VINITALY -TAKE 1# 47° VINITALY AL VIA TRA APPUNTAMENTI E PRESENZE ISTITUZIONALI; TAKE 2# NEL 2012 VINO E OLIO COPPIA D’ASSI PER L’EXPORT AGROALIMENTARE MADE IN ITALY; TAKE 3# A PASTATREND PREVIEW, L’ARTE DI FARE E CUCINARE, LA PASTA DIVENTA CULTURA DEL PRODOTTO, MA ANCHE SPETTACOLO‏

TAKE 1# 47° VINITALY AL VIA TRA APPUNTAMENTI E PRESENZE ISTITUZIONALI Verona, 4 aprile 2013 – Vinitaly al blocco di partenza della 47a edizione (www.vinitaly.com). Dal 7 al 10 aprile, Veronafiere torna ed essere l’epicentro del settore enologico con presenze istituzionali e un calendario di appuntamenti nazionali e internazionali.Intervengono alla manifestazione Mario Catania, Ministro delle Politiche agricole, alimentari … Read more VINITALY -TAKE 1# 47° VINITALY AL VIA TRA APPUNTAMENTI E PRESENZE ISTITUZIONALI; TAKE 2# NEL 2012 VINO E OLIO COPPIA D’ASSI PER L’EXPORT AGROALIMENTARE MADE IN ITALY; TAKE 3# A PASTATREND PREVIEW, L’ARTE DI FARE E CUCINARE, LA PASTA DIVENTA CULTURA DEL PRODOTTO, MA ANCHE SPETTACOLO‏

WineTasting – Seminario sui vini dei Balcani 1° Balkan Wine Tasting: il vino come strumento di aggregazione tra i popoli

Data: Lunedì 08/04/2013 Ore: 11.00 Organizzato da: F.I.S.A.R. Sala: Sala C – (1° piano Pad. 9) / (1st floor Pav. 9) Presentazione Nella più importante vetrina mondiale per l’enologia del mondo, saranno presentati in contemporanea sette vini provenienti da sette nazioni dell’areale balcanico. Una prima mondiale per Albania, Bosnia, Croazia, Kossovo, Macedonia, Montenegro e Serbia che verranno … Read more WineTasting – Seminario sui vini dei Balcani 1° Balkan Wine Tasting: il vino come strumento di aggregazione tra i popoli

Café Central: trionfo di dolci, con golosità anche per celiaci, diabetici e vegetariani

C’è un solo luogo dove regnano ben sei regine: è il Café Central (luminoso ritrovo all’interno del resort LifeClass) di Portorose, in Slovenia, dove le sovrane sono le famose torte create dal maestro pasticcere Sasa Jankovic. Sei golosi dolci, tutti vincitori di numerosi premi, che hanno conquistato anche il palato dei visitatori di Portorose. … Read more Café Central: trionfo di dolci, con golosità anche per celiaci, diabetici e vegetariani

VINITALY – TAKE 1: VINO, NON SERVE ESSERE GRANDI PER LAVORARE CON LA GDO; TAKE 2: SOL&AGRIFOOD, DEBUTTA LA PREVIEW DI PASTATREND‏

TAKE 1# VINITALY: NON SERVE ESSERE GRANDI PER LAVORARE CON LA GDO. NEL VINO QUALITÀ E VARIETÀ VALGONO PIÙ DELLA QUANTITÀ Verona, 26 marzo 2013 – «Il mercato del vino presenta ancora una notevole frammentazione dell’offerta permettendo così alla distribuzione organizzata di muovere più facilmente le leve della differenziazione dei propri prodotti e di effettuare … Read more VINITALY – TAKE 1: VINO, NON SERVE ESSERE GRANDI PER LAVORARE CON LA GDO; TAKE 2: SOL&AGRIFOOD, DEBUTTA LA PREVIEW DI PASTATREND‏

VINITALY – TAKE 1: IDENTIKIT CONSUMATORI NEL MONDO; TAKE 2: IL VINO ITALIANO E’ COOL‏

TAKE 1# VINO ITALIANO NEL MONDO: TRA CURIOSITÀ E MANIE, ECCO L’IDENTIKIT DEI NUOVI CONSUMATORI GLOBALI Verona, 22 marzo 2013 – I cinesi adorano le griffe, e anche nel vino ricercano l’idea di status symbol e lusso: insomma, Brunello di Montalcino e Barolo come Valentino e Prada. I brasiliani, amano sperimentare nuove etichette mentre i russi … Read more VINITALY – TAKE 1: IDENTIKIT CONSUMATORI NEL MONDO; TAKE 2: IL VINO ITALIANO E’ COOL‏

A PASQUA A TAVOLA CON LA PASTA DEL PASTIFICIO DEI CAMPI DI GRAGNANO

La pasta del Pastificio dei Campi è un insieme di sapore derivante dalla alta qualità del grano duro, odore che viene dal territorio di lavorazione e dal mare che lo accarezza, versatilità perchè ogni formato si adatta a tanti sughi, certezza di sapere che la filiera è garantita, altro si potrebbe aggiungere, ma lo … Read more A PASQUA A TAVOLA CON LA PASTA DEL PASTIFICIO DEI CAMPI DI GRAGNANO

Erbe spontanee: erbacce buone da mangiare

Domenica 24 Marzo l'Officina botanica di Castello Quistini a Brescia organizza un breve corso per conoscere e riconoscere le principali infestanti presenti in natura per imparare ad utilizzarle come erbe officinali e in cucina. Non tutte le “erbacce” sono da buttare, alcune erbe dette “infestanti” si possono utilizzare come altre erbe spontanee in cucina per preparare … Read more Erbe spontanee: erbacce buone da mangiare

LA PRIMAVERA DI RIGONI DI ASIAGO PARTE A ROMA CON BIMBI IN FIERA 2013 APPUNTAMENTO CON LA DOLCEZZA IL 23 E IL 24 MARZO

L’appuntamento con Bimbi in Fiera 2013 parte ancora una volta da Roma e, per due giorni, il 23 2 il 24 marzo, gli spazi della Nuova Fiera saranno animati dalla simpatica kermesse dedicata al mondo dell’infanzia. Giunto ormai alla 30.ma edizione, il tour è un’imperdibile occasione per famiglie con bambini e neomamme, il luogo ideale … Read more LA PRIMAVERA DI RIGONI DI ASIAGO PARTE A ROMA CON BIMBI IN FIERA 2013 APPUNTAMENTO CON LA DOLCEZZA IL 23 E IL 24 MARZO

DA RIGONI DI ASIAGO LA NUOVISSIMA FIORDIFRUTTA ALLE PERE

Buona, sana, naturale e con i soli zuccheri della frutta “C’è qualcosa di nuovo, anzi d’antico”… si potrebbe parafrasare così la nascita di Fiordifrutta alle PERE, la straordinaria bontà che va ad aggiungersi alla già vastissima gamma (ben 25!) di una delle eccellenze dell’azienda di Asiago. La pera, nuova nella proposta di Rigoni di Asiago, è … Read more DA RIGONI DI ASIAGO LA NUOVISSIMA FIORDIFRUTTA ALLE PERE

Apre il 22 marzo l’Italia Beer Festival a Milano‏

APRE IL 22 MARZO L'ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO CENTINAIA DI BIRRE ARTIGIANALI IN DEGUSTAZIONE E ALL'EAST END STUDIOS ANCHE IL VINTAGE MARKETPLACE Per tre giorni Milano sarà la capitale della birra artigianale italiana. Torna infatti per l'ottavo anno consecutivo l'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra di qualità che si … Read more Apre il 22 marzo l’Italia Beer Festival a Milano‏

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Categoria: Enogastronomia