L’Assemblea dei soci del Consorzio per la tutela del Franciacorta, riunitasi questa mattina al Teatro della Casa comunale di Erbusco, ha deliberato all’unanimità di richiedere a Regione Lombardia, per l’annata 2009, una riduzione della produzione d’uva da 100 quintali per ettaro, produzione massima consentita dal Disciplinare di produzione, a 95 quintali per ettaro. L’azione è … Read more FRANCIACORTA: ANNATA 2009 DI QUALITÀ CON LA RIDUZIONE DELLE RESE‏

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La migliore e autentica ristorazione italiana è andata in scena a Londra. Quattordici  chef italiani hanno animato con “lezioni” di altissimo livello Identità London, il congresso di cucina d’autore che della fortunata originale edizione milanese – Identità Golose nata nel 2005 da un progetto di Paolo Marchi e Magenta Bureau – ha portato con sé … Read more La migliore e autentica ristorazione italiana è andata in scena a Londra

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Identità Golose – Congresso italiano di cucina d’autore, è stata per due giorni Identità London  esportando nella capitale britannica il meglio della nuova cucina tricolore interpretata dai più acclamati chef  italiani. Come? Guarda il video… http://www.youtube.com/watch?v=gRs8CSi_JYE IDENTITA' GOLOSE – Ufficio Stampa Elisa Zanotti –  Mobile 347 2441081 elisazanotti@identitagolose.it

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I vini Maixei a Strasburgo per il Festival delle culture e dei sapori d'Europa All’evento FOOD CULTURE – Festival des Cultures et Saveurs d'Europe (Festival internazionale sul tema delle culture e dei sapori d'Europa,) a Strasburgo, saranno presenti anche i vini Maixei: il Rossese di Dolceacqua DOC 2007, il Rossese di Dolceacqua DOC Superiore 2007 … Read more I vini Maixei a Strasburgo

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Lunedì 29 e martedì 30 giugno il gusto italiano, in trasferta Oltremanica, darà appuntamento alla stampa internazionale. Ospiti d’onore, l’ambasciatore italiano nella capitale britannica Giancarlo Aragona e  Walter Brunello, presidente di Buonitalia, la realtà alla quale il Ministero delle Politiche Agricole ha delegato la valorizzazione del Made-in-Italy eno-gastronomico all’estero. Lunedì 29 e martedì 30 giugno il gusto italiano, in trasferta … Read more IDENTITA’ LONDON

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Venerdì 26 giugno, alle ore 11.30, in largo Beltrami, l’assessore all’Arredo, Decoro urbano e Verde Maurizio Cadeo ha presentato l’iniziativa “Milano: la città che sale. I giardini visti dall’alto”.  Era disponibile una piattaforma che portava a 50 metri di quota per ammirare dall’alto parchi e giardini della città. La manifestazione del 26 e 27 giugno 2009 è stata … Read more LA CITTÀ CHE SALE e SIMMENTHAL

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L’obiettivo di questo importante progetto è quellodi migliorare la capacità di accedere al mercato da parte degli artigiani della trasformazione alimentare e dei produttori agricoli allo scopo di ottimizzare le loro capacità produttive perché possano rispondere alla crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti salubri e di qualità”ha affermato Alessandro Merlo, Responsabile di Progetto … Read more una nuova piattaforma di e-commerce a sostegno dei prodotti tipici e biologici della Lombardia

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mercoledì 24 giugno, dalle ore 16:00, presso la Sala Terrazzo di Palazzo Affari Giureconsulti – Piazza Mercanti 2, si terrà il Convegno "Localmercato: i prodotti tipici e biologici in Lombardia”a cura di Agrimercati S.C.p.A. , Azienda della Camera di Commercio di Milano e delle Associazioni di rappresentanza per lo sviluppo delle filiere agricola e agroalimentare, … Read more Localmercato- PDOArt: le nuove tecnologie a sostegno dei prodotti tipici ebiologici della Lombardia

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Viaggio nell’Italia del Vino “Il CENTRO: Emilia Romagna, Toscana, Marche” MERCOLedi’ 17 giugno 2009 dalle ore 18.30 alle ore 22.00   BEST WESTERN HOTEL CONTINENTAL*** Viale Innocenzo XI, 15 – Como Go Wine, dopo una prima e positiva esperienza svoltasi a fine primavera del 2008 (e riservata alle aziende situate nel Nord Italia, dal Piemonte … Read more LARIO WINE

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Caccia ai tesori in Franciacorta Un’avventura lunga un intero giorno fra i luoghi più affascinanti della Franciacorta (19 settembre 2009) Azienda agricola Lo Sparviere Via Costa, 2 – Monticelli Brusati (BS) Martedì 16 Giugno – Ore 13.00 Saranno presenti alla conferenza: Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio per la tutela del Franciacorta Giulio Pastore, Responsabile mercato … Read more PRESENTAZIONE CACCIA AI TESORI IN FRANCIACORTA‏

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