ANTONIA KLUGMANN TRA I “GRANDI” DI IDENTITA’ GOLOSE 2014 A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità di Pasta”

La decima edizione di Identità Golose, che aprirà ancora una volta “le porte del gusto” a Milano, presso il MiCo, in P.le Carlo Magno 1, sarà la prestigiosa passerella di chef stellati, di prodotti gastronomici al top, di cucina di eccellenza. Tra i protagonisti di quest’anno ci sarà una professionista dei fornelli che, nel 2013, … Read more ANTONIA KLUGMANN TRA I “GRANDI” DI IDENTITA’ GOLOSE 2014 A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità di Pasta”

ALASKA SEAFOOD PORTA IL GUSTO DEL SALMONE SELVAGGIO A IDENTITA’ GOLOSE 2014

Identità Golose, l’evento più prestigioso, oltre che il più atteso da chef stellati, imprenditori e operatori dell’eccellenza gastronomica internazionale, aprirà i battenti del MiCo, in P.za Carlo Magno, a Milano il 9 febbraio prossimo e, fino all’11, nei suoi saloni si svolgerà un vero e proprio trionfo del gusto. ASMI (Alaska Seafood Marketing … Read more ALASKA SEAFOOD PORTA IL GUSTO DEL SALMONE SELVAGGIO A IDENTITA’ GOLOSE 2014

Guido Berlucchi a Identità Golose Gli abbinamenti sublimi con Massimo Bottura Osteria Francescana, Zivieri e Guffanti: i Franciacorta top incontrano tre alfieri della qualità italiana

La Guido Berlucchi approda a Identità Golose con uno spazio lounge dal sapore contemporaneo e un grande evento. Lunedì 10 febbraio alle 13 Massimo Bottura, notissimo chef dell’Osteria Francescana di Modena, nella top 3 dei migliori ristoranti al mondo, preparerà insieme alla sua brigata tre piatti ispirati alla memoria: ricordo di un panino alla … Read more Guido Berlucchi a Identità Golose Gli abbinamenti sublimi con Massimo Bottura Osteria Francescana, Zivieri e Guffanti: i Franciacorta top incontrano tre alfieri della qualità italiana

LA GOLOSA INTELLIGENZA ITALIANA PORTA IL NOME DI CINQUE IMPORTANTI MARCHI D’ECCELLENZA Acquerello, Ca’ del Bosco, Calvisius Caviar, Pastificio dei Campi, Tartuflanghe a Identità Golose 2014 | 9 – 11 febbraio Centro Congressi di via Gattamelata, Milano

Identità Golose spegne le sue prime 10 candeline e si fregia della presenza di cinque, importanti, brand italiani, leader nei loro settori; Calvisius Caviar, con il suo caviale 100% made in Italy, il più famoso ed esportato in tutto il mondo, persino in Russia; Tartuflanghe, che serve i migliori ristoranti di tutto il mondo … Read more LA GOLOSA INTELLIGENZA ITALIANA PORTA IL NOME DI CINQUE IMPORTANTI MARCHI D’ECCELLENZA Acquerello, Ca’ del Bosco, Calvisius Caviar, Pastificio dei Campi, Tartuflanghe a Identità Golose 2014 | 9 – 11 febbraio Centro Congressi di via Gattamelata, Milano

NASCE LA FARINA PERSONALIZZATA PRESENTATI A IDENTITÀ GOLOSE 2014 I BRICKS DI PETRAVIVA CON IL MOLINO QUAGLIA E PETRA PER L’ALIMENTAZIONE DEL FUTURO

Anche quest'anno il Molino Quaglia sarà presente a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina d'autore che si terrà a Milano dal 9 all'11 febbraio. Ma quest'anno, lo spazio nel quale sarà possibile degustare le molte interpretazioni dei suoi prodotti, presenta una vera e propria "rivoluzione" per il settore. La farina, infatti, la prepareranno i cuochi, i pizzaioli, i panettieri e … Read more NASCE LA FARINA PERSONALIZZATA PRESENTATI A IDENTITÀ GOLOSE 2014 I BRICKS DI PETRAVIVA CON IL MOLINO QUAGLIA E PETRA PER L’ALIMENTAZIONE DEL FUTURO

Brindisi Ferrari per gli azzurri alle Olimpiadi di Sochi

Saranno rigorosamente Ferrari tutti i brindisi che si terranno a Casa Italia in occasione delle Olimpiadi Invernali di Sochi. Casa Italia è, tradizionalmente, una sorta di ambasciata del nostro paese che, con la regia del Coni, si apre là dove sono in programma grandi eventi sportivi e come tale è anche una vetrina del miglior … Read more Brindisi Ferrari per gli azzurri alle Olimpiadi di Sochi

VIRGILIO A MILANO FOOD & WINE – MONDADORI FOOD EXPERIENCE‏

"VIRGILIO A MILANO FOOD & WINE" partner di Food Experience Mondadori Mico – Milano Congressi – Gate 15 (ex fiera Milano city) via Gattamelata 5, Milano 8-10 febbraio 2014 Torna la Food Experience di Mondadori, in questa particolare occasione all'interno della Milano Food & Wine: la 3 giorni dedicata ai grandi protagonisti del vino … Read more VIRGILIO A MILANO FOOD & WINE – MONDADORI FOOD EXPERIENCE‏

VERONAFIERE ED U.I.V. INSIEME PER ENOVITIS, DAL 2016 IL SALONE ALL’INTERNO DI FIERAGRICOLA‏

Fiera Verona e Unione Italiana Vini hanno concordato una partnership che, sotto il brand Enovitis, svilupperà diverse iniziative a supporto della viticoltura italiana ed europea. Il primo appuntamento congiunto è previsto il 19 e 20 giugno 2014 in provincia di Treviso con «Enovitis in campo». Nello specifico, Veronafiere affitterà il marchio Enovitis da U.I.V., con … Read more VERONAFIERE ED U.I.V. INSIEME PER ENOVITIS, DAL 2016 IL SALONE ALL’INTERNO DI FIERAGRICOLA‏

GIOVANI TALENTI, GRANDI CHEF E SOMMELIER ESALTANO LA BIRRA A IDENTITÀ GOLOSE

Cooking show, degustazioni e abbinamenti: tutte le iniziative firmate Birra Moretti al Congresso della cucina d’autore e al Milano Food & Wine Festival E quest’anno fanno 10. Conto alla rovescia per la decima edizione di Identità Golose (9-11 febbraio – MiCo FieraMilano City), il congresso italiano dedicato alla cucina d’autore, di cui Birra Moretti … Read more GIOVANI TALENTI, GRANDI CHEF E SOMMELIER ESALTANO LA BIRRA A IDENTITÀ GOLOSE

LE MARCHESINE L’Arte di Creare l’Eccellenza Milano FOOD&WINE Festival

8.9.10 febbraio 2014 Grandi premi per Le Marchesine che brindano al Food&Wine Festival Una pioggia di premi per Le Marchesine che tra il 2013 e l’inizio del 2014 ha raccolto i frutti dell’impegno continuo nella creazione dell’eccellenza. Il Franciacorta Brut Blanc de Noir Millesimato 2009 e il … Read more LE MARCHESINE L’Arte di Creare l’Eccellenza Milano FOOD&WINE Festival

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Categoria: Enogastronomia