“VOCE” ha aperto presso le Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo a Milano
un nuovo punto di riferimento della cultura gastronomica
Inaugurato lo scorso novembre VOCE Aimo e Nadia, uno spazio in cui cultura ed
eccellenza gastronomica si incontrano per dare vita a un progetto esclusivo e unico nel suo
genere.
VOCE rappresenta i valori e il know-how di due eccellenze italiane che si uniscono, le Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo e Aimo e Nadia, per dar vita a una proposta ambiziosa con un profilo che guarda all’internazionalità.
In piazza Scala, tra il tempio mondiale della lirica e Palazzo Marino, sede del Comune di Milano, nel complesso di proprietà di Intesa Sanpaolo dove hanno
“L’offerta enogastronomica di VOCE sarà un’estensione dell’eccellenza culturale e artistica presente nel Museo di Gallerie d’Italia. Un dialogo continuo tra noi e il Museo per offrire delle esperienze di valore, legate alla grande cucina italiana che emozioni e nasca dalla cura di ognigesto” aggiunge Fabio Pisani.
Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef patron de Il Luogo di Aimo e Nadia, con Stefania Moroni, manager dell’attività, coltivano un personale approccio in progetti e iniziative sempre innovative e differenti. Una filosofia di cucina che parte dalla ricerca delle materie prime -recuperandone storia, profumi e sapori – per attualizzarla attraverso il loro metodo.
Il nuovo layout degli spazi, curato dallo studio aMDL, sotto la guida dell’architetto Michele DeLucchi, e realizzato dalla Direzione Immobili e Logistica di Intesa Sanpaolo sviluppa importanti sinergie con le attività culturali delle Gallerie; le scelte architettoniche contribuiscono a valorizzare gli spazi come un unicum con il museo, accrescendone l’attrattività e l’interesse da parte della città. La caffetteria con annesso bookshop, a cui si accede sia dal museo che da Piazza Scala, rappresenta nella nuova configurazione un’area dalla forte funzione attrattiva integrata con la proposta culturale del museo, fin dalla mostra ‘Romanticismo’ in corso alle Gallerie d’Italia fino al 17 marzo 2019.
Aimo e Nadia
Aimo e Nadia Moroni un duo storico diventato, in oltre 50 anni, sinonimo di una proposta culinaria unica basata su una visione della cucina italiana contemporanea che è oggi un metodo e che prosegue con Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef e patron dell’attività insieme a Stefania Moroni. Un esempio del saper fare impresa italiano nell’ambito della ristorazione e dell’accoglienza. Il nome “Aimo e Nadia” non è associato unicamente al Il Luogo ma, più in generale, alla capacità di declinare i propri principi e valori in offerte culinarie differenziate. Due le insegne a Milano, diverse per proposta gastronomica e tipologia di servizio – il BistRo, inaugurato ad aprile 2018, e VÒCE – oltre ad un’attività di catering e servizi dedicati, sempre nel
solco dell’italianità e della qualità.
Le Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo a Milano
Le Gallerie d’Italia sono il polo museale di Intesa Sanpaolo con sedi a Milano, Napoli e Vicenza, creato con l’obiettivo di condividere con i visitatori una selezione del proprio patrimonio d’arte circa 30.000 opere ereditato dagli oltre 250 istituti bancari confluiti nel Gruppo. La sede milanese delle Gallerie in Piazza Scala è stata inaugurata alla fine del 2011 con la sezione da “Da Canova a Boccioni” dedicata alle collezioni dell’Ottocento della Fondazione Cariplo e di Intesa Sanpaolo. Dal 2012 alcune sale di Palazzo Beltrami, sede storica della Banca Commerciale Italiana, ospita “Cantiere del ‘900”, mostra permanente di parte delle raccolte del Novecento. Questa sede museale ha ospitato negli ultimi anni grandi esposizioni quali “La Grande Guerra”, “Hayez”, “Bellotto e Canaletto. Lo stupore e la luce”, “New York. New York. Arte italiana. La riscoperta dell’America”, “L’ultimo Caravaggio. Eredi e nuovi maestri”, “Arte
come Rivelazione. La collezione Luigi e Peppino Agrati”. Fino al 17 marzo è in corso la mostra “Romanticismo” che con oltre 200 dipinti e sculture di artisti italiani e stranieri, da Hayez a Corot, da Turner a Molteni, affronta per la prima volta l’originalità del contributo italiano all’arte del Romanticismo. Molte opere inedite, esposte al pubblico per la prima volta, invitano a conoscere la Milano romantica, alla scoperta dei luoghi che ne fecero la capitale italiana del movimento.
Orari di apertura
La Libreria, la Caffetteria e il Ristorante VÒCE Aimo e Nadia rispetteranno i seguenti orari:
VÒCE Caffetteria
Dal lunedì alla domenica (tranne il giovedì): 8:00 – 20:00
Giovedì: 8:00 – 22:30
VÒCE Ristorante
Dal lunedì al sabato: 11:30 – 15:00 / 19:00 23:00
Domenica: giorno di chiusura
Libreria
Dal lunedì alla domenica (tranne il giovedì): 9:30 – 19:30
Giovedì: 9:30 – 22:30
Per informazioni: www.aimoenadia.com
Foto di Gianpaolo Finizio endstart photo 
