Gli innamorati come festeggiano il San Valentino 2012? Per celebrare l’amore reciproco quest’anno si torna alla tradizione! Oltre al bacio, ad una frase dolce e un peluche si trascorrerà una serata dedicata alla coppia. Il 14 febbraio, nei ristoranti La Locanda del Nero di Teano, Napoli e Caserta, si gusteranno menù dedicati a tutte le … Read more PER SAN VALENTINO 2012 SI TORNA ALLA TRADIZIONE A LA LOCANDA DEL NERO
Si ispira alla poesia di Montale il menu di San Valentino Dieci piatti per altrettante lettere, in uno speciale acrostico che porta in tavola la seduzione Amore e poesia vanno da sempre a braccetto. Non è quindi un caso che, nel momento di creare un menu per il giorno di San Valentino, il … Read more Si ispira alla poesia di Montale il menu di San Valentino alla Locanda Margon
San Valentino cena martedì 14 febbraio 2012 Menu Mousse di Burrata con Caviale e Profumi di basilico Burrata Cheese Caviar and Bssil s ent con monocultivar Coratina Puglia Capasanta in crema di Zafferano con Cremoso alla Bottarga e Scaglie di Parmigiano Croccante Baked scallop in saffron cream with Botargo and crunchy … Read more Cena San Valentino 2012 ai Frantoi Celletti BLU – Naviglio – via A. Sforza 47 MILANO
dalle ore 21.00 party after show Musée du CROCO nell'esclusivo attico Bollani Haus in strada privata Cascia 6 allestito per l'occasione con opere di Julio Blancas, Marco Grimaldi e Matteo Montani e con musica "French Touch" del DJ Marco Donadoni (Radio 105) e del sax live di Luca Belloni Durante l'evento sarà possibile degustare … Read more Il Frantoio di Piensi e la mostra MARCO GRIMALDI & MATTEO MONTANI presso NUOVAGALLERIAMORONE – Milano
9 febbraio 2012 – ore 19.00 via Guglielmo Pepe, 38 Il Ristorante Amaltea si apre al pubblico in una veste completamente trasformata. Tutte le creazioni culinarie, frutto dell’estro degli chef, uniranno il mondo della cucina a quello dell’arte secondo percorsi imprevedibili e stimolanti, offrendo una carrellata di opere di artisti diversi, ma … Read more AMALTEA presenta la mostra personale di Marillina Fortuna, JUNK COLLECTION – Milano
Tornano a Identità Golose il fascino e la seduzione di Kanzi®, che quest’anno celebrerà un delizioso matrimonio con la cucina d’autore. Attraverso tre originali ricette la Chef Marta Grassi del ristorante Tantris di Novara racconterà le caratteristiche della mela più seducente in natura, in grado di accompagnarsi a primi delicati, importanti secondi di carne … Read more A IDENTITÀ GOLOSE KANZI® INCONTRA L’ALTA CUCINA
L'appuntamento con le bollicine di Conegliano è fissato per l'8 febbraio nelle sontuose sale dell'Hotel Rome Cavalieri di Roma Carpenè Malvolti e AIS Roma ancora una volta insieme, mercoledì 8 febbraio per l'imperdibile appuntamento con le degustazioni curate da Franco Maria Ricci, editore della guida AIS Bibenda Duemilavini 2012 nelle sale dell'Hotel Rome Cavalieri di Roma. … Read more CARPENE’ MALVOLTI, BOLLICINE SUPERSTAR CON AIS ROMA BIBENDA
Sala Auditorium: il Trentino ore 10.00 Paolo Donei, il profumo del legno e dei fiori: l’evoluzione della cucina contadina ore 10.45 Alessandro Gilmozzi, il gallo forcello…sotto la chioma dell'albero ore 11.30 Alfio Ghezzi, il salmerino alpino, relitto glaciale ore 12.15 Daniel Facen, dopo la pesca…il silenzio del bosco ore 13.00 pausa Sala Auditorium – … Read more Identità Golose Programma 7 febbraio 2012
Il Trentino, durante le tre giornate, si promuove attraverso uno spazio istituzionale dove propone alcune ricette del territorio, con grande attenzione per innovazione e creatività in omaggio allo spirito dell’evento, che sono affidate domenica e martedì allo chef Marco Bortolotti della «Vecchia Segheria» di Baselga di Piné e lunedì allo chef Stefano Ghetta del Ristorante … Read more IL TRENTINO OSPITE SPECIALE DI «IDENTITÀ GOLOSE»
Sono presenti, dal 4 al 6 febbraio, al Milano Food&Wine Festival, lo spazio degustazione nato dalla collaborazione fra Identità Golose e il Merano Wine Festival, nonché, all’interno del Congresso, nell’area TRENTODOC., ove è possibile degustare un piatto delicato e nello stesso tempo forte quale espressione della creatività trentina e della valenza dei prodotti del territorio.Il … Read more IL FERRARI,IL TRENTINO: L’ECCELLENZA A MILANO FOOD&WINE FESTIVAL E A IDENTITA’ GOLOSE