Un appuntamento di livello presso Eataly Smeraldo in centro a Milano E’ stato un vero viaggio sensoriale tra profumi inebrianti che ricordano il territorio siciliano alle pendici delll’Etna, quello affrontato dai giornalisti dei Borghi Europei del Gusto e dell’Altratavola News lunedì 20 Giugno u.s. presso Eataly Smeraldo, in centro a Milano. L’appuntamento è stato fortemente … Read more UN VIAGGIO SENSORIALE COI VINI DELL’ETNA
Parte della Redazione della testata enogastronomica online Borghi d’Europa ha partecipato a una visita stampa presso l’Azienda Agricola Le Marchesine di Passirano, nel cuore della Franciacorta. La visita a questa importante cantina è stata condotta da Andrea Biatta, che con la sorella Alice da manforte al padre e titolare Loris nella conduzione del’azienda, che è … Read more RACCONTI DIVINI: L’AZIENDA AGRICOLA LE MARCHESINE IN FRANCIACORTA
Il grande chef in Franciacorta in occasione di The Floating Piers Venerdì 1 luglio è stata una data indimenticabile per gli appassionati di alta cucina: in occasione di The Floating Piers, l’installazione di land art ideata dal celebre artista Christo, Massimo Bottura è arrivato in Franciacorta. Lo chef ha fatto vivere la sua creatività in una … Read more MASSIMO BOTTURA A PALAZZO LANA BERLUCCHI
Torna il “Prime Uve Invitational Barbecue Championship” con la masterclass d’eccezione di Steven Raichlen Seconda edizione per il primo Campionato Invitational in Europa dedicato al barbecue. Sarà ospitato dalla Distilleria Bonaventura Maschio il 2 e 3 luglio 2016 a Gaiarine (Tv) Il 2 e 3 luglio 2016 torna in Italia il primo Campionato Invitational … Read more Torna il “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”
Terra di abbazie e priorati, la Franciacorta è zona di antica tradizione vitivinicola che risale all’epoca romana. Posta a sud del lago d’Iseo, in territorio Bresciano e segnata dalla dolcezza delle colline moreniche che digradano verso la pianura e la città di Brescia, la Franciacorta gode di un clima particolarmente mite e favorevole. Territorio di … Read more Lo Sparviere Franciacorta Viticoltura di precisione
Confermato l’intrattenimento con le due voci, la chitarra e il violino dei WaddaFolk Mercoledì 29 giugno si ripete la tavolata sotto il porticato settecentesco per degustare le prelibatezze a km zero dello chef giapponese Takeshi Iwai Forte del successo riscosso un mese fa, la Cascina Guzzafame di Gaggiano, a soli 20 minuti di … Read more TORNA L’APPUNTAMENTO CON LA “CENA SOTTO LE STELLE” ALLA CASCINA GUZZAFAME DI GAGGIANO
Lunedì 27 giugno, Ais Milano organizza un grande banco di degustazione dedicato ai vini prodotti in zone vulcaniche. Un grande affresco da Nord a Sud, dal Soave all’Etna. E alle 17.00 il seminario dal titolo “Volcanic Wines”, condotto dall’enologo del Consorzio Tutela Vini Soave Giovanni Ponchia Il banco Una grande novità: un intero banco di … Read more I vini dei Vulcani di Ais Milano
Festival Internazionale di cultura e cucina vegetariana Un’idea di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi 11/12 Giugno 2016 Milano MUDEC THE VEGETARIAN CHANCE E I SUOI BEST Contemporaneamente a The Vegetarian Chance si è svolta a New York l’annuale premiazione dei 50 best con Massimo Bottura trionfatore e altri italiani in classifica. Due eventi imparagonabili … Read more THE VEGETARIAN CHANCE E I SUOI BEST MUDEC MILANO
5 incontri in campo, 5 prodotti agricoli, 5 diversi luoghi per un viaggio nel biologico e nella sana nutrizione che durerà un anno intero Campi da Sapere è un progetto che unisce la conoscenza dei luoghi di coltivazione, a quella di un cibo sano e di una … Read more Campi da Sapere:un ciclo di esperienze aperte al pubblico nelle terre dove vengono coltivati i prodotti di Alce Nero per parlare di agricoltura e nutrizione.
Le birre dello storico birrificio maltese CISK, fondato nel 1929, si sono fatte conoscere sotto una veste completamente rinnovata durante un open day riservato alla stampa che si è svolto presso il ristorante Al Cortile di Milano il 22 giugno. Durante l’evento, i presenti hanno avuto l’occasione di scoprire in anteprima assoluta il nuovo labeling … Read more Le birre CISK sbarcano in Italia
