Gabriele Boggio ha tanta Francia e ovviamente Italia nella sua carta, con oltre 40 etichette di soli piccoli produttori biodinamici di champagne a ottima qualità prezzo e bottiglie dalla Borgogna, sempre piccoli e ricercati produttori, motivo per cui gli appassionati fanno chilometri per degustarli: la clientela proviene da tutta Italia oltre che dall’estero. La Carta … Read more Battipalo: ristorante con vista sul Lago Maggiore
TASTE OF MILANO 2017 L’ALTA CUCINA DEGLI CHEF STELLATI LASCIA IL SEGNO: SOLD OUT DEI PIATTI E OLTRE 22 MILA VISITATORI 4- 7 maggio, The Mall, Milano Un successo che vede protagonisti gli oltre 22 mila visitatori, che hanno varcato le porte del The Mall e si sono fatti trasportare dai sapori e dai … Read more TASTE OF MILANO 2017 UN BILANCIO POSITIVO
Lo chef a capo del ristorante Tre Cristi a Milano, Dario Pisani, 25 anni, è stato premiato come Miglior Chef Emergente agli Chef Award 2017, il primo evento food dedicato alla premiazione dei talenti culinari di tutta Italia, basato su un nuovo concetto di votazione: la voce del web. All’Auditorium LaVerdi, il ristorante Tre Cristi è entrato nella classifica tra … Read more Il ristorante Tre Cristi tra i primi 35 ristoranti e lo chef Dario Pisani premiato Miglior Chef Emergente agli Chef Awards 2017
La data è fissata: aprirà il 4 ottobre 2017 il ristoro di FICO- Fabbrica Italiana Contadina, il parco agroalimentare più grande del mondo a Bologna. Con 8 ettari di estensione dove coltivare e allevare in loco verdure e animali che finiranno sulle tavole dei 40 ristoranti e altrettante fabbriche contadine che produrranno in loco carne, pesce, formaggi, olio, pasta, … Read more Tra i 40 punti ristoro di FICO il ristorante Enrico Bartolini-Le Soste sarà simbolo della cucina italiana d’eccellenza
Tra le major nella produzione dei liquori mondiali, la cinese JNC presenta per la prima volta in Europa il 24K: una storia millenaria che è sbarcata in Italia per la fiera internazionale TUTTOFOOD a Milano. Dopo aver comprato prima l’Inter e poi il Milan, aver colonizzato un intero quartiere di Milano, la Chinatown di Paolo … Read more A TUTTOFOOD in anteprima europea: il liquore 24K Jinjiannan, il più amato a Pechino
6 linee di prodotto e 21 referenze, tra cui i CHOCO.STECCHI, i primi cioccolatini ripieni su stecco, per il nuovo brand dei fratelli Alemagna. E’ stato presentato nell’ambito di Tuttofood 2017, il nuovo brand di cioccolato artigianale creato dai fratelli Alemagna per il largo consumo: C/G Cioccolato Gourmet. Come spiegano Tancredi e Alberto Alemagna, fondatori … Read more T’a Milano Arriva il Cioccolato Gourmet per tutta la famiglia!
Alce Nero ha partecipato all’importante vetrina internazionale puntando i riflettori su un ampio paniere di prodotti novità dedicati a chi sceglie consapevolmente la propria spesa quotidiana, riconoscendo l’importanza di una alimentazione sana, biologica senza rinunciare al gusto e al piacere della buona tavola. Alce Nero è tornato a TuttoFood, importante vetrina dove presentare e far … Read more ALCE NERO A TUTTOFOOD 2017
La Premiazione a Milano, il 20 giugno, a Palazzo Marino, per la prima volta in diretta streaming su Ansa.it I vincitori della 57° edizione: Alberto Angela, giornalista, scrittore, autore di programmi di divulgazione scientifica. Per lo speciale di RAI1 Stanotte a San Pietro – Viaggio tra le meraviglie del Vaticano. Lucio Caracciolo, fondatore e … Read more IL PREMIOLINO 2017 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA
Che sorpresa! C’era anche Maria Grazia Cucinotta oggi allo stand Fiasconaro di TuttoFood, la fiera internazionale del B2B dedicata al mondo del food&beverage in corso a Rho, alle porte di Milano. L’occasione? Il golosissimo show-cooking organizzato in tarda mattinata dal maestro pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro per presentare (in compagnia del critico enogastronomico Paolo Massobrio) Marron … Read more A TUTTOFOOD MARIA GRAZIA CUCINOTTA HA DATO IL BENVENUTO AL MARRON NOIR, IL NUOVO PANETTONE FIASCONARO COL CUORE DI CASTAGNA
“Le rivoluzioni spesso derivano dall’esigenza di ritrovare vecchie tradizioni” è il leitmotiv di Vincenzo Di Fiore, napoletano doc con una visione internazionale, amante della propria terra e cosmopolita, consulente d’azienda e food manager, naturalmente gourmand. “Nel mondo del food avverto delle nuove spinte: c’è voglia di riscoprire le proprie radici, un ritorno generalizzato alla tradizione … Read more VesYouVio e Frie ‘N’ Fuie a Milano
