una notte di festa alla Casa delle culture del mondo sabato 2 luglio 2011, ore 18 Via Giulio Natta 11, Milano Sabato 2 luglio 2011, dalle ore 18 in poi, alla Casa delle culture del mondo: folklore e tradizioni gastronomiche dalle oltre settemila isole dell’arcipelago filippino, uno degli stati più popolosi del mondo da cui … Read more Danze, musiche e gastronomia dalle Filippine
Prosegue nel cuore della Franciacorta l’appuntamento con “Musica per golosi”. Una piacevole serata in giardino con le proposte dello Chef accompagnate dai pregiati vini di produzione propria Vignenote Frizzanti bollicine, una cucina leggera e raffinata come vuole la bella stagione e tanta buona musica. Il tutto nell’incantevole giardino di un borgo settecentesco completamente … Read more Armonie di campagna Il 2 luglio cena “country fair” a Borgo Santa Giulia
Il programma di Birre d’Autore a Finalborgo Degustazioni guidate e la presentazione del libro Bevo Birra apriranno la prima giornata di evento Sabato 2 e domenica 3 luglio 2011 si terrà a Finalborgo (SV), presso la location Cà di Nì di OroArgento Group, la prima edizione di Birre D’Autore, un evento dedicato alle birre … Read more Birre d’Autore – 2 e 3 luglio Finalborgo
Il 2 e 3 luglio a Preci (PG) un weekend di gusto e tradizioni Un weekend all’insegna del gusto e delle tradizioni: il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con “Pane, prosciutto e fantasia”, l’undicesima edizione dell’evento dedicato ai prodotti tipici del territorio e, in … Read more Pane, prosciutto e fantasia
ll numero di luglio de La Cucina Italiana in edicola da oggi si presenta con l'allegato in omaggio GELATI E SORBETTI 72 ricette per la preparazione di gelati, granite, semifreddi, sorbetti e aspic realizzato in collaborazione con San Martino. UN NUMERO ALL'INSEGNA DEL FRESCO Un inizio d'estate alla ricerca del refrigerio. La … Read more La Cucina Italiana di Luglio
Con una cena speciale organizzata presso lo spazio Boffi in Via Solferino a Milano si è inaugurata ieri sera la nascita di Boffi Cooking School, un corso di cucina creativa ideato da Elizabeth Warren che, dopo un’esperienza nel mondo della comunicazione finanziaria, ha deciso di dedicarsi a questo nuovo progetto. La filosofia del corso è … Read more LET’S COOK TOGETHER La pasta Rummo Lenta Lavorazione® tra gli ingredienti scelti per la prima serata della Boffi Cooking School
– Numeri positivi perl'export caseario del nord Italia, “trainato” dalle ottime performance di Grana Padano e Parmigiano Reggiano (il loro è un aumento record del 37%) cui si sommano i buoni risultati del Gorgonzola che, prodotto a larga maggioranza nel Novarese, fa registrare un incoraggiante incremento del 13,09% (11,87% sui mercati Ue) secondo i dati … Read more “LATTE SOTTO LE STELLE” A OLEGGIO
Dopo il successo delle scorse edizioni, martedì 28 giugno si rinnova il prestigioso concorso regionale che porterà ad eleggere il Miglior Sommelier della Lombardia. Ad ospitare una delle competizioni più importanti all'interno del panorama della sommellerie italiana sarà la splendida Tenuta Conte Vistarino a Rocca de' Giorgi, una delle aziende storiche più importanti e … Read more TORNA IN OLTREPO’ PAVESE IL CONCORSO REGIONALE CHE ELEGGERÀ II MIGLIOR SOMMELIER DELLA LOMBARDIA
Eccezionale serata di degustazione alla cieca di importanti distillati condotta dal grande maestro Dott. Michele Di Carlo. Lunedì 27 giugno – ore 21.00 "Ristorante Saint Georges Premier" – Monza Percorso guidato attraverso l'analisi sensoriale "alla (ri)scoperta dei sensi". Degustazione tecnica finalizzata all'apprendimento ed alla conoscenza delle risposte cognitive che verranno verificate di volta in volta a seconda dello stimolo percepito. … Read more “SENSòRIA” presso il “Saint Georges Premier” a Monza (ingresso porta Vedano)
LA CARICA DEI 101 !!! Lunedì 27 Giugno 2011 – Entropia – Via de Amicis 32 – Milano INGRESSO GRATUITO dalle 18.00 in poi – Chiusura Ore 24.00 Hai letto bene !!! 101 !!! Viste le richieste (assaggiare tutti e 100 i torbati della scorsa volta era un pò impossibile), visto il tempo (al momento ancora mite) … Read more La carica dei 101 – Degustazione Whisky – 27 Giugno 2011