Il 24 luglio dalle ore 20.30 l’appuntamento è a Parma per chi ama i prodotti lievitati artigianali e vuole incontrare i più grandi Maestri pasticceri d’Italia: torna la terza edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, che quest’anno si terrà sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, nella eletta città creativa per la gastronomia Unesco, che si fa internazionale per … Read more Parma: la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Siglata la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde – DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero e che vede ai vertici: Presidente Andrea Battagliola, amministratore delegato Massimo Monti, direttore commerciale … Read more Nasce Alce Nero Fresco Spa. La gamma sarà presentata in anteprima al Sana di Bologna.
Il Premio Ferrari Titolo e Copertina dell’Anno ha festeggiato la sua decima edizione premiando per la prima volta Il Messaggero e Famiglia Cristiana. La sera del 12 giugno alla Triennale di Milano i due vincitori sono stati proclamati di fronte a una folta platea di rappresentanti della stampa, della cultura e dell’imprenditoria italiana. Come … Read more Premio Ferrari 2017
La guida Le Soste si è presentata a Eataly Smeraldo a Milano, da quest’anno anche in formato digitale L’anima più autentica dell’Associazione Le Soste è rappresentata dalla Guida: un volume di lusso, impreziosito da una veste grafica e tipografica elegante e raffinata, curata dall’editore Mediavalue srl di Milano. Icona materiale di 35 anni dell’Associazione che rappresenta … Read more La guida Le Soste presentata a Eataly Smeraldo a Milano
Il corso fornirà le skill necessarie per formare i nuovi professionisti della ristorazione FGA FORMA I CONSULENTI FOOD DEL FUTURO GRAZIE AL “BACHELOR DEGREE IN CULINARY ARTS & FOOD SERVICE MANAGEMENT” Sarà presentato lunedì 10 luglio in occasione dell’Open Day della scuola di cucina milanese Formare i nuovi professionisti del food, ossia cuochi, ma … Read more Food Genius Academy presentazione del nuovo Bachelor Degree in Culinary Arts and Food Service Management
Il cuore della cucina veneziana si apre al nuovo. A Venezia, nel cuore dell’affascinante città sospesa tra terra e acqua, la storica insegna del Vecio Fritolin fa capolino nei vicoletti di Santa Croce. Una storia tutta veneziana, che inizia nel Settecento con un semplice bacaro , che continua nel presente con le proposte gourmet dei due … Read more La nuova vita del Vecio Fritolin: a Venezia piatti gourmet e due chef in cucina
L’energia verde di wekiwi: l’ingrediente fondamentale per fare un Panino Giusto wekiwi, il nuovo brand dell’energia on-line, è stato scelto da Panino Giusto come fornitore di energia dei suoi locali in Italia. Un’energia 100% proveniente da fonti rinnovabili, conferma il comune obiettivo di due brand che hanno fatto dell’innovazione la loro parola chiave. Panino Giusto … Read more wekiwi e Panino Giusto
Nelle calde serate estive c’è una possibilità in più per i milanesi di pensare alla cena: il ristorante spagnolo Albufera, ubicato nella zona multietnica di Porta Venezia, offre la possibilità di gustare le sue tapas di qualità comodamente a casa propria grazie al servizio di consegna a domicilio in collaborazione con Deliveroo Tante le tapas … Read more CON ALBUFERA IL SAPORE DELLA SPAGNA ARRIVA A CASA TUA
“LA VITE È DONNA: DAL BAROLO AL NERO D’AVOLA”: EVENTO SABATO 8 LUGLIO A PORTOPICCOLO SISTIANA (TRIESTE) CON LE DONNE DEL VINO Al ristorante è meglio proporre prima il cibo o il vino? Sarebbe utile inserire gli abbinamenti nei menù? Perché non puntare sui vini al bicchiere abbinati ai piatti? Sono solo alcuni degli … Read more “La vite è donna” a Portopiccolo Sistiana SOMMELLERIE, ABBINAMENTI VINO-CIBO E UN APPROCCIO TUTTO AL FEMMINILE
Lo storico ristorante Rampoldi, istituzione da oltre 70 anni nell’ambiente monegasco, primo fautore della cucina di eccellenza e del polo gastronomico di Montecarlo, sposa la griglia, quella di alta qualità, scegliendo il meglio della carne di tutto il mondo. Lo chef Antonio Salvatore propone un nuovo menu che vede protagonista la carne di prima scelta, l’era della griglia di … Read more RAMPOLDI: IL RE DELLA GRIGLIA A MONTECARLO
