ll gorgonzola è un alimento dalla forte personalità che si presta ad essere utilizzato come snack abbinato a crudité, come portata in un pranzo di tutti i giorni o, ancora, nelle ricette più elaborate delle grandi occasioni. Proprio pensando alle prossime festività pasquali il Consorzio per la tutela del gorgonzola consiglia 3 gustose ricette: un … Read more Gorgonzola: Le ricette di Pasqua
IL CONSORZIO GORGONZOLA PARTECIPA A NUTRISAN 2013, LA FIERA DEDICATA ALLE INTOLLERANZE ALIMENTARI Settore AB – Stand A04/08 Per il secondo anno consecutivo, dal 22 al 24 novembre la città di Bolzano ospita il più importante salone dedicato alle intolleranze alimentari e alla corretta alimentazione: Nutrisan 2013. Secondo una recente ricerca commissionata dal Consorzio … Read more IL CONSORZIO GORGONZOLA PARTECIPA A NUTRISAN 2013, LA FIERA DEDICATA ALLE INTOLLERANZE ALIMENTARI
E' online, completamente rinnovato, il nuovo sito ufficiale del Gorgonzola DOP. www.gorgonzola.com è una risorsa imperdibile per gli estimatori di tutto il mondo del famoso erborinato italiano. Disponibile in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo, oltre alla storia del gorgonzola e ai miti legati alla sua nascita, il sito contiene informazioni utili sulla conservazione, gli abbinamenti … Read more CONSORZIO GORGONZOLA: IL NUOVO SITO PARLA 5 LINGUE
– Numeri positivi perl'export caseario del nord Italia, “trainato” dalle ottime performance di Grana Padano e Parmigiano Reggiano (il loro è un aumento record del 37%) cui si sommano i buoni risultati del Gorgonzola che, prodotto a larga maggioranza nel Novarese, fa registrare un incoraggiante incremento del 13,09% (11,87% sui mercati Ue) secondo i dati … Read more “LATTE SOTTO LE STELLE” A OLEGGIO
Il Comune di Gorgonzola, alle porte di Milano, sarà teatro nei prossimi due anni di un importante intervento architettonico e urbanistico. Completata la parte progettuale, nel 2011 inizieranno i lavori di costruzione di un cimitero interamente disegnato da Anne e Patrick Poirier, due tra gli artisti contemporanei più apprezzati e conosciuti a livello internazionale, in … Read more Gorgonzola, Palazzo Pirola mostra IL GIARDINO DELLA MEMORIA. Progetto per una necropoli contemporanea