Categoria: Enogastronomia

VALTELLINA: LE NOSTRE AZIENDE AL XVI CIBUS DAL 7 AL 10 MAGGIO A PARMA

Al Cibus, il Salone internazionale dell’alimentare italiano che si apre a Parma, la Valtellina sarà presente con sei aziende associate al Distretto Agroalimentare di Qualità. Una presenza qualificata in rappresentanza di alcuni dei comparti più importanti: conserve alimentari, farine, paste, salumi, caffè e marmellate. Alpes di Morbegno, Molino Filippini di Teglio, Pastificio di Chiavenna, Salumificio … Read more VALTELLINA: LE NOSTRE AZIENDE AL XVI CIBUS DAL 7 AL 10 MAGGIO A PARMA

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BALSAMICO: AZIONI E STRATEGIE PER LA TUTELA DELLA DENOMINAZIONE MARTEDI 8 MAGGIO A CIBUS PARMA

Martedì 8 maggio alla più importante fiera agroalimentare italiana, i tre consorzi si riuniranno per la conferenza conclusiva del progetto condiviso col Mipaaf a difesa di una delle denominazioni più imitate nel mondo.     A Cibus Parma si parla di Aceto Balsamico: l'appuntamento è per martedì 8 maggio, quando i tre consorzi di tutela– … Read more BALSAMICO: AZIONI E STRATEGIE PER LA TUTELA DELLA DENOMINAZIONE MARTEDI 8 MAGGIO A CIBUS PARMA

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A CIBUS SI PARLA DI SCIENZE GASTRONOMICHE E NON SOLO…CON GLI STUDENTI DELL’UNIVERSITA’ DI PARMA

Gli allievi del corso di laurea e del master in “Cultura, organizzazione e marketing dell'enogastronomia territoriale” presenteranno in una conferenza stampa i nuovi profili professionali a sostegno dell'Italian Food “I gastronomi laureati, nuove figure professionali per la crescita dell'Italian Food” è il titolo dell'incontro che gli studenti del corso di laurea in Scienze Gastronomiche e … Read more A CIBUS SI PARLA DI SCIENZE GASTRONOMICHE E NON SOLO…CON GLI STUDENTI DELL’UNIVERSITA’ DI PARMA

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AICIG, APPUNTAMENTO A CIBUS 2012 PER CONOSCERE MEGLIO LE DOP E LE IGP ITALIANE‏

Quattro giorni di appuntamenti, da vivere insieme all'Associazione Italiana dei Consorzi Indicazioni Geografiche a Cibus 2012 nello spazio incontri allestito nel Padiglione 6 Stand B058 della Fiera di Parma, dove dal 7 al 10 maggio si riuniranno tutti i principali prodotti italiani Dop e Igp.       A inaugurare la manifestazione, lunedì 7 maggio … Read more AICIG, APPUNTAMENTO A CIBUS 2012 PER CONOSCERE MEGLIO LE DOP E LE IGP ITALIANE‏

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Petra dal 7 al 9 maggio alle Strade della Mozzarella‏

ANCHE PETRA® TRA GLI SPONSOR DELLE STRADE DELLA MOZZARELLA DAL 7 AL 9 MAGGIO A PAESTUM GRAN FINALE CON IL LUCIANO PIGNATARO BLOG COLLECTION Anche Petra®, la farina macinata a pietra del Molino Quaglia, sarà tra gli sponsor dell'edizione 2012 de Le Strade della Mozzarella. L'evento, previsto a Paestum dal 7 al 9 maggio, sarà … Read more Petra dal 7 al 9 maggio alle Strade della Mozzarella‏

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WINE STORY, TUTTI I PROTAGONISTI! Milano- Hotel Melià‏

Tutto pronto per "WINE STORY", l'esclusivo evento promosso da Go Wine e dal Seminario Permanente Luigi Veronelli e in programma lunedì 7 maggio p.v. all'hotel Melià di Milano. Un evento nato come un tributo a quelle aziende vinicole che, pur con storie e profili peculiari, hanno contribuito in tanti diversi territori del nostro Paese alla positiva rivoluzione … Read more WINE STORY, TUTTI I PROTAGONISTI! Milano- Hotel Melià‏

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GO WINE FORUM: ” strategie per un mercato sempre più difficile” – Milano

Lunedì 7 maggio 2012 ore 10.30   Hotel Melià, Via Masaccio, 19 –  Milano   FORUM   STRATEGIE PER UN MERCATO SEMPRE PIÙ DIFFICILE: avanti compatti o in ordine sparso?   Promosso dal Seminario Permanente Luigi Veronelli e dalla Associazione  Go Wine in occasione dell’evento Wine Story   Programma:   ore 10:30:  introduzione a cura … Read more GO WINE FORUM: ” strategie per un mercato sempre più difficile” – Milano

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De Gustibus, i piaceri della tavola e della vita all’aria aperta

     La cucina italiana con le sue specialità sarà ancora una volta la protagonista di “De Gustibus – Piaceri della tavola e della vita all'aria aperta”, nel maestoso scenario di Villa Malenchini a Carignano (PR), durante il weekend del 5 e del 6 maggio 2012. La villa, generalmente chiusa al pubblico, è stata tra le … Read more De Gustibus, i piaceri della tavola e della vita all’aria aperta

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SEMINA-RACCOLTO-RICETTE-PASTA E VINO ABBINATI AD HOC – LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA – Parma, a Cibus prenota il tuo posto in prima fila‏

LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA Per la prima volta col multimediale: da Parma andrà direttamente a casa nostra A Cibus, il 7 e l’8 maggio, a “lezione” con gli chef Stellati Antonella Ricci e Vinod Cooking show di altissimo livello, con posti limitati e precedenza alle prenotazioni da effettuare … Read more SEMINA-RACCOLTO-RICETTE-PASTA E VINO ABBINATI AD HOC – LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA – Parma, a Cibus prenota il tuo posto in prima fila‏

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Mazzetti d’Altavilla a Cibus 2012‏

MAZZETTI d'ALTAVILLA A CIBUS 2012   Dal 7 al 10 maggio la storica Distilleria sarà al Salone di Parma  (Pad. 6 – Stand H046 – I046)   Non solo Grappa e Distillati allo stand che Mazzetti d'Altavilla allestirà all'ormai prossima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si terrà a Parma dal 7 al … Read more Mazzetti d’Altavilla a Cibus 2012‏

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