Grande Novità in casa Birra Moretti: nasce la prima weiss, fatta in Italia con malti chiari 100% italiani. Verrà presentata in anteprima assoluta a Identità Golose, dove sarà possibile assaggiarla durante l’aperitivo allo stand Birra Moretti. Si parte dagli ingredienti di alta qualità, selezionati dai Mastri Birrai Birra Moretti: malto di frumento e … Read more BIRRA MORETTI LA BIANCA LA NUOVA WEISS ALL’ITALIANA
La seconda giornata della 12° edizione di Identità Golose, quest’anno all’insegna del tema “La forza della libertà”: I momenti clou di lunedì Mattinata di big in auditorium, con il pubblico in fila per ascoltare nomi come Cracco, Lopriore e Bottura (“La creatività è un inciampo felice”, ha detto lo chef modenese, in un intervento che è un po’ un manifesto del cuoco contemporaneo). … Read more Da Elisa la seconda giornata della 12° edizione di Identità Golose
Dato il via alla 12° edizione di Identità Golose: è stata una giornata ricca di incontri importanti, dibattiti e appuntamenti con i grandi nomi della cucina italiana e internazionale. I momenti clou Identità Golose 2016 ha esordito con un auditorium da tutto esaurito e nomi d’eccellenza sul palco, come Scabin, McHale, Crippa e Alajmo. Grandi chef, ma … Read more Identità Golose al via by Elisa
Annunciata sul Palco di Identità Golose 2016 la partenza della 6° edizione del PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016 il concorso per giovani chef under 35. Consegnato il Premio Birra in Cucina a Eugenio Boer. Identità Golose si è aperto con importanti novità per la Fondazione Birra Moretti, che quest’anno ha scelto il palco del … Read more LA FONDAZIONE BIRRA MORETTI SOSTIENE I NUOVI TALENTI DELLA CUCINA ITALIANA
Birra Moretti sceglie il palcoscenico di Identità Golose per presentare le prime novità 2016: Birra Moretti La Bianca, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana. In occasione del congresso al via la sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Milano, 6/7/8 marzo 2016 – Birra Moretti, main sponsor di Identità … Read more BIRRA MORETTI CELEBRA LA FORZA DELL’INNOVAZIONE
Gli assaggi del Ristorante Da Vittorio incontrano lunedì la Riserva Gustose sorprese domenica, con le alici di Cetara Mealitaly, e martedì, coi tartufi di San Pietro a Pettine La Guido Berlucchi partecipa a Identità Golose (Mi.Co. Fieramilanocity, 6/8 marzo) con tre gustosi abbinamenti e una Riserva in anteprima. La lounge area dello storico … Read more Identità Golose: Berlucchi presenta il nuovo Palazzo Lana Extrême Riserva abbinato ai finger dei fratelli Cerea
I segreti del risotto di Davide Oldani, la celebre pasta cotta con la pentola a pressione di Davide Scabin, lo “Spaghetto Milano” al sapore di risotto allo zafferano dedicato da Andrea Ribaldone a Expo … tutto questo e molto altro ancora a “La Scuola di Identità Golose – l’ABC della cucina d’autore” in programma dal … Read more “L’ABC della cucina d’autore” si impara alla Scuola di Identità Golose
“La forza della libertà” Milano, 6-8 marzo 2016 Oltre 100 chef dall’Italia e dal mondo ancora una volta insieme, protagonisti sul palcoscenico di IDENTITÀ GOLOSE, invitati a confrontarsi sul tema “La Forza della Libertà”. Una grande occasione per fare network e per riflettere a 360° sul valore della creatività e della convivialità Sono attesi chef … Read more XII edizione di Identità Golose Mi-Co Milano
Sino al 5 marzo ABC Produzioni presenta MASTRO DON GESUALDO prima milanese di Giovanni Verga con Enrico Guarneri e con Rosario Marco Amato, Pietro Barbaro, Giovanna Centamore, Nadia De Luca, Francesca Ferro, Giovanni Fontanarosa, Maddalena Longo, Rosario Minardi, Ileana Rigano, Vincenzo Volo rielaborazione drammaturgica di Micaela Miano regia Guglielmo Ferro scene Salvo Manciagli costumi Carmen Ragonese … Read more MASTRO DON GESUALDO TEATRO MENOTTI MILANO
LIVE WINE 2016 Il Salone Internazionale del Vino Artigianale ritorna al Palazzo del Ghiaccio di Milano Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali. In collaborazione con la storica manifestazione “Vini di Vignaioli” di Fornovo e con l’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, più … Read more LIVE WINE 2016 Palazzo del Ghiaccio Milano
