Tag: cibus

A CIBUS SI PARLA DI SCIENZE GASTRONOMICHE E NON SOLO…CON GLI STUDENTI DELL’UNIVERSITA’ DI PARMA

Gli allievi del corso di laurea e del master in “Cultura, organizzazione e marketing dell'enogastronomia territoriale” presenteranno in una conferenza stampa i nuovi profili professionali a sostegno dell'Italian Food “I gastronomi laureati, nuove figure professionali per la crescita dell'Italian Food” è il titolo dell'incontro che gli studenti del corso di laurea in Scienze Gastronomiche e … Read more A CIBUS SI PARLA DI SCIENZE GASTRONOMICHE E NON SOLO…CON GLI STUDENTI DELL’UNIVERSITA’ DI PARMA

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AICIG, APPUNTAMENTO A CIBUS 2012 PER CONOSCERE MEGLIO LE DOP E LE IGP ITALIANE‏

Quattro giorni di appuntamenti, da vivere insieme all'Associazione Italiana dei Consorzi Indicazioni Geografiche a Cibus 2012 nello spazio incontri allestito nel Padiglione 6 Stand B058 della Fiera di Parma, dove dal 7 al 10 maggio si riuniranno tutti i principali prodotti italiani Dop e Igp.       A inaugurare la manifestazione, lunedì 7 maggio … Read more AICIG, APPUNTAMENTO A CIBUS 2012 PER CONOSCERE MEGLIO LE DOP E LE IGP ITALIANE‏

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SEMINA-RACCOLTO-RICETTE-PASTA E VINO ABBINATI AD HOC – LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA – Parma, a Cibus prenota il tuo posto in prima fila‏

LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA Per la prima volta col multimediale: da Parma andrà direttamente a casa nostra A Cibus, il 7 e l’8 maggio, a “lezione” con gli chef Stellati Antonella Ricci e Vinod Cooking show di altissimo livello, con posti limitati e precedenza alle prenotazioni da effettuare … Read more SEMINA-RACCOLTO-RICETTE-PASTA E VINO ABBINATI AD HOC – LA PASTA CHE NON TI ASPETTI! CON GRANORO ARRIVA LA DIDATTICA – Parma, a Cibus prenota il tuo posto in prima fila‏

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Mazzetti d’Altavilla a Cibus 2012‏

MAZZETTI d'ALTAVILLA A CIBUS 2012   Dal 7 al 10 maggio la storica Distilleria sarà al Salone di Parma  (Pad. 6 – Stand H046 – I046)   Non solo Grappa e Distillati allo stand che Mazzetti d'Altavilla allestirà all'ormai prossima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si terrà a Parma dal 7 al … Read more Mazzetti d’Altavilla a Cibus 2012‏

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FILENI PROTAGONISTA DEL CIBUS 2012 CON IL LANCIO DELLA NUOVA LINEA DI GASTRONOMIA PRONTA ‘SEMPRE DOMENICA’

Novità di prodotto e Live Cooking da scoprire allo stand Fileni A 014 Pad. 3 Fiere di Parma, 7-10 maggio   Cingoli (MC), 27 aprile 2012 –  Primo produttore italiano di carni avicole biologiche e terzo operatore nel settore avicunicolo, il Gruppo Fileni sarà presente al Cibus 2012, il 16° Salone Internazionale dell’Alimentazione, in programma … Read more FILENI PROTAGONISTA DEL CIBUS 2012 CON IL LANCIO DELLA NUOVA LINEA DI GASTRONOMIA PRONTA ‘SEMPRE DOMENICA’

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Il Lou Blau delle Fattorie Fiandino a Cibus 2012‏

Si chiama Lou Blau ed è il nuovo formaggio delle Fattorie Fiandino di Villafalletto (Cn). Formaggio erborinato realizzato con vero caglio vegetale sarà presentato in anteprima al Cibus di Parma dal 7 al 10 maggio (pad. 2 – stand G 20). Preparato con latte, sale marino di Trapani delle Saline Culcasi (presidio Slow Food) e … Read more Il Lou Blau delle Fattorie Fiandino a Cibus 2012‏

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I PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI A CIBUS 2012

L’Italia è un gran produttore ed esportatore di prodotti alimentari biologici, anche se i consumi interni, seppur in crescita, sono ancora bassi. Per questo la 16° edizione di Cibus, la  fiera internazionale dell’alimentazione (a Parma dal 7 al 10 maggio), ha dedicato una attenzione particolare alle aziende ed ai prodotti biologici, valorizzandole con un marchio … Read more I PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI A CIBUS 2012

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Undicesimo educational per giornalisti nel Salento

Città d’arte, uliveti e vigneti sotto il segno della Dieta mediterranea per destagionalizzare il turismo. E’ il tema dell’Undicesimo educational per giornalisti nel Salento che, organizzato dalla rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge (ww.spiaggepuglia.it), è stato patrocinato dall’assessore al marketing territoriale della Provincia di Brindisi, Pietro Mita.   Il progetto è stato presentato … Read more Undicesimo educational per giornalisti nel Salento

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CHIUDE LA PRIMA EDIZIONE DI CIBUS TOUR: UN SUCCESSO CHE PREPARA UN’EDIZIONE RECORD DI CIBUS 2012

Chiude oggi a Parma la tre giorni fieristica del gusto “Cibus Tour” la cui prima edizione ha fatto registrare un entusiasmante successo. Trentamila appassionati di enogastronomia hanno affollato le centinaia di stand dei produttori artigianali affiancati alle grandi firme dell’industria alimentare. “Questa nuova fiera rappresentava anche per noi una sfida – ha dichiarato Elda Ghiretti, … Read more CHIUDE LA PRIMA EDIZIONE DI CIBUS TOUR: UN SUCCESSO CHE PREPARA UN’EDIZIONE RECORD DI CIBUS 2012

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CIBUS TOUR: TRIONFO DI DEGUSTAZIONI E TEMPORARY RESTAURANT, MA ANCHE UNA GIORNATA DEDICATA ALLA EDUCAZIONE ALIMENTARE

Da Cibus Tour arriva anche un messaggio che invita alla moderazione: i salumi ed i formaggi sono i migliori del mondo, ma gli italiani consumano troppo sale. Al “Pianeta Nutrizione” si è svolto oggi un convegno con medici e nutrizionisti, organizzato dalla Società Italiana di Nutrizione Umana sez. Emilia Romagna (SINU) che ha radunato attorno … Read more CIBUS TOUR: TRIONFO DI DEGUSTAZIONI E TEMPORARY RESTAURANT, MA ANCHE UNA GIORNATA DEDICATA ALLA EDUCAZIONE ALIMENTARE

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