Tag: panettone

PANETTONE SENZA MONODIGLICERIDI DA MANGIARE TUTTO L’ANNO: L’ULTIMA SFIDA DEI FRATELLI FIASCONARO

Dalle cucine di Castelbuono in Sicilia, all’abitacolo della navicella spaziale Shuttle, la sfavillante parabola dei fratelli Fiasconaro non finisce mai di stupire. Dopo aver sovvertito la storia, dimostrando che il buon “paneton” non si fa solo sotto la Madunina, nella patria del tipico dolce nato ai tempi di Ludovico il Moro, e fornito il loro … Read more PANETTONE SENZA MONODIGLICERIDI DA MANGIARE TUTTO L’ANNO: L’ULTIMA SFIDA DEI FRATELLI FIASCONARO

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RE PANETTONE a MILANO

Giovedi 25 novembre, alle ore 11.30, presso  la pasticceria Martesana di via Cagliero 14, l’Assessore al Turismo, Marketing Territoriale, Identità Alessandro Morelli presenta alla stampa  Re Panettone, la due giorni di degustazioni e intrattenimento a ingresso gratuito, che sabato 27 e domenica 28  novembre metterà a confronto 40 tra i migliori maestri pasticceri a livello … Read more RE PANETTONE a MILANO

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“Panettone a due voci” . Presentato il libro con le ricette che reinventano la tradizione

Milano si fa creativa e celebra  il rito del panettone rinnovandone la tradizione alla luce delle nuove tendenze. Dolce o salato, con i canditi, i capperi o le acciughe gli chef Carlo Cracco e Davide Oldani hanno riscritto così la storia del dolce simbolo di Milano.   Tre Marie, marca storica milanese, simbolo di tradizione, … Read more “Panettone a due voci” . Presentato il libro con le ricette che reinventano la tradizione

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IDENTITA’: IL PANETTONE SI GUSTA TUTTO L’ANNO con “Primizie Appena Sfornate – Il Primo Panettone”‏

Perché rinchiudere il panettone, questo grande capolavoro della gastronomia milanese, nell’angusto recinto degli ultimi giorni dell’anno? Da questa istanza è nata “Primizie Appena Sfornate – Il Primo Panettone”, manifestazione con cui le pasticcerie di Milano e di altre città italiane rendono omaggio al simbolo più dolce, più conosciuto e apprezzato della milanesità. Martedì 1 giugno … Read more IDENTITA’: IL PANETTONE SI GUSTA TUTTO L’ANNO con “Primizie Appena Sfornate – Il Primo Panettone”‏

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INIZIATIVA “IL PANETTONE TUTTO L’ANNO”

Lunedì 31 maggio, alle ore 12.30, in Sala Stampa a Palazzo Marino, l’assessore al Turismo, Marketing territoriale e Identità Massimiliano Orsatti presenterà l’iniziativa “Primizie appena sfornate – Il primo Panettone”, la quattro giorni di degustazioni che dal 2 al 6 giugno vedrà 33 tra i migliori maestri pasticceri italiani promuovere il consumo del  più amato … Read more INIZIATIVA “IL PANETTONE TUTTO L’ANNO”

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