Un inizio scoppiettante, l'inizio dell'anno 2012 per Congusto:
un nuovo modo di interpretare il mondo della cucina e del ricevere grazie a un'offerta arricchita da tematiche inedite e originali che spiccano sullo sfondo di un panorama gastronomico ormai piuttosto appiattito.
A disposizione dei clienti un ricco calendario che abbraccia il gusto a 360°gradi: corsi di più lezioni o incontri singoli per imparare ad apprezzare la qualità delle materie prime, dalla birra alle mele, dai prodotti tipici regionali ai formaggi, apprendere le migliori tecniche culinarie o cimentarsi in corsi pratici.
Tra le novità, percorsi dal gusto cosmopolita e internazionale per effettuare il giro del mondo in tavola e scoprire insieme a noi sapori esotici e d'oriente. Nuovissimi appuntamenti con i sapori della nostra terra grazie a percorsi inediti di CUCINA REGIONALE e all'excursus attraverso i sapori della terra dell'Etna e dei suoi prodotti locali ideato a sostegno della cultura del territorio siciliano.
Al via anche corsi di CAKE DESIGN, per imparare, sotto la guida delle massime esperte del settore, tecniche e segreti per realizzare le decorazioni più fantasiose e moderne e fare dei propri dolci delle vere e proprie sculture adatte ad ogni singola occasione!! E ancora lezioni dedicate al primo pasto della giornata, la colazione, per imparare a realizzare le più squisite delizie degne del miglior risveglio mattutino . Ma anche corsi dedicati a chi ama leggerezza e salute in tavola. Ai fornelli di Congusto aspettatevi dunque un tripudio di frutta, verdura, colori e genuinità, e tanto divertimento per grandi e piccini! E per essere sempre all'altezza di un'accoglienza a “5 stelle”, corsi ideati per essere in grado di creare un intero menù per ricevere ospiti più o meno numerosi.
Infine per la gioia dei gourmand più curiosi, prosegue la galleria delle celebrità che si succederanno ai fornelli di Congusto: dopo il successo riscosso a Milano dallo Chef Luca Montersino, senz'altro l'appuntamento con il maestro verrà replicato sulla sede catanese, a seguire sarà la volta della Stella Michelin Viviana Varese, che sempre a Catania delizierà gli ospiti Congusto con un menù stellare di nome e di fatto, per poi cedere il testimone a numerose altre star del panorama gastronomico nazionale e internazionale, tra cui il magnetico Simone Rugiati, e food blogger di spicco, i cui nomi restano però rigorosamente top secret, ma, siamo certi, non deluderanno le vostre aspettative!
SU CATANIA:
-CUCINA DAL MONDO – 3 LEZIONI
Date disponibili: Lunedì 16, 23, 30 gennaio – h 20.00
Martedì 21, 28 febbraio; 6 marzo – h 20.00
-LA CUCINA DELLA CAPITALE: ROMA E DINTORNI
Date disponibili: Martedì 17 gennaio – h 20.00
Mercoledì 29 febbraio – h 20.00
-CUCINA VEGETARIANA E VEGANA (3 LEZIONI)
Date disponibili: Mercoledì 18, 25 gennaio, 1 febbraio – h 20.00
Sabato 24, 31 marzo e 7 aprile – h 11.00
-LA MERENDA BIO: LO SNACK DELLA SALUTE
Date disponibili: Sabato 21 gennaio – h 15.00
– BREAKFAST: DAL CROISSANT AL PLUMCAKE (2 LEZIONI)
Date disponibili: Martedì 24 e 31 gennaio – h 20.00
Venerdì 10 e 17 febbraio – h 11.00
-CUCINA DEL TERRITORIO: CATANIA E SICILIA ORIENTALE
Date disponibili: Mercoledì 22 febbraio – h 20.00
Lunedì 5 marzo – h 20.00
Congusto è il salotto della “cultura contemporanea culinaria”, un network italiano di scuole di cucina. Delizie, curiosità e laboratori di gusto adatti a diverse ambientazioni,che si adattano alle esigenze di aziende partner e del pubblico di visitatori. Nel cuore della città di Milano, a due passi dal Duomo di Catania, e a Roma, la scuola organizza corsi di cucina per tutti i livelli,
neofiti, appassionati e professionisti e mette a disposizione i propri chef e il proprio staff per interventi creati ad hoc. Gli spazi di Congusto sono una vetrina corner-shop, dove è possibile presentare i prodotti delle aziende. –
Congusto Catania, Via Alberto Mario 2 Catania Tel 0952162368