Categoria: Enogastronomia

Viaggiare, conoscere e …degustare!Gli enoturisti sempre più numerosi in Italia

Secondo le ultime ricerche sono tre milioni i turisti che si muovono ogni anno in Italia alla ricerca di buoni vini e per conoscere cantine e produttori. E’ un fenomeno crescente che può dare un buon sostegno a tutti coloro che quotidianamente si impegnano con passione cercando di migliorare sempre le proprie bottiglie. Nello stesso … Read more Viaggiare, conoscere e …degustare!Gli enoturisti sempre più numerosi in Italia

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DALLE FATTORIE FIANDINO IL PRIMO FORMAGGIO A PASTA DURA, LUNGA STAGIONATURA E CAGLIO VEGETALE OTTIENE LA CERTIFICAZIONE HALAL

DALLE FATTORIE FIANDINO IL PRIMO FORMAGGIO A PASTA DURA, LUNGA STAGIONATURA E CAGLIO VEGETALE OTTIENE LA CERTIFICAZIONE HALAL IL GRAN KINARA SUL MERCATO DAL 2010 VIENE VENDUTO IN TUTTA ITALIA PER REALIZZARLO, LATTE PIEMONTESE E FIORI DI CYNARA CARDUNCULUS Il Gran Kinara, presentato in anteprima mondiale nel maggio del 2010 è il primo formaggio al … Read more DALLE FATTORIE FIANDINO IL PRIMO FORMAGGIO A PASTA DURA, LUNGA STAGIONATURA E CAGLIO VEGETALE OTTIENE LA CERTIFICAZIONE HALAL

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VERONAFIERE-VINITALY 2012: VINITALY OLTRE 140.000 VISITATORI

OLTRE 140.000 OPERATORI DA 120 PAESI IN 4 GIORNI ESTERI A QUOTA 35% E HORECA ITALIANO IN GRANDE CRESCITA: PRODUTTORI ED ESPOSITORI PROMUOVONO LA NUOVA FORMULA DI VINITALY Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione degli espositori e un numero di visitatori professionali in crescita dall’estero e soprattutto dal canale horeca italiano. … Read more VERONAFIERE-VINITALY 2012: VINITALY OLTRE 140.000 VISITATORI

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Pasqua con La Cucina Italiana‏

  È un grande numero quello di aprile del mensile La Cucina Italiana in edicola da oggi. Grandi la tiratura – 120.000 copie – grandi anche i contenuti dedicati alla Pasqua e alle numerose attività collegate alla presenza del brand al Salone del Mobile.   A sostegno del numero, è in programmazione la nuova campagna … Read more Pasqua con La Cucina Italiana‏

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UNA STELLA MICHELIN BRILLA DA CONGUSTO:IL 31 MARZO APPUNTAMENTO CON LA CHEF VIVIANA VARESE

Aumenta il numero di star del firmamento culinario nazionale che si succedono ai fornelli di Congusto, dopo Fabrizio Galla, Luca Montersino, Simone Rugiati, è ora la volta di una grande donna: Viviana Varese!   Già premiata come migliore chef donna dalla guida Identità Golose,  Viviana approda alla scuola di cucina di Milano dopo essersi aggiudicata … Read more UNA STELLA MICHELIN BRILLA DA CONGUSTO:IL 31 MARZO APPUNTAMENTO CON LA CHEF VIVIANA VARESE

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al Birichin di Torino proseguono le cene Low Cost‏

30 MARZO AL BIRICHIN CON LE CENE LOW COST: IL NORD SPOSA IL SUD NICOLA BATAVIA PROSEGUE LA TENDENZA DELLE CENE A BASSO COSTO GRANDI MENU A PICCOLI PREZZI TUTTI I VENERDI' ANCHE AD APRILE E MAGGIO Proseguiranno per tutti i venerdì di aprile e di maggio al Birichin di Torino di Nicola Batavia le … Read more al Birichin di Torino proseguono le cene Low Cost‏

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on line Il Buono del Friuli‏

NUOVO SITO + BLOG PER ATTEMS (Marchesi de’ Frescobaldi) Itaca Medialab disegna la nuova immagine web per Attems e per tutto “Il Buono del Friuli”  http://ilbuonodelfriuli.attems.it/   Itaca Medialab, (http://www.itacacomunicazione.it/) divisione web di Itaca Comunicazione, ha portato a termine in questi giorni un nuovo progetto, frutto del consolidato rapporto tra l’agenzia milanese e alcuni brand … Read more on line Il Buono del Friuli‏

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19 marzo: nasce la Pasticceria Dinamica con Corrado Assenza e il Molino Quaglia‏

E' NATA LA PASTICCERIA DINAMICA CON CORRADO ASSENZA E IL MOLINO QUAGLIA SI RIVOLUZIONA IL CONCETTO DI PASTICCERIA PRESENTATO IL 19 MARZO A VIGHIZZOLO D'ESTE La Pasticceria Dinamica® nasce come pensiero libero da schemi precostituiti sul cibo. Lo dichiara Corrado Assenza, chef e pasticcere di Noto (Sr) che il 19 marzo in collaborazione con il Molino … Read more 19 marzo: nasce la Pasticceria Dinamica con Corrado Assenza e il Molino Quaglia‏

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Vinitaly 2012 – Padiglione di Lombardia

“Tutto esaurito” al Padiglione Lombardia. Il successo della filiera vitivinicola lombarda ribadito dal Ministro Mario Catania che incontra le istituzioni. Il 46° Vinitaly  apre con il “Tutto esaurito” al Padiglione Lombardia, che quest’anno occupa l'intero secondo piano del Palaexpo Veronafiere, ospitando 224 aziende su 8500 mq di superficie lorda (4650 mq allestiti). Numeri che fanno della … Read more Vinitaly 2012 – Padiglione di Lombardia

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Vinitaly – Principe Corsini. Tutti i vini‏

  Dal 25 al 28 marzo Principe Corsini sarà al Vinitaly con l'intera gamma di vini, prodotti a Le Corti, nel Chianti Classico e a Marsiliana, nella Maremma grossetana e presenterà le tante novità. Alla stand, insieme a Duccio Corsini, saranno presenti Barbara Toschi, responsabile per il mercato italiano e Gianluca Carbone, nuovo responsabile per … Read more Vinitaly – Principe Corsini. Tutti i vini‏

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