56° Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio di Tutela GORGONZOLA DOP O GORGONZOLA POP?

56° Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio di Tutela GORGONZOLA DOP O GORGONZOLA POP? Da formaggio millenario a icona social: il Consorzio celebra 30 anni di DOP con numeri record Un viaggio lungo mille anni, capace di trasformare uno dei formaggi più antichi d’Italia in un fenomeno globale e “pop”. Il Consorzio per la Tutela … Read more 56° Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio di Tutela GORGONZOLA DOP O GORGONZOLA POP?

SAN NICÒ FOOD: LA FOCACCIA BARESE A TUTTO FOOD 26

SAN NICÒ FOOD: LA FOCACCIA BARESE PUNTA ALLA LEADERSHIP DI SETTORE E ANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON SPONTINI HOLDING Dalla ricetta classica alle nuove varianti “L’Assassina” e “La Baresina” monoporzione: l’eccellenza pugliese conquista il mercato retail e l’Ho.Re.Ca. Nel panorama della panificazione italiana, la focaccia barese emerge come il nuovo fenomeno dei lievitati premium. Caratterizzata da … Read more SAN NICÒ FOOD: LA FOCACCIA BARESE A TUTTO FOOD 26