LEO MIGLIO CIVILTÀ DEL VINO SUL LAGO DI COMO Origini, esperienze e prospettive prefazione di Mario Fregoni La prima opera che racconta le alterne fortune della viticoltura di uno fra i laghi più belli del mondo e che si propone come nuovo punto di avvio per credere nei valori dei vitigni di un territorio che … Read more LEO MIGLIO CIVILTÀ DEL VINO SUL LAGO DI COMO
In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio AL VITTORIALE DEGLI ITALIANI LA PRIMA DI VALE UN VIAGGIO 101 meraviglie d’Italia da scoprire Vale un Viaggio è molte cose. Soprattutto è un’opera originale che crede ancora nella forza di comunicazione del libro. Originale perché scritta da una giornalista e critica di chiara fama che percorre in largo … Read more AL VITTORIALE DEGLI ITALIANI LA PRIMA DI “VALE UN VIAGGIO”
Matite, tempere, acquerelli Sono diverse le tecniche che animano le 22 le opere su carta di Giancarlo Vitali esposte nello Spazio Logan di Piazza Castello 16 in occasione di BookCity e dedicate a un solo soggetto, il GATTO. Preziose e divertite ‘riflessioni d’artista’ che accompagnano "Merk e i gatti" il lungo racconto giallo di Andrea Vitali e insieme vanno a comporre il decimo titolo della … Read more A Bookcity i gatti di Merk
IL SOGNATORE DI POSITANO In anteprima, uno stralcio del testo di prefazione a firma di Franco Zeffirelli (…) Ho conosciuto Positano negli anni Sessanta, ospite di cari amici in una casa stupenda. E da quel momento ho trascorso molte stagioni lì, non solo estati. Il San Pietro era la mia seconda casa, una l’avevo comprata. … Read more POSITANO SOGNATA ALLA TRIENNALE DI MILANO
La polenta come piatto simbolo della stagione fredda è l'immagine scelta per la copertina del numero di gennaio de La Cucina Italiana. Affiancano le ricette tradizionali 4 idee sfiziose interpretabili da Nord a Sud: cozze, ceci, formaggi fino alla salsa di mele per il dolce. Dopo un anno riservato ai sughi, la Scuola di cucina … Read more La cucina italiana – gennaio 2011
LunedÌ 29 novembre, ore 21 tutti i lunedì fino al 10 gennaio) RAI5 (ex RaiExtra) Il 29 novembre, alle 21, va in onda sul nuovo canale Rai5 la prima puntata de Gualtiero Marchesi, l’Arte della cucina totale realizzate dalla Fondazione Marchesi in collaborazione con Peperosso. «Siamo soddisfatti del lavoro fatto insieme a Peperosso … Read more “GUALTIERO MARCHESI – L’ARTE DELLA CUCINA TOTALE”
NON SOLO CORSI Anche cene a tema, degustazioni, eventi gastronomici. Una cena diversa dal solito, un incontro per imparare e per gustare dei piatti speciali: nascono da questo duplice intento le serate pensate da La Scuola de la Cucina Italiana. Cene a tema, degustazioni, eventi gastronomici: ogni appuntamento è pensato come un allegro convivio che … Read more La Scuola de la Cucina Italiana LA FORMULA: ASSAGGIARE, IMPARARE E DIVERTIRSI
