“Bon Appétit” a Parigi

Si inaugura martedì 2 febbraio alla Cité des Sciences et de l’Industrie di Parigi la mostra interattiva sull’alimentazione dal titolo “Bon Appétit – L’alimentation dans tous les sens”. L’esposizione arriverà nel nostro Museo nel 2011 e sarà aperta al pubblico per 6 mesi. Gli altri partner del progetto sono i musei e science centre Heureka … Read more “Bon Appétit” a Parigi

LUCA GIAVI nominato Direttore Forum Spumanti d’Italia 2010‏

 Il Comune di Valdobbiadene, ha assegnato la Segreteria Organizzativa del Forum Spumanti d’Italia ad Altamarca affidando la direzione dell’Evento a Luca Giavi.  Già in occasione dell’inaugurazione dell’ultima edizione del Forum il Sindaco di Valdobbiadene, Bernardino Zambon, aveva anticipato la necessità che lo stesso evolvesse al fine di divenire uno strumento di formazione e promozione dell’intero … Read more LUCA GIAVI nominato Direttore Forum Spumanti d’Italia 2010‏

Papillon a Expo Riva Hotel

Dal 31 gennaio al 3 febbraio Papillon a Expo Riva Hotel con Paolo Massobrio la colazione a 360° da quella multietnica all'hotellerie di tendenza Papillon a Expo Riva Hotel, salone dell'ospitalità, del benessere e della ristorazione che si terrà presso il quartiere fieristico di Riva del Garda (Tn) dal 31 gennaio al 3 febbraio. Nello … Read more Papillon a Expo Riva Hotel

IDENTITA’ GOLOSE 2010 PROGRAMMA 2 FEBBRAIO

martedi' 02 febbraio 2010 SALA AUDITORIUM – L'Emilia Romagna e la Slovenia ore 10:00 – Stefano Ciotti , il soffritto: punto di partenza della mia cucina creativa ore 10:40 – Alberto Faccani , pesci sott’acqua: la cucina sottovuoto applicata alla cucina di pesce della riviera ore 11:20 – Igles Corelli , dentro e fuori l'anguilla … Read more IDENTITA’ GOLOSE 2010 PROGRAMMA 2 FEBBRAIO

EXPO RIVA HOTEL a Riva del Garda

Da DOMENICA 31 GENNAIO LA 34° EXPO RIVA HOTEL  Fino a mercoledì 3 febbraio a Riva del Garda (TN) c’è Expo Riva Hotel, punto di riferimento per la ricettività alberghiera e la ristorazione. Ricco il programma di degustazioni gratuite di prodotti di qualità provenienti da tutt’Italia La 34° Expo Riva Hotel, il salone dell’ospitalità professionale … Read more EXPO RIVA HOTEL a Riva del Garda

CARUSO FUORI restaurant – bar | Aperò della settimana‏

CARUSO FUORI restaurant|bar  Aperò della settimana MARTEDI' 2 FEBBRAIO dj-set: MAX VILLANI VENERDI' 5 FEBBRAIO consolle al femminile: mistura pura  CARUSO FUORI restaurant|bar breakfast – lunch – cocktails Aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 22.00 Aperitivo tutte le sere dalle 18.00 alle 22.00 chiuso il lunedì  Piazzetta Crocerossa _ Milano tel 02 723141 Caruso Fuori (banqueting@grandhoteletdemilan.it)

BARSTRAF eventi dal 1 al 7 febbraio‏

2/02 Live: JAIA  4/02 Dj-set: Alex De Ponti ANATOMIASTRATTA dal 9 febbraio al 9 marzo 9/02 Vernissage c/o STRAFhotel  BARSTRAF music & drinks breakfast | lunch | events lun / ven 8.00 – 24.00 sab / dom  11.00 – 24.00       happy hour tutte le sere dalle 18.00 alle 21.00     per informazioni e prenotazioni: eventi@straf.it  –  … Read more BARSTRAF eventi dal 1 al 7 febbraio‏

Programma Identità Golose 1° febbraio 2010

lunedi' 01 febbraio 2010 SALA AUDITORIUM – Il lusso della semplicità ore 10:00 – Salvatore Tassa , profumi della terra ore 10:40 – Alex Gares , la nuova cucina indiana ore 11:20 – Massimo Bottura , tutte le lingue del mondo ore 12:00 – Alain Ducasse e Franck Cerutti, la grande cucina del Louis XV … Read more Programma Identità Golose 1° febbraio 2010

Carta dei Vini di Lombardia

A.I.S. Lombardia ancora una volta a fianco della ristorazione lombarda  Si è svolta lo scorso 27 gennaio presso l’Hotel Gallia alla presenza dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Luca Daniel Ferrazzi, del Presidente Ascovilo Livio Cagnoni e del Presidente AIS Lombardia Luca Bandirali la conferenza stampa di presentazione di un nuovo progetto frutto del connubio fra enologia e … Read more Carta dei Vini di Lombardia

IDENTITA’ GOLOSE 31 gennaio 1010

domenica 31 gennaio 2010 SALA AUDITORIUM – Il lusso della semplicità ore 11:00 – Davide Oldani , POP. La nuova grande cucina italiana ore 11:40 – Luigi Taglienti , a spasso nel territorio ore 12:20 – Antonino Cannavacciuolo e Eugenio Pol, pane, amore e fantasia… ore 13:00 – pausa ore 15:00 – Massimiliano e Raffaele … Read more IDENTITA’ GOLOSE 31 gennaio 1010