Daniel Canzian premiato al Congresso “Identità Milano, Identità Golose”

Un importante riconoscimento per lo chef Daniel Canzian, che durante la decima edizione del congresso “Identità Milano, Identità Golose”  ha ricevuto  il premio “Identità  Vincenti a Milano 2014”. A premiare Canzian come protagonista emergente indiscusso del panorama gastronomico milanese è stato Alfredo Zini, Presidente Ente Bilaterale Nazionale del Turismo e Vice Presidente FIPE.   Tra le … Read more Daniel Canzian premiato al Congresso “Identità Milano, Identità Golose”

LO CHEF DANIEL CANZIAN TRA I PROTAGONISTI DI GOURMARTE 2013 – FIERA DI BERGAMO, 7-9 DICEMBRE

LUNEDI 9 ALLE ORE 14.00 COOKING SHOW DI DANIEL CANZIAN CHE PRESENTA IN ESCLUSIVA LA “POLENTA ALCORALLO E MANDORLE” DURANTE LA MANIFESTAZIONE DEDICATA ALLE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA LOMBARDA Parola d’ordine: promuovere il meglio dell’enogastronomia lombarda, avvicinare la gente alle eccellenze del gusto, svelare i sapori e i prodotti nella loro essenza più pura ed eccelsa, … Read more LO CHEF DANIEL CANZIAN TRA I PROTAGONISTI DI GOURMARTE 2013 – FIERA DI BERGAMO, 7-9 DICEMBRE

APRE DANIEL CANZIAN, CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA

      Siamo a Milano in via San Marco angolo Castelfidardo, le luci esterne sono accese, 23 finestre illumina­te. Una porta in vetro reca la scritta Daniel, alzando lo sguardo si legge: CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA. Ha tutta l’aria di essere un ristorante, ma non il solito.  Entriamo: a destra, con sorpresa, una grande cucina … Read more APRE DANIEL CANZIAN, CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA