Giovedì 10 marzo alle 18.30 alla Terrazza Duomo ingresso da Piazza Duomo 21 primo piano Interverranno i curatori Fabrizio Bonalumi, figlio dell’artista, e Marco Meneguzzo, storico dell’arte. Seguirà un brindisi per l’inaugurazione del nuovo Skira point alla Libreria Bocca in Galleria Vittorio Emanuele, dove il magnifico cofanetto sarà venduto con lo sconto del 15% … Read more Presentazione del Catalogo ragionato di Agostino Bonalumi
SHOWCOOKING @TOM. with ROSY BALZANI an extra-ordinary fried dough Mercoledì 9 marzo al TOM. The Ordinary Market aperitivo e cena con lo gnocco fritto in degustazione per tutti Grande appuntamento all’insegna della cucina italiana rivisitata con un insolito, originale e gustoso showcooking della foodblogger Rosy Balzani. Rosy, pavesina d’adozione e orgogliosamente emiliana di nascita, … Read more TOM. The Ordinary Market showcooking Rosy Balzani
A OGNI PAPA’ IL SUO BOSCOLO GIFT! PER I PAPA’ GOLOSI… OSTERIE AUTENTICHE Per i papà che amano la buona tavola, il Boscolo Gift che racchiude una selezione di osterie, trattorie e locande dall’atmosfera rustica e informale. Ricette genuine, sapientemente tramandate di generazione in generazione, per un’esperienza gastronomica impareggiabile. (Esperienza per due persone, 47 proposte, … Read more I BOSCOLO GIFT PER LA FESTA DEL PAPA’
La dodicesima edizione di Identità Golose: come sempre un’avventura entusiasmante, quest’anno è stata ricca di novità – prima fra tutte la Scuola di Identità Golose – e debutti importanti, come quello dell’approfondimento Identità di Pane e Panettone, Identità di Formaggio, di Champagne e di Caffè. Ogni giornata è stata ricca di grandi incontri e appuntamenti interessanti con l’eccellenza della ristorazione e fra una lezione … Read more L’arrivederci di Identità Golose 2016 from Elisa
Grande Novità in casa Birra Moretti: nasce la prima weiss, fatta in Italia con malti chiari 100% italiani. Verrà presentata in anteprima assoluta a Identità Golose, dove sarà possibile assaggiarla durante l’aperitivo allo stand Birra Moretti. Si parte dagli ingredienti di alta qualità, selezionati dai Mastri Birrai Birra Moretti: malto di frumento e … Read more BIRRA MORETTI LA BIANCA LA NUOVA WEISS ALL’ITALIANA
La seconda giornata della 12° edizione di Identità Golose, quest’anno all’insegna del tema “La forza della libertà”: I momenti clou di lunedì Mattinata di big in auditorium, con il pubblico in fila per ascoltare nomi come Cracco, Lopriore e Bottura (“La creatività è un inciampo felice”, ha detto lo chef modenese, in un intervento che è un po’ un manifesto del cuoco contemporaneo). … Read more Da Elisa la seconda giornata della 12° edizione di Identità Golose
Dato il via alla 12° edizione di Identità Golose: è stata una giornata ricca di incontri importanti, dibattiti e appuntamenti con i grandi nomi della cucina italiana e internazionale. I momenti clou Identità Golose 2016 ha esordito con un auditorium da tutto esaurito e nomi d’eccellenza sul palco, come Scabin, McHale, Crippa e Alajmo. Grandi chef, ma … Read more Identità Golose al via by Elisa
Annunciata sul Palco di Identità Golose 2016 la partenza della 6° edizione del PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016 il concorso per giovani chef under 35. Consegnato il Premio Birra in Cucina a Eugenio Boer. Identità Golose si è aperto con importanti novità per la Fondazione Birra Moretti, che quest’anno ha scelto il palco del … Read more LA FONDAZIONE BIRRA MORETTI SOSTIENE I NUOVI TALENTI DELLA CUCINA ITALIANA
Birra Moretti sceglie il palcoscenico di Identità Golose per presentare le prime novità 2016: Birra Moretti La Bianca, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana. In occasione del congresso al via la sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Milano, 6/7/8 marzo 2016 – Birra Moretti, main sponsor di Identità … Read more BIRRA MORETTI CELEBRA LA FORZA DELL’INNOVAZIONE
Gli assaggi del Ristorante Da Vittorio incontrano lunedì la Riserva Gustose sorprese domenica, con le alici di Cetara Mealitaly, e martedì, coi tartufi di San Pietro a Pettine La Guido Berlucchi partecipa a Identità Golose (Mi.Co. Fieramilanocity, 6/8 marzo) con tre gustosi abbinamenti e una Riserva in anteprima. La lounge area dello storico … Read more Identità Golose: Berlucchi presenta il nuovo Palazzo Lana Extrême Riserva abbinato ai finger dei fratelli Cerea