ORTO CON VISTA DUOMO E RISTORAZIONE: L’HOTEL MILANO SCALA SI RINNOVA

Con l’arrivo della bella stagione l’hotel nel cuore di Brera presenta novità e cambiamenti all’insegna della sostenibilità ambientale e della salute, nella migliore tradizione del primo hotel a emissioni zero di Milano   Con l’arrivo della bella stagione l’Hotel Milano Scala rafforza con gusto e raffinatezza la propria offerta ispirata ai valori dell’eco-sostenibilità, della genuinità … Read more ORTO CON VISTA DUOMO E RISTORAZIONE: L’HOTEL MILANO SCALA SI RINNOVA

FOOD WEEK 2014 | 16-24 maggio La maratona di eventi food e wine, nel 2015 fuori salone dell’Expo, si prepara alla partenza

  Dal 16 al 24 maggio 2014, Milano sarà nuovamente invasa da centinaia di eventi per la sesta edizione della Food Week, la più ricca e vasta di sempre! Parte in questa occasione anche il count down per EXPO Milano  2015. Food Tank, organizzatrice della Food Week da ormai 5 anni, si pone l’obiettivo di … Read more FOOD WEEK 2014 | 16-24 maggio La maratona di eventi food e wine, nel 2015 fuori salone dell’Expo, si prepara alla partenza

Taste of Milano – Calendario 11 maggio 2014

Marshmellows – Maître Pâtissier Mauro Morandin Electrolux Chefs' Secrets – Domenica 11 Maggio 2014 – Dalle 12:30 alle 13:00DAY  In collaborazione con la Pasticceria Morandin impariamo  a confezionare deliziosi marshmellows   Calamari ripieni – Maurizio Marocco Chef di Electrolux Chef Academy Electrolux Chefs' Secrets – Domenica 11 Maggio 2014 – Dalle 13:00 alle 14:00DAY Un classico i calamari ripieni, nel caso ci fosse ancora qualche segreto da rubare per … Read more Taste of Milano – Calendario 11 maggio 2014

Al New Yorker il Premio Ferrari “L’Arte di Vivere Italiana”

Selezionati anche i finalisti dei Premi Ferrari “Titolo e Copertina dell'Anno” che saranno consegnati il 7 maggio alla Triennale di Milano     Il New Yorker, storico e autorevole settimanale americano, si è aggiudicato la prima edizione del Premio Ferrari “L’Arte di Vivere Italiana” grazie a un approfondito articolo di Jane Kramer sullo chef Massimo … Read more Al New Yorker il Premio Ferrari “L’Arte di Vivere Italiana”

Electrolux Taste Theatre

L’Electrolux Taste Theatre – in cucina con gli chef,  quest’anno si rinnova!  Gli chef scenderanno dal palco per essere più vicini al pubblico e per coinvolgerlo in maniera attiva con un fitto programma di showcooking condotto dagli chef dei ristoranti partecipanti ma anche tanti amici ospiti da tutta Italia. Il palco sarà abbassato e la classica … Read more Electrolux Taste Theatre

Taste of Milano 2014

Il team di Brand Events Italy e gli chef protagonisti di Taste of Milano 2014 hanno lo scorso 25 febbraio presentato quello che ormai è considerato per l'enogastronomia l'evento clou della primavera milanese e  che, in vista dell'Expo 2015, si presenta  con una veste più ricca e più appetibile per gli amanti del Food di … Read more Taste of Milano 2014

ANTONIA KLUGMANN, CHEF DEL RISTORANTE STELLATO VENISSA “RIVELAZIONE DELL’ANNO”

Il prestigioso premio le è stato assegnato durante la presentazione della Guida ai ristoranti del Sole 24ore, a Milano il 18 novembre     Un premio all’eccellenza, quell’eccellenza che, da sempre, è la filosofia che caratterizza la Guida ai Ristoranti firmata da Davide Paolini. Rivelazione dell’anno è Antonia Klugmann, chef di grande talento scelta da … Read more ANTONIA KLUGMANN, CHEF DEL RISTORANTE STELLATO VENISSA “RIVELAZIONE DELL’ANNO”

APRE DANIEL CANZIAN, CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA

      Siamo a Milano in via San Marco angolo Castelfidardo, le luci esterne sono accese, 23 finestre illumina­te. Una porta in vetro reca la scritta Daniel, alzando lo sguardo si legge: CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA. Ha tutta l’aria di essere un ristorante, ma non il solito.  Entriamo: a destra, con sorpresa, una grande cucina … Read more APRE DANIEL CANZIAN, CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA

Ritorna, nel cuore di Manhattan, il grande happening dedicato all’eccellenza dei prodotti made in Italy e alla cucina italiana di qualità

“L’Expo dei sapori” sarà il filo conduttore della quarta edizione di Identità New York (in programma nel cuore di Manhattan da venerdì 4 a domenica 6 ottobre) scelto perché la città di Milano ospiterà l’Expo nel 2015 dal tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, all’insegna dello scambio di idee, progetti, prodotti e tecniche. E proprio il confronto … Read more Ritorna, nel cuore di Manhattan, il grande happening dedicato all’eccellenza dei prodotti made in Italy e alla cucina italiana di qualità

Unione Italiana Ristoratori, grande festa a Campione d’Italia

Grandi chef, ospiti d’eccezione, oltre 200 presenti. Sono stati questi gli ingredienti di successo della serata dell’Unione Italiana Ristoratori, che si è tenuta lunedì nel prestigioso Salone delle Feste del Casinò di Campione d’Italia. Saporie.com, da sempre partner dell’Unione Italiana Ristoratori, ha partecipato all’evento per voi, raccogliendo gli istanti più belli della serata, presentata dalla … Read more Unione Italiana Ristoratori, grande festa a Campione d’Italia