Dal 23 al 25 novembre il Bistrot situato all’interno del Relais Rocca Civalieri aderisce alla curiosa iniziativa assieme ad oltre 150 ristoranti ad Asti, in Piemonte e in tutto il mondo
Il 23, 24 e 25 novembre torna il Bagna Cauda Day: giunto alla 6ª edizione ed organizzato dall’Associazione culturale Astigiani, l’evento coinvolge migliaia di appassionati del tradizionale piatto piemontese. In oltre 150 ristoranti, osterie e cantine storiche tra Asti, Piemonte e nel mondo si accenderanno 15 mila fujot, il caratteristico tegame in terracotta in cui viene cucinata una salsa calda di aglio, olio e acciughe, dove intingere le verdure di stagione, seguendo una ricetta secolare.
“Con il Bagna Cauda Day – dicono gli organizzatori – vogliamo riportare la Bagna Cauda al centro della proposta gastronomica che parte dal Piemonte e coinvolge numerose realtà in tutto il mondo. In nome dell’amicizia, del gusto di stare insieme del valore di riscoprire sapori intensi, veri, autentici. La Bagna Cauda è un piatto senza divieti e ingredienti nascosti. Aperto ad ogni cultura e tradizione. Come diciamo noi: è riservato a chi non ha la puzza al naso!”.
Il Relais Rocca Civalieri ha deciso di aderire a questa iniziativa e di proporre all’interno del suo “Bistrot della Rocca” la versione classica, detta anche “come Dio comanda”: venerdì 23 solo a cena, sabato 24 e domenica 25 anche a pranzo al prezzo “politico” della manifestazione di € 25,00 ogni ospite avrà diritto a gustare una ricca a colorata Bagna Cauda tradizionale e a ricevere il simpatico kit del “bagnacaudista” che comprende:
- il “Vademecum della Bagna Cauda”, edito da Astigiani con storia, citazioni letterarie, testimonianze, consigli, ricetta ufficiale;
- il bavagliolone d’autore in tessuto, con logo del Bagna Cauda Day da usare e tenere a ricordo dell’evento
Aggiungendo la quota di € 15,00 ogni ospite potrà avere il suo “Finale in Gloria” ovvero (Uovo con Tartufo) mentre si potrà scegliere il vino à la carte oppure preferire il Barbera dell’Azienda Agricola Nuova Cappelletta (€ 10,00 prezzo “politico” della manifestazione)
Ma non è tutto! Rocca Civalieri ha previsto un pacchetto pensato per chi, dopo il pranzo o la cena, preferisca non mettersi in auto ma rilassarsi nel Resort potendo usufruire di tutti i servizi tra cui la splendida SPA.
Il Pacchetto Bagnacauda prevede:
- Pernottamento in camera matrimoniale Superior
- Prima colazione a buffet
- Ingresso alla Civalieri SPA con percorso Acqua
- Bagna Cauda
€ 115,00 per persona
Supplemento Doppia Uso Singola € 40,00
Da non perdere infine il coraggioso e appassionato “Barbera kiss” il bacio di mezzanotte che i bagnacaudisti si scambieranno in piazza San Secondo ad Asti in altre piazze e nei ristoranti nella serata di sabato 24 e l’immancabile “Kit del dopo bagnacauda” con il dentifricio “Baciami subito”.
Per tutte le informazioni sulla manifestazione http://www.bagnacaudaday.it
ROCCA CIVALIERI
Strada Cascina Rocca Civalieri, 23
Quattordio (AL) 15028
+39 0131797333
http://www.hotelroccacivalieri.it