Categoria: Enogastronomia

IL PROGETTO iFOODQ DIVENTA INTERNAZIONALE: SI PARTE DAL MESSICO CON LO CHEF EROS PICCO 

Quattro cene evento, quattro menu realizzati dallo chef Eros Picco che portano per la prima volta iFOODQ oltreoceano insieme alla qualità dei prodotti italiani. iFOODQ è il progetto nato dalla voglia di innovare e di supportare le aziende enogastronomiche italiane a  consolidarsi commercialmente in Europa e nel mondo, si farà portavoce della qualità della materia prima italiana oltreoceano. Lo … Read more IL PROGETTO iFOODQ DIVENTA INTERNAZIONALE: SI PARTE DAL MESSICO CON LO CHEF EROS PICCO 

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Presentazione ufficiale della nuova IPA del birrificio inglese Meantime

Martedì 22 maggio al Cheers Pub di Milano (via Casoretto 8) ci sarà la presentazione ufficiale della nuova birra del birrificio inglese Meantime, la ANYTIME.   ANYTIME è una APA, ovvero una American Pale Ale, in Limited Edition.  Una birra dal gusto rinfrescante, dall’amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. È una birra … Read more Presentazione ufficiale della nuova IPA del birrificio inglese Meantime

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Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’

Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’ Il 23 e 24 giugno lo chef dell’Osteria Francescana chiama a raccolta a Rimini 12 chef d’eccezione emiliano-romagnoli e 12 promesse della cucina internazionale. Per due giorni prodotti d’autore e cucina d’autore sfilano davanti al mare, dentro e fuori un circo felliniano. Sotto … Read more Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’

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È giapponese il nuovo S.Pellegrino Young Chef 

  È giapponese il nuovo S.Pellegrino Young Chef  Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, ha conquistato il prestigioso titolo internazionale. Lo chef è stato accompagnato alla vittoria dal suo mentore Luca Fantin, chef del ristorante Ginza Tower, unico ristorante italiano stellato a Tokyo. Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, è il vincitore della terza edizione di S.Pellegrino … Read more È giapponese il nuovo S.Pellegrino Young Chef 

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Il nuovo menù di Babek firmato Misha Sukyas

Arriva la nuova stagione ma anche e soprattutto il nuovo menù di Babek, un menù d’autore firmato da Misha Sukyas. Un connubio naturale tra uno chef che ha girato molti paesi del mondi, scoprendone profumi ed aromi, stravolgendo alcune tradizioni con grande conoscenza ed una realtà che ha voluto rivoluzionare il concetto puro di kebab. La prima … Read more Il nuovo menù di Babek firmato Misha Sukyas

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Giro d’Italia e Franciacorta Summer Festival, gli appuntamenti Ronco Calino

Giro d’Italia e Franciacorta Summer Festival, gli appuntamenti Ronco Calino ​Cinque settimane di festa nelle cantine della Franciacorta, tra le terre del vino più attente all’accoglienza enoturistica. Gli eventi ideati a margine della tappa del Giro d’Italia e il Franciacorta Summer Festival, nei fine settimana di giugno, renderanno la visita al territorio ancora più appetibile. Ricco e variegato il calendario … Read more Giro d’Italia e Franciacorta Summer Festival, gli appuntamenti Ronco Calino

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MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO

MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO Dal 18 al 20 maggio tre giorni di inaugurazione del nuovo shop e take away dedicato alla pasta fresca che porta nel Ticino le migliori ricette dello Chef Raimondo Mendolia Dal 18 maggio a Lugano ci sarà un nuovo locale da non perdere … Read more MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO

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Villa Necchi alla Portalupa: Antonio Danise apre la nuova stagione

Villa Necchi: si apre la nuova stagione del ristorante fine dining dell’omonima storica dimora del Parco del Ticino Nel ristorante dell’Hotel di charme lo chef campano Antonio Danise valorizza le materie prime locali reinterpretando le ricette della sua terra Immersa nel Parco del Ticino, a pochi chilometri da Vigevano, Villa Necchi alla Portalupa, residenza di … Read more Villa Necchi alla Portalupa: Antonio Danise apre la nuova stagione

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TRA I BANCHI DI GOURMANDIA ARRIVA LA NUOVA TRADIZIONE DEL GUSTO

TRA I BANCHI DI GOURMANDIA ARRIVA LA NUOVA TRADIZIONE DEL GUSTO Dal 12 al 14 maggio 2018 a Santa Lucia di Piave (Treviso) 200 produttori per raccontare l’innovazione artigiana dei prodotti gastronomici italiani. Come Paccasassi in olio, friscous®, Makai’ra I paccasassi dal Conero, il friscous® dal Salento, la Makai’ra dall’Abruzzo. Sono questi alcuni dei prodotti che … Read more TRA I BANCHI DI GOURMANDIA ARRIVA LA NUOVA TRADIZIONE DEL GUSTO

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Birrificio Angelo Poretti è tra i protagonisti della nuova edizione di Taste of Milano

Birrificio Angelo Poretti è tra i protagonisti della nuova edizione di Taste of Milano: ad ogni ricetta la sua birra Taste of Milano – 10/13 maggio, The Mall di Milano Porta Nuova Continua la partnership con la manifestazione enogastronomica milanese, dove i Beer Expert del Birrificio Angelo Poretti guideranno il pubblico alla scoperta dell’arte del … Read more Birrificio Angelo Poretti è tra i protagonisti della nuova edizione di Taste of Milano

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