IO BEVO COSI’ MILANO

Evento esclusivo riservato agli addetti al settore

L’IDEA Fare conoscere piccole realtà che nel segno dell’eccellenza si dedicano alla produzione di vini naturali, autentici ed etici, lontano dalle mode del momento e dall’omologazione del gusto che in questi anni si è fatta sempre più strada. Avvicinare appassionati, addetti al settore e neofiti a un ‘’bere’’ più sano, genuino e consapevole. Con questo spirito nasce “Io bevo così’’. Una fiera che intende dare lustro ai produttori che vi partecipano, ma al tempo stesso valorizzare il territorio protagonista di questo evento.

PERCHE’ «IO BEVO COSI’» Il titolo non vuole rappresentare un’imposizione su come approcciarsi al mondo del vino, bensì dare vita a una comunità di persone che assumano con orgoglio una posizione, prendano le distanze dai marchi industriali e decidano di bere in maniera etica e naturale, rispettando l’ambiente, il lavoro dei vignaioli e, di conseguenza facendo del bene anche a loro stessi.

inizio ore 12.00

6 ORE DI PURA PASSIONE

Nello spazio di InKitchen-Loft via Adige 9 Porta Romana

MATCHING WINE & YOU

35 AZIENDE NATURALI E DI TERRITORIO

4 CHEF

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FABRIZIO TESSE
Locanda di Orta
Orta San Giulio (NO)
1 stella Michelin

SERGIO VINEIS
Il Patio
Pollone (BI)
1 stella Michelin

CRISTIANO GRAMEGNA
Rosso di Sera
Castelletto sopra Ticino
(Novara)
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LUCA DELL’ORTO
Hotel San Gerolamo
Vercurago
(Lecco)

prodotti di Longino&Cardenal

Prossimo evento
Domenica 22 e lunedì 23 maggio 2016
Villa Sommi Picenardi – Olgiate Molgora (LC) – Viale Sommi Picenardi, 8

Sito Web ufficiale dell’associazione e della manifestazione: www.iobevocosi.itHashtag ‪#‎iobevocosì‬