IN PUNTA DI DITA PARIS La Sicilia culinaria sale in cattedra Grande successo per l’appuntamento parigino di “In Punta di dita”. Dopo la conferenza di presentazione tenutasi a Catania presso Il Sale Art Cafè, oltre 150 cultori del cibo si sono dati appuntamento giovedì 12 aprile presso il locale italiano DaZavola, al centro di Sant … Read more IN PUNTA DI DITA PARIS: la Sicilia culinaria sale in cattedra
I MERCATI COPERTI OSPITANO LA GRANDE CUCINA D’AUTORE TRA SOLIDARIETA’, QUALITA’ E GIUSTO PREZZO. Cinque mercati coperti, cinque grandi chef di Milano e cinque bollini per scoprire un menù sano, di stagione per sé e per le persone in difficoltà. Questi gli ingredienti di “Aggiungi un pasto a tavola” l’iniziativa ideata del Comune di Milano … Read more AGGIUNGI UN PASTO A TAVOLA
Ha scelto per presentarsi "Fuorisalone 2012" di Milano, nella settimana che vede svolgersi la Milan Design Week e Milano Location, l'Umbria della cultura, del turismo, del design e dell'enogastronomia: in uno spazio di 400 metri quadrati in Via Bigli (due piani e un'area all'aperto), la regione del "cuore verde d'Italia" e dell'"arte di vivere" metterà … Read more SPAZIO UMBRIA AL FUORISALONE DI MILANO
L’Italia è un gran produttore ed esportatore di prodotti alimentari biologici, anche se i consumi interni, seppur in crescita, sono ancora bassi. Per questo la 16° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione (a Parma dal 7 al 10 maggio), ha dedicato una attenzione particolare alle aziende ed ai prodotti biologici, valorizzandole con un marchio … Read more I PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI A CIBUS 2012
Da 13 al 15 Aprile 2012 tra Livorno e Volterra i festeggiamenti per i primi quarant'anni delle FISAR e l'Assemblea nazionale dei Delegati. 40 anni di FISAR. Orgogliosi del nostro passato. Pronti ad illuminare il futuro. La FISAR verrà accolta nel pomeriggio di Venerdì 13 aprile all'interno dell'Accademia Navale di Livorno dove il Presidente Nazionale, davanti alle … Read more Tra Livorno e Volterra il 13,14 e 15 aprile 2012 si celebra la FISAR
Eurochocolate, Sedicieventi e Costruttori di Dolcezze ricordano a partire da martedì 10 aprile tanti nuovi eventi all’insegna del gusto e del divertimento! A partire da Fritto Misto ad Ascoli Piceno dal 25 Aprile al 01 Maggio, sette giorni interamente dedicati al fritto in tutte le varianti della cucina Italiana ed Internazionale, da abbinare alle eccellenze enologiche … Read more NOVITA’ DAL MONDO DEGLI EVENTI di Eurochocolate, Sedicieventi e Costruttori di Dolcezze
La storia dell'azienda vitivinicola Famiglia Olivini inizia nel 1970 quando Giuseppe Olivini, nonno degli attuali proprietari dell'azienda, decise di acquistare un podere a S. Martino della Battaglia, nella suggestiva località Demesse Vecchie a pochi passi dal Lago di Garda. Nonno Giuseppe decise di vitare quel terreno, naturalmente vocato al Lugana, per la profonda ammirazione … Read more FAMIGLIA OLIVINI e il pas dosè 2006
La freschezza della primavera nel menu di Pasqua alla Locanda Margon Un susseguirsi di piatti che sposano la tradizione e l'anticipo di primavera che ci sta stupendo quest'anno i piatti della tradizione cristiana che celebra la resurrezione e la primavera sono i temi del menu di Locanda Margon. Il tradizionale capretto come piatto principale è anticipato … Read more All’insegna della tradizione il menu di Pasqua alla Locanda Margon- Trento
Secondo le ultime ricerche sono tre milioni i turisti che si muovono ogni anno in Italia alla ricerca di buoni vini e per conoscere cantine e produttori. E’ un fenomeno crescente che può dare un buon sostegno a tutti coloro che quotidianamente si impegnano con passione cercando di migliorare sempre le proprie bottiglie. Nello stesso … Read more Viaggiare, conoscere e …degustare!Gli enoturisti sempre più numerosi in Italia
DALLE FATTORIE FIANDINO IL PRIMO FORMAGGIO A PASTA DURA, LUNGA STAGIONATURA E CAGLIO VEGETALE OTTIENE LA CERTIFICAZIONE HALAL IL GRAN KINARA SUL MERCATO DAL 2010 VIENE VENDUTO IN TUTTA ITALIA PER REALIZZARLO, LATTE PIEMONTESE E FIORI DI CYNARA CARDUNCULUS Il Gran Kinara, presentato in anteprima mondiale nel maggio del 2010 è il primo formaggio al … Read more DALLE FATTORIE FIANDINO IL PRIMO FORMAGGIO A PASTA DURA, LUNGA STAGIONATURA E CAGLIO VEGETALE OTTIENE LA CERTIFICAZIONE HALAL