Lunedì 7 maggio 2012 ore 10.30 Hotel Melià, Via Masaccio, 19 – Milano FORUM STRATEGIE PER UN MERCATO SEMPRE PIÙ DIFFICILE: avanti compatti o in ordine sparso? Promosso dal Seminario Permanente Luigi Veronelli e dalla Associazione Go Wine in occasione dell’evento Wine Story Programma: ore 10:30: introduzione a cura … Read more GO WINE FORUM: ” strategie per un mercato sempre più difficile” – Milano
La cucina italiana con le sue specialità sarà ancora una volta la protagonista di “De Gustibus – Piaceri della tavola e della vita all'aria aperta”, nel maestoso scenario di Villa Malenchini a Carignano (PR), durante il weekend del 5 e del 6 maggio 2012. La villa, generalmente chiusa al pubblico, è stata tra le … Read more De Gustibus, i piaceri della tavola e della vita all’aria aperta
LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA Per la prima volta col multimediale: da Parma andrà direttamente a casa nostra A Cibus, il 7 e l’8 maggio, a “lezione” con gli chef Stellati Antonella Ricci e Vinod Cooking show di altissimo livello, con posti limitati e precedenza alle prenotazioni da effettuare … Read more SEMINA-RACCOLTO-RICETTE-PASTA E VINO ABBINATI AD HOC – LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA – Parma, a Cibus prenota il tuo posto in prima fila
MAZZETTI d'ALTAVILLA A CIBUS 2012 Dal 7 al 10 maggio la storica Distilleria sarà al Salone di Parma (Pad. 6 – Stand H046 – I046) Non solo Grappa e Distillati allo stand che Mazzetti d'Altavilla allestirà all'ormai prossima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si terrà a Parma dal 7 al … Read more Mazzetti d’Altavilla a Cibus 2012
Novità di prodotto e Live Cooking da scoprire allo stand Fileni A 014 Pad. 3 Fiere di Parma, 7-10 maggio Cingoli (MC), 27 aprile 2012 – Primo produttore italiano di carni avicole biologiche e terzo operatore nel settore avicunicolo, il Gruppo Fileni sarà presente al Cibus 2012, il 16° Salone Internazionale dell’Alimentazione, in programma … Read more FILENI PROTAGONISTA DEL CIBUS 2012 CON IL LANCIO DELLA NUOVA LINEA DI GASTRONOMIA PRONTA ‘SEMPRE DOMENICA’
venerdì 4 maggio, alle ore 14.30, presso la Sala Stampa “Franco Brigida” a Palazzo Marino, l’assessore alla Cultura Stefano Boeri e l’ad di Expo Spa Giuseppe Sala, insieme con i rappresentanti delle dodici comunità internazionali che daranno vita alla “Tavola planetaria”, presenteranno alla stampa i menu che saranno proposti in piazza del Duomo il 5 … Read more EXPO DAYS. A PALAZZO MARINO LE COMUNITÀ INTERNAZIONALI PRESENTANO I MENU DELLA TAVOLA PLANETARIA
LE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE TORNANO PROTAGONISTE A ROMA CON LA QUARTA EDIZIONE DELL'ITALIA BEER FESTIVAL DEGUSTAZIONI, CORSI E LABORATORI DAL 4 AL 6 MAGGIO NELLA NUOVA SEDE DELL'ATLANTICO Dopo la tappa milanese, la primavera all'insegna delle birre artigianali italiane proseguirà a Roma con la quarta edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione … Read more LE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE TORNANO PROTAGONISTE A ROMA
Si chiama Lou Blau ed è il nuovo formaggio delle Fattorie Fiandino di Villafalletto (Cn). Formaggio erborinato realizzato con vero caglio vegetale sarà presentato in anteprima al Cibus di Parma dal 7 al 10 maggio (pad. 2 – stand G 20). Preparato con latte, sale marino di Trapani delle Saline Culcasi (presidio Slow Food) e … Read more Il Lou Blau delle Fattorie Fiandino a Cibus 2012
The World’s 50Best Restaurants 2012 Il grande evento internazionale che mette in fila i 50 migliori ristoranti del pianeta si apre al mondo della rete. Lunedì 30 aprile live streaming da Londra, a partire dalle ore 21 su www.finedininglovers.com per assistere all'assegnazione degli Oscar della ristorazione mondiale. Qui un assaggio dell'ultima edizione http://www.youtube.com/watch?v=GSvFn7Hmjas René Redzepi, chef e titolare … Read more The World’s 50Best Restaurants
L’esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Selezionare le migliori partite del proprio riso è stata la naturale evoluzione di questo lavoro di ricerca dell'eccellenza. … Read more AL FUORISALONE DI ARCLINEA DI SCENA GLI AIRONI