Maddalena Fossati (di Vanity Fair) ha avuto l'idea. Silvia Dorigo l'ha perfezionata. Nasce così il Wine Caveau. Un modo di parlare – e soprattutto bere vino – senza perdersi nelle sfumature fruttate o su quanto si avverta il tannino. Partiamo da presupposti inattaccabili: è indimenticabile assaggiare un'etichetta leggendaria; ancora meglio se si ha qualcun’ altro con … Read more Wine Caveau
Comunicare e sensibilizzare con l’arte urbana al tema della lotta alla fame nel mondo e del diritto al cibo per tutti. Sarà questa la sfida di Hungry for Art, il progetto unconventional di Cesvi – organizzazione umanitaria attiva in tutto il mondo – che vedrà 150 giovani tra i 16 e i 25 anni lavorare … Read more Hungry for Art: a Taste of Milano la Street Art per la fame nel mondo e il diritto al cibo per tutti
Anche il Molino Quaglia sarà protagonista di Casa Cook Book, l'area dedicata alle pubblicazioni di cucina prevista all'interno del XVII Salone Internazionale del Libro di Torino. Dall'8 al 12 maggio dunque i visitatori del Salone del Libro potranno conoscere Petra® (la farina macinata a pietra del Molino Quaglia realizzata con grano 100% italiano) e i Bricks germinati di PetraViva® (cereali, parti di cereali e legumi che contribuiscono a creare la "farina … Read more IL MOLINO QUAGLIA AL SALONE DEL LIBRO DI TORINO DALL’8 AL 12 MAGGIO PANE E PIZZA PROTAGONISTI DICASA COOK BOOK INSIEME A PIZZAIOLI E PANETTIERI PER PARLARE DI FARINA PERSONALIZZATA
Dall’8 all’11 maggio Superstudio Più, prestigiosa location milanese, ospita Taste of Milano, l’evento enogastronomico a cui anche quest’anno partecipano i più importanti Chef Stellati e che il pubblico potrà apprezzare ammirandoli all’opera negli spazi della Manifestazione. Alta gastronomia è sinonimo anche di eccellenti ingredienti e quindi grande risalto è dato a marchi … Read more TYRRELLS E LITTLE MIRACLES A TASTE OF MILANO APPUNTAMENTO CON LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA
Un appuntamento cultural‐gastronomico da segnarsi subito in agenda. Un incontro goloso e curioso da non perdere. Cinque giornate dove la Francia e l’Italia si ritrovano per celebrare uno dei prodotti culinari simbolo della cucina d’Oltralpe ospite al Salone del Libro di Torino, nella sezione dedicata all’Editoria Gastronomica. Nello stand Maille infatti, realizzato in … Read more DALL’8 AL 12 MAGGIO AL SALONE DEL LIBRO DI TORINO ITALIA E FRANCIA: CULTURA E SAPORI SI INCONTRANO SOTTO IL SEGNO DI MAILLE
Martedì 6 maggio h. 20.30 DANIEL – Cucina Italiana Contemporanea Si preannuncia un evento culinario d’eccezione la cena in programma martedì 6 maggio p.v. al ristorante Daniel – Cucina italiana Contemporanea nel cuore di Brera, un menu speciale all’insegna delle eccellenze francesi e italiane interpretato da quattro chef protagonisti dello scenario gastronomico contemporaneo. … Read more Daniel Canzian, Léo e Cesar Troisgros, Marco Viganò: un’esperienza, una cena “a otto mani” all’insegna delle eccellenze francesi e italiane
Domenica e Lunedì 15-16 Giugno 2014 – Decima Edizione Genova Porto Antico, Magazzini del Cotone Con il patrocinio di: Regione Liguria, Provincia di Genova e Comune di Genova Per la Decima Edizione TerroirVino (http://www.terroirvino.it) allunga a due giorni con la domenica aperta a tutti e il lunedì pomeriggio, dopo l’Unconference della mattina, pensato … Read more Terroir Vino L’incontro tra vino, persone e web
Nel corso di questa 17° edizione del Salone dell'alimentazione Cibus, in programma dal 5 all'8 maggio 2014, il Consorzio effettuerà la consueta attività di divulgazione sul formaggio gorgonzola con la distribuzione di materiale informativo e degustazioni a cura dello chef Corradino del Ristorante "Naturlbaay Lido di Gozzano". In particolare nelle giornate di lunedì 5 maggio, … Read more Il CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO GORGONZOLA al CIBUS di Parma PAD 2 – STAND C 038
Il Consorzio Virgilio di Mantova, in occasione della fiera di settore CIBUS di Parma, invita stampa e buyers a 3 giorni golosi presso il suo stand: LUNEDì 5 MAGGIO in collaborazione con l'azienda Le TAMERICI, lo chef Max Mariola presenterà due ricette , una dedicata alla primavera e l'altra all'estate: · Primavera: tagliolini, fave, pecorino, … Read more CONSORZIO VIRGILIO ALLA 17MA EDIZIONE DI CIBUS A PARMA DAL 5 ALL’8 MAGGIO 2014 PAD. 2 STAND E018
Ricordate la splendida fiaba “Hänsel e Gretel” scritta dai fratelli Grimm? Erano i fratellini figli di un povero taglialegna che scoprirono nel bosco una casetta tutta fatta di dolci e che loro, per la fame, si misero a mangiare. Il lieto fine li ripagò di una vita di stenti insieme all’amato padre. Bene, se i … Read more LO STAND FIASCONARO AL CIBUS 2014 È UN PANETTONE KING: QUANDO L’ARTE DELLA PASTICCERIA DIVENTA ANCHE SPETTACOLO!