Tag: Enogastronomia

Dal vitigno alla tavola tra Gattinara e Ghemme: vino e cibo in sintonia con il territorio.

di Giuliana de Antonellis Foto di Giulio Ziletti Il Piemonte si sa è una terra ricca di nobili  presenze nel  mondo dei vini, il suo terroir è degno di essere continuamente  riscoperto, perché la ricerca e la tradizione in viticoltura vanno di pari passo. Tra le zone  più feconde si annoverano i vitigni che si … Read more Dal vitigno alla tavola tra Gattinara e Ghemme: vino e cibo in sintonia con il territorio.

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I PRODOTTI DOP E IGP ITALIANI PROTAGONISTI A CASA ITALIA CONI DURANTE LE OLIMPIADI DI LONDRA 2012‏

Grande successo stanno riscuotendo le degustazioni dei prodotti DOP e IGP organizzate da AICIG coinvolta dal Mipaaf presso il True Italian Restaurant, nel quartier generale della spedizione azzurra ai Giochi Olimpici. Per tutta la durata dei giochi le eccellenze agroalimentari italiane si alterneranno nell'Aperitivo e nella cena con vista sulla City Grande successo a Londra … Read more I PRODOTTI DOP E IGP ITALIANI PROTAGONISTI A CASA ITALIA CONI DURANTE LE OLIMPIADI DI LONDRA 2012‏

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Una gustosa estate con I Chiostri di San Barnaba! – la ricetta di agosto dello Chef Simone Iozzo

UNA GUSTOSA OASI DI RELAX NEL CUORE DI MILANO Tartare di Tonno Con olive taggiasche, mela verde ed emulsione all’arancia  Ingredienti per 4 persone: 600 gr di filetto di tonno fresco, una manciata di olive taggiasche denocciolate, 1 arancia, 1 mela verde, sale, pepe, olio extravergine di oliva q.b.   Tagliate il tonno e la … Read more Una gustosa estate con I Chiostri di San Barnaba! – la ricetta di agosto dello Chef Simone Iozzo

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Partesa alla Pachino Monday Fever di Viareggio

E il menù d’autore “anti crisi” è servito   Pizzeria Il Pachino – Via Vittorio Veneto, 46 – Viareggio (LU) 30 luglio 2012       Partesa per la Birra, nell’ambito delle attività dedicate alla cultura birraia, presenta lunedì 30 luglio presso la Pizzeria Il Pachino una serata di “sperimentazione culinaria” con una selezione di birre … Read more Partesa alla Pachino Monday Fever di Viareggio

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IL PREMIO AMBASCIATORI DEL GUSTO 2012 a FEDE & TINTO di DECANTER RADIO2

 Il prestigioso Salone delle Feste del Casinò di Campione d’Italia ha ospitato lunedì 25 giugno la IX edizione del premio “Ambasciatori del Gusto” istituito dall’Unione Italiana Ristoratori. Quest’anno il premio è andato a Fede & Tinto che si sono saputi distinguere nella promozione della cultura enogastronomica italiana nel nostro paese e nel mondo. Un premio … Read more IL PREMIO AMBASCIATORI DEL GUSTO 2012 a FEDE & TINTO di DECANTER RADIO2

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Brindisi Ferrari alle Olimpiadi di Londra con Sky Italia e a Casa Russia

Saranno tanti, tantissimi, i brindisi Ferrari nel corso delle Olimpiadi di Londra che s’inizieranno venerdì 27 luglio. I campioni italiani che conquisteranno una medaglia saranno festeggiati stappando jeroboam Ferrari  negli studi di Sky Italia, che, essendosi aggiudicata i diritti televisivi per ben 4 Olimpiadi, offrirà al nostro Paese una copertura mai vista prima di tutte … Read more Brindisi Ferrari alle Olimpiadi di Londra con Sky Italia e a Casa Russia

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L’Oltrepò Pavese è una regione storica del vino italiano e soprattutto del vitigno Pinot Nero in Italia.

Prime Alture, e un’azienda vinicola che sorge sulla prima fascia collinare di Casteggio, in una zona altamente vocata alla viticoltura. Azienda che ha una forte passione per il Pinot Nero, produce dei grandi vini, possiamo chiamarli esclusivi:  “Pinot Noir”, il Merlot “L’Altra Metà del Cuore” e il Blanc de Noir “Io per Te”, Metodo Classico. … Read more L’Oltrepò Pavese è una regione storica del vino italiano e soprattutto del vitigno Pinot Nero in Italia.

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PARTESA E AQUA 21 PRESENTANO ALLA NOTTE ROSA MOJITO 21 IN ROSA: LA RICETTA PER DIVERTIRSI SENZA SBALLARE

Il 6 luglio si terrà a Rimini la Notte Rosa, uno degli eventi più attesi dell’estate romagnola.   Aqua 21 parteciperà all'iniziativa con il Mojito 21 in rosa distribuito in esclusiva da Partesa.   Roberto Castagner, il distillatore veneto che ha creato un nuovo modo di bere low alcol dall'uva, con la sua creazione Aqua … Read more PARTESA E AQUA 21 PRESENTANO ALLA NOTTE ROSA MOJITO 21 IN ROSA: LA RICETTA PER DIVERTIRSI SENZA SBALLARE

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Dal 29 giugno al 1° luglio a Monza arriva l’Italia Beer Festival Estate‏

DOPO IL SUCCESSO DELL'EDIZIONE MILANESE TORNA L'ITALIA BEER FESTIVAL IN VERSIONE ESTIVA DAL 29 GIUGNO AL 1° LUGLIO ALLO STADIO BRIANTEO DI MONZA CONFERMATA L'ATTENZIONE PER LA CELIACHIA CON UN MINIFESTIVAL DEDICATO A BIRRE E PRODOTTI ARTIGIANALI SENZA GLUTINE Dopo il successo della settima edizione milanese dell'Italia Beer Festival, il tradizionale appuntamento con il mondo … Read more Dal 29 giugno al 1° luglio a Monza arriva l’Italia Beer Festival Estate‏

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“GRANA DELLA SOLIDARIETA'” DOMENICA 1° LUGLIO A TORNAVENTO DI LONATE POZZOLO

Questa volta la battaglia sarà… di solidarietà. E’ quanto promette la sezione Coldiretti di Lonate Pozzolo che domenica prossima, 1° luglio, proporrà la vendita del “Grana della Solidarietà” in piazza Parravicino, a partire dalle 8.30 e fino ad esaurimento delle scorte: si tratta del Grana Padano ricavato forme “terremotate”, cadute a terra dalle scaffalature ma … Read more “GRANA DELLA SOLIDARIETA’” DOMENICA 1° LUGLIO A TORNAVENTO DI LONATE POZZOLO

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