La Scuola de La Cucina Italiana inaugura una nuova stagione dedicata agli amanti del buon cibo e del design e lo fa con un ciclo di corsi tematici presso il nuovo Show Room Arclinea di Milano. Tutti i mercoledì sera, a partire da maggio, si potranno seguire in Corso Monforte 28 i corsi di cucina … Read more NUOVA SEDE PER LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA
Maggio, mese di matrimoni, di fiori e di profumi. La Cucina Italiana, in edicola da oggi, declina questi argomenti con consigli utili per chi ha scelto di sposarsi in questa stagione, suggerimenti per la lista nozze, le apparecchiature. Maggio inaugura anche la stagione della frutta, delle verdure e delle … Read more La Cucina Italiana di maggio. SPOSI E AROMI
CIBUS 2012 ‘PESTI’ DI VERDURE E ‘FINTA’ CARBONARA PER GLI ASSAGGI DI PASTA ALLO STAND RUMMO Lenta Lavorazione® Per contribuire a promuovere la cultura della pasta, alimento nutriente e dall’equilibrato apporto calorico, RUMMO a Cibus 2012 ha organizzato delle degustazioni per consentire a tutti i visitatori dello stand – che si presenta con … Read more A Cibus 2012 le ricette RUMMO
Da sei generazioni la famiglia Rummo produce pasta a Benevento. La ricerca dell’eccellenza inizia dalle materie prime: il grano migliore, che deve avere un contenuto proteico superiore al 14,5%, e l’acqua più pura. Ma tutto ciò non basta: è necessario aggiungere una manciata di sapienza artigiana, un pizzico di tecnologia pastaia e una buona … Read more PASTA RUMMO A CIBUS 2012.PARMA
Una location nuova e in una zona di grande tradizione ,il God Save The Food, ha ospitato in Via Tortona 34 a Milano il 3 maggio 2012 un concerto a base di creazioni con Pasta Rummo: CUCINA SONORA 3 Un'azione di live cooking inusuale. I gesti del cucinare, l'aspetto degli ingredienti, i meccanismi della ricetta, … Read more Concerto per pasta RUMMO e ingredienti sonori: CUCINASONORA 3
La promozione dei prodotti di Badalucco con l'Olio Curioso e lo Chef Davide Zunino Galleria fotografica Olio Roi Lunedì a Parma inizia il Cibus, la più importante manifestazione italiana del settore alimentare. All'interno del proprio stand (padiglione 3 stand F061), animato dalla ormai consolidata partnership con l'Olio Curioso e lo Chef Davide Zunino, Olio Roi … Read more Olio Roi al Cibus con il nuovo CRU Morga
IL PIEMONTE FA SQUADRA PER CONQUISTARE CIBUS 2012 Assopiemonte DOP e IGP, Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte, IMA (Istituto Marketing Agroalimentare) e Consorzio Piemonte Land of Perfection per la prima volta insieme per valorizzare le eccellenze del territorio Formaggi, vini ma anche carni, frutta e salumi: le eccellenze del Piemonte fanno sistema a CIBUS … Read more La Regione sabauda protagonista al 16° salone internazionale dell’alimentazione
L’Italia è un gran produttore ed esportatore di prodotti alimentari biologici, anche se i consumi interni, seppur in crescita, sono ancora bassi. Per questo la 16° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione (a Parma dal 7 al 10 maggio), ha dedicato una attenzione particolare alle aziende ed ai prodotti biologici, valorizzandole con un marchio … Read more I PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI A CIBUS 2012
Cibus 2012, a Parma dal 7 al 10 maggio, ha accentuato il suo profilo di fiera delle aziende per le aziende. Lo spazio del “Cibus Export Desk” sarà tutto dedicato agli incontri tra gli operatori stranieri e quelle aziende alimentari che progettano di aumentare la propria quota di export ed, eventualmente, avvicinarsi a nuovi mercati. … Read more CIBUS 2012: COME ENTRARE NEL MERCATO INDIANO