Nasce un nuovo format, Storie di Gusto by Rossi&Bianchi & JackFioreComunica. La prima edizione del 5 marzo 2014 è organizzata in collaborazione con AIS Lombardia ed è dedicata ai vini del Friuli Venezia Giulia. Che cos’è Storie di Gusto? È l’integrazione tra un evento di degustazione e una Community Social, con l'intento di condividere … Read more STORIE DI GUSTO: L’INTEGRAZIONE TRA DEGUSTAZIONE E COMUNICAZIONE
Alla terza edizione di Olio Officina Food Festival è stato presentato il primo gioiello di casa Ceq, Consorzio extravergine di qualità,dal presidente Elia Fiorillo presso la sala Solari del Palazzo delle Stelline. Il Consorzio ha certificato per un'azienda associata 400 mila litri di prodotto diretto in Giappone. L'olio presenta una carica in antiossidanti molto più … Read more Olio Officina Food Festival e il Consorzio Extravergine di qualità insieme a Milano
Sono 148.662 le persone che in Italia, secondo l’ultima relazione diffusa dal Ministero della Salute, risultano positive alla diagnosi di celiachia, 2.862 in più rispetto all’anno precedente. A soffrirne maggiormente sono le donne (104.334), più del doppio rispetto agli uomini (44.253). Ed è dedicata proprio a questi consumatori che devono seguire un’alimentazione particolare, bilanciando gusto e salute, … Read more LA GELATERIA CALLIPO, DA SEMPRE SENSIBILE ALLE ESIGENZE DEI CONSUMATORI, PRESENTA LA LINEA DI GELATI “SENZA GLUTINE” PER CHI SOFFRE DI CELIACHIA
Aspettando, ancora una volta, di tornare a profumare la settimana di Pasqua…. Se il Natale ha come simbolo pandoro, panettone e torrone, alla Pasqua è associata la tradizionale Colomba. La Colomba è, insieme alle uova di cioccolato, uno dei dolci più consumati durante le feste pasquali, una specialità che davvero unisce tutto lo … Read more Quando la Pasticceria diventa Arte, Bontà, Qualità e Tradizione
Wine Spectator, una delle più autorevoli testate di vino al mondo, ha rinnovato l'interesse e l'apprezzamento per Ferrari dedicandogli il video: "Trento DOC: Classic Bubbles with Ferrari" che è apparso sulla home page del loro sito ed è ora visibile nella sezione "Video theatre: new videos". Si può ripercorrere, attraverso le parole del presidente Matteo Lunelli intervistato … Read more Video Ferrari nel sito di Wine Spectator
BAROLO e BARBARESCO Giovedì 20 Febbraio 2014 Hotel MICHELANGELO MILANO, Piazza Luigi di Savoia 6 Barolo e Barbaresco si presentano a Milano giovedì 20 febbraio in una serata “en primeur” che apre la nuova stagione delle degustazioni con le speciali attenzioni che le nuove annate riservano, ovvero il 2010 … Read more Barolo e Barbaresco a Milano
“ Le Vie della Pizza” in partenza il 19 febbraio 2014 a Milano “Le Vie della Pizza” è un grande progetto su cui l’A.P.E.S. da tempo lavora. Un tour di presentazione di specialità del territorio nazionale che si terrà nel capoluogo lombardo a partire da febbraio. Vi faremo scoprire che non esiste solo “la napoletana” … Read more Le Vie della Pizza
Lo staff della Birra Moretti per tutta la durata del Congresso Identità Golose ha accolto i suoi ospiti offrendo loro la Birra Moretti Crù, fiore all'occhiello dell'azienda, in abbinamento a deliziose creazioni degli chef che hanno riscosso gran successo. gda foto di Gianpaolo Finizio/ endstart photo
Scorpacciata di Maiale… dei nonni! Fino al 28 febbraio 2014, alla scoperta delle ricette più antiche e tradizionali con “Maialando… Maialando”, al Tipico Di Casa Spigaroli del ristorante Cavallino Bianco di Polesine Parmense (PR). È una cultura da custodire e da riscoprire, la sensazione di tornare tra saperi e sapori genuini, nati dal contatto … Read more alla scoperta delle ricette più antiche e tradizionali con “Maialando. Maialando”, al Tipico Di Casa Spigaroli del ristorante Cavallino Bianco di Polesine Parmense (PR)
Dal 15 al 17 febbraio 2014 alla Fonderia di Reggio Emilia i vini unici e irripetibili di 150 vignaioli naturali I migliori vini italiani nascono da una cultura agricola profondamente radicata nel territorio d'origine, un saper fare che non ha bisogno di artifici chimici o tecnologici, ma di un armonioso lavoro comune di uomo, vigneto … Read more Sorgentedelvino LIVE, alla scoperta della vera natura del vino