 2016, il festival dedicato a uno dei frutti simbolo della dieta mediterranea. Per il primo anno il Comune di Collecchio e l’Azienda Stuard festeggeranno insieme, nell’ultimo week end di agosto 26-27-28, una delle eccellenze del settore agro-industriale del nostro territorio: il Pomodoro. TOMACA … Read more TOMACA FEST 2016, il festival che celebra la polpa L’oro rosso della tradizione celebrato anche lungo le strade dei Musei del Cibo

BERLUCCHI, SARÀ UNA VENDEMMIA “ZEN”

Andamento climatico difficile ma acidità e profumi sono salvi – Si attendono maturazioni a scalare con tempi di raccolta prolungati Dal 16 agosto si vendemmia nei 500 ettari di vigneto della Guido Berlucchi. Cinquanta raccoglitori sono al momento impegnati nella vigna denominata Quindicipiò a Borgonato. I grappoli di Pinot nero, sistemati in cassette, stanno … Read more BERLUCCHI, SARÀ UNA VENDEMMIA “ZEN”

MISHA SUKYAS Ritratto di uno chef fuori dagli schemi

Come sopra, così sotto. Così recita la legge cosmica di analogia e corrispondenza dell’antico esoterista Ermete Trismegisto. Gli alchimisti, precursori della chimica moderna, cercarono di creare la pietra filosofale per trasformare qualsiasi metallo in oro utilizzando tecniche appartenenti a discipline diverse. La parola “alchimia” deriva dall’arabo al-khimiya e significa fondere, saldare, e racchiude in … Read more MISHA SUKYAS Ritratto di uno chef fuori dagli schemi

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Categoria: Enogastronomia