Categoria: Enogastronomia

UNIVERSITÀ DELLA BIRRA. La passione si è fatta cultura e formazione.

UNIVERSITÀ DELLA BIRRA. La passione si è fatta cultura e formazione. Tutta l’expertise di HEINEKEN Italia nei percorsi didattici di Università della Birra destinati agli interni e agli operatori del settore. Appuntamento in autunno con la ripresa dei corsi, alcuni dei quali in collaborazione con la LIUC Business School dell’Università Cattaneo di Castellanza (VA). Il … Read more UNIVERSITÀ DELLA BIRRA. La passione si è fatta cultura e formazione.

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FIASCONARO, 20 ANNI A STELLE STRISCE

FIASCONARO, 20 ANNI A STELLE STRISCE Dal 1998 i prodotti dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro sono presenti sul mercato USA. Nuova trasferta a New York in occasione del Summer Fancy Food Show. Alla presenza del Console Generale e del Direttore USA dell’Istituto per il Comemrcio Estero, un appuntamento gourmand  nel cuore di Manhattan alla scoperta dei … Read more FIASCONARO, 20 ANNI A STELLE STRISCE

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ESTATE, È TEMPO DI MANNA

ESTATE, È TEMPO DI MANNA Nel verde incontaminato del Parco delle Madonie (PA) un Consorzio lavora per il rilancio della produzione della manna, straordinario dolcificante naturale dai tanti possibili utilizzi in ambito alimentare, farmaceutico e cosmetico. Con l’arrivo del caldo estivo, i giovani agricoltori di 4 cooperative si accingono al nuovo raccolto dopo aver inciso … Read more ESTATE, È TEMPO DI MANNA

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Le Osterie di una volta LA ZELATA

LA ZELATA Le Osterie di una volta stanno diventando ormai merce rara, anche se parliamo e guardiamo alla provincia, ma le uscite fuoriporta dalle grandi città continuano a rimanere, anzi, sono sempre più un desiderio e un’esigenza di molti, non soltanto per il pranzo del sabato o della domenica. L’Osteria della Zelata ha riaperto dall’inizio … Read more Le Osterie di una volta LA ZELATA

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Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano

Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano Rooftop Social Dinner è il nuovo format di appuntamenti che coniugano la passione tra food e design a Milano. Un’occasione conviviale, un momento per gustare insieme prodotti tipici del territorio e provare insieme la user experience di oggetti di design da una  terrazza privata … Read more Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano

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La Stampa, 7 e Le Monde conquistano l’undicesima edizione del Premio Ferrari «Titolo, Copertina e Articolo dell’Anno»

La Stampa, 7 e Le Monde conquistano l’undicesima edizione del Premio Ferrari «Titolo, Copertina e Articolo dell’Anno» Violenza sulle donne, immigrazione e lo straordinario successo di Milano, i temi in evidenza Undicesima edizione per il Premio Ferrari che incorona quale «Titolo dell’Anno» Il silenzio delle innocenti, dedicato da La Stampa alla violenza sulle donne. «Copertina … Read more La Stampa, 7 e Le Monde conquistano l’undicesima edizione del Premio Ferrari «Titolo, Copertina e Articolo dell’Anno»

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LA PENISOLA SI COLORA DI ROSA:  IL 22 GIUGNO È #OGGIROSÉ

LA PENISOLA SI COLORA DI ROSA:  IL 22 GIUGNO È #OGGIROSÉ Dal Veneto alla Puglia una giornata dedicata al vino rosato. Appuntamenti in tutta Italia per brindare all’estate con i rosé Il primo venerdì dell’estate è rosa. I Consorzi di tutela del Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino, freschi della firma del Patto d’Intenti per la valorizzazione del … Read more LA PENISOLA SI COLORA DI ROSA:  IL 22 GIUGNO È #OGGIROSÉ

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Apre il nuovo ristorante wagamama nel cuore di Milano

Il 21 giugno si aprono le porte del nuovo ristorante wagamama nel cuore di Milano In via San Pietro all’Orto le specialità della cucina pan-asiatica Le specialità della cucina pan-asiatica firmata wagamama sono pronte per essere gustate anche nel cuore di Milano, a soli pochi metri dal Duomo: dal 21 giugno si aprono le porte … Read more Apre il nuovo ristorante wagamama nel cuore di Milano

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Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants

Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants Ferrari è ancora una volta il brindisi ufficiale dell’ambita classifica, che a Bilbao incorona l’Osteria Francescana come migliore ristorante al mondo. Il Ferrari Trento Art of Hospitality Award va al Geranium di Copenhagen Un brindisi tutto italiano … Read more Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants

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Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

The World’s 50 Best Restaurants 2018   Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo  E’ italiana la prima posizione della classifica The World’s50Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l’Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere n°1 (era già accaduto nel 2016 a New York ). Massimo Bottura, ha guadagnato il palco del palazzo dei congressi Euskalduna Jauregia di Bilbao tenendo per mano … Read more Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

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