CHEF & PIATTI – “Grandi piatti della cucina italiana”a Milano Food&wine Festival
Sabato 8 febbraio 2014 Dalle 12.00 alle 13.00 Massimo e Luciano Spigaroli (Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense, Parma) e i Salumi 13.00 presentazione chef e vini in abbinamento dalle 13.30 alle 15.30 Domenico della Salandra (Taglio a Milano): Guancetta di manzo arrosto con purè Enrico e Roberto Cerea (Da Vittorio a Brusaporto, … Read more CHEF & PIATTI – “Grandi piatti della cucina italiana”a Milano Food&wine Festival