LA PERLA DI TORINO: ANTEPRIMA DEL GELATO DI TARTUFO AL CIOCCOLATO DI FILIPPO NOVELLI.

  La Perla di Torino ha scelto di presentare in anteprima a Sweety of Milano (17 e 18 settembre) lo straordinario gelato di tartufo al cioccolato creato dallo chef Filippo Novelli in occasione dei due gli appuntamenti giornalieri che La Perla di Torino ha messo in calendario con la pastry star. Nel loggiato del primo … Read more LA PERLA DI TORINO: ANTEPRIMA DEL GELATO DI TARTUFO AL CIOCCOLATO DI FILIPPO NOVELLI.

FINALE CONCORSO PANETTONE DAY Sweety of Milano, Palazzo delle Stelline, Milano

  FINALE CONCORSO PANETTONE DAY 17 settembre 2016  ore 10:00 Sweety of Milano, Palazzo delle Stelline, Milano Il 17 settembre, alle ore 10:00, la giuria di esperti: Maestro Iginio Massari (Presidente) insieme a Gino Fabbri, Salvatore De Riso e Chiara Maci decreterà il vincitore dell’edizione 2016 del concorso Panettone Day valutando i 20 migliori Panettoni … Read more FINALE CONCORSO PANETTONE DAY Sweety of Milano, Palazzo delle Stelline, Milano

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016

SELEZIONATI I 10 FINALISTI DELLA SESTA EDIZIONE DEL CONCORSO PER CHEF UNDER 35  IL PUBBLICO POTRÀ SCEGLIERE E VOTARE  IL NUOVO TALENTO DELLA CUCINA ITALIANA  Fondazione Birra Moretti presenta i 10 giovani talenti che si sfideranno, il prossimo 7 novembre, in occasione della finale del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016

TORNA LA “CENA SOTTO LE STELLE” ALLA CASCINA GUZZAFAME DI GAGGIANO

  CONTRO LO STESS DA RIENTRO TORNA LA “CENA SOTTO LE STELLE” ALLA CASCINA GUZZAFAME DI GAGGIANO La quarta edizione andrà in scena mercoledì 14 settembre. Protagoniste ancora una volta la cucina a km zero dello chef Takeshi Iwai e la musica dei WaddaFolk Archiviata la pausa estiva, la Cascina Guzzafame di Gaggiano si prepara … Read more TORNA LA “CENA SOTTO LE STELLE” ALLA CASCINA GUZZAFAME DI GAGGIANO

PARTE OGGI IL FICO BIKE TOUR

  PARTE OGGI IL FICO BIKE TOUR: ALLA SCOPERTA DELL’ITALIA DEL CIBO DI FICO EATALY WORLD IN SELLA A UNA BICICLETTA BIANCHI Il ciclo viaggio farà tappa nelle 38 aziende che produrranno i migliori prodotti enogastronomici italiani nella Fabbrica Italiana Contadina, il grande parco dell’agroalimentare che sta sorgendo a Bologna. Lo studente di Agraria Simone Greco … Read more PARTE OGGI IL FICO BIKE TOUR

Le Vrai per respirare l’atmosfera parigina con gusto

   Un pezzetto, un sostanzioso pezzetto della Francia a Milano. Un luogo nuovo ove con piacevole sorpresa  scopri che è possibile in questa Milano cosmopolita gustare  la cucina francese cosi come faresti a Parigi, dalla colazione alla cena e… anche dopo. Appena varcata la soglia, si respira la tipica atmosfera parigina, con quel profumo di … Read more Le Vrai per respirare l’atmosfera parigina con gusto

ROCCAFIORE: UNA VENDEMMIA NATURALMENTE BIO!

Alla cantina di Todi il buon andamento stagionale lascia prevedere un’ottima annata  Si lavora tra i filari, sulle colline che circondano Todi e la Cantina Roccafiore. Una vendemmia, quella 2016, che presenta un anticipo rispetto alla norma di circa 7-9 giorni e si preannuncia di grande qualità. Le uve si mostrano infatti in ottimo stato, … Read more ROCCAFIORE: UNA VENDEMMIA NATURALMENTE BIO!

Napoli Pizza Village DA FRATELLI LA BUFALA LE NUOVE PIZZE DEDICATE A NAPOLI

Ambasciatori della “napoletanità” nel mondo i Pizzaioli Emigranti di Fratelli la Bufala al Napoli Pizza Village, l’evento internazionale dedicato alla pizza napoletana, presentano alcune pizze dedicate alla città di Napoli. E a chi volesse replicarle a casa regala le ricette. Sono venticinque le nuove pizze recentemente inserite in menu da Fratelli la Bufala. Dal 6 … Read more Napoli Pizza Village DA FRATELLI LA BUFALA LE NUOVE PIZZE DEDICATE A NAPOLI

Dolci Libertà prodotti golosi e innovativi

   Dolci Libertà, prodotti golosi e innovativi con un vasto assortimento di tavolette, barrette, dragees, praline e tartufi ottenuti mediante la combinazione di cioccolato con frutta secca e disidratata, cereali e caffè. La selezione delle diverse monorigini per i più esigenti, il cioccolato al latte e bianco per i più golosi, l’abbinamento con nocciole, mandorle, mirtilli, … Read more Dolci Libertà prodotti golosi e innovativi

Olimpiadi di Cucina 2016 Gli azzurri si incontrano nella Capitale

Il 6 settembre a Metro Academy Roma Aurelia allenamento della Nazionale Italiana Cuochi senior Calato il sipario sui Giochi Olimpici di Rio, si avvicina l’appuntamento con le Olimpiadi di Cucina 2016, in programma a Erfurt (Germania) dal 22 al 25 ottobre prossimo. L’Italia, con la sua Nazionale Italiana Cuochi, si prepara a scendere in campo … Read more Olimpiadi di Cucina 2016 Gli azzurri si incontrano nella Capitale