UNA CENA DEDICATA A PELLEGRINO ARTUSI APRE VENERDI’ 2 IL CARTELLONE “IL GUSTO ANTICO” A BORGOMANERO (NOVARA)

Cent’anni fa moriva Pellegrino Artusi, considerato uno dei padri della cucina italiana poichè, da enogastornomo, fu tra i primissimi a codificare le ricette delle cucine regionali di una neonata Italia nel suo monumentale libro dedicato a “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene”: un autentico best-seller gastronomico di cui ancor oggi si tramandano … Read more UNA CENA DEDICATA A PELLEGRINO ARTUSI APRE VENERDI’ 2 IL CARTELLONE “IL GUSTO ANTICO” A BORGOMANERO (NOVARA)

XXXI^FIERA REGIONALE DELL’ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DELLA FRANCIACORTA__2, 3 e 4 settembre 2011‏

nei giorni 2, 3 e 4 settembre aprirà i battenti la XXXI^ Fiera Regionale dell'artigianato e agricoltura della Franciacorta di Brescia. Appuntamento tradizionale e qualificato nel panorama fieristico lombardo. Le proposte 2011 saranno come ogni anno nuove ed accattivanti, a partire dalla rievocazione storica della vita agricola di fine Ottocento, messa in scena dall’Associazione “La Vecchia … Read more XXXI^FIERA REGIONALE DELL’ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DELLA FRANCIACORTA__2, 3 e 4 settembre 2011‏

L’edizione 2011 de “Il Gusto Antico” si presenta a Borgomanero (No)

Mancano pochi giorni all’inizio dell’edizione 2011 de “Il Gusto Antico”, la rassegna enogastronomica che, da venerdì 2 settembe, per oltre una settimana porterà a Borgomanero tante occasioni di incontro con la cucina d’autore in compagnia di chef, enogastronomi, produttori ed esperti che accompagneranno il pubblico in un fantastico viaggio tra i sapori della cucina locale … Read more L’edizione 2011 de “Il Gusto Antico” si presenta a Borgomanero (No)

AUTUNNO GOLOSO

L’autunno che sta per iniziare è una caccia al tesoro alla ricerca dei percorsi più ghiotti. Dalla “Street Dinner” ferrarese ai “Gusti di Frontiera” made in Gorizia, dalle profumate Storie del Po che rivivono nei piatti dei fratelli Massimo e Luciano Spigaroli alla Dispensa di Fiè all’Alpe di Siusi (BZ), ecco tutte le imperdibili tappe … Read more AUTUNNO GOLOSO

Afrodite sull’Appennino

A Borgo Casale di Albareto (PR) una serata dedicata ai piaceri della cucina e alla passione, fra piatti colorati, musica e l’aria profumata delle colline Agosto sta per terminare, ma il calore e i profumi dell’estate sono ancora intatti nella loro pienezza. Così, per trovare un po’ di refrigerio, approfittando dell’atmosfera che favorisce il piacere … Read more Afrodite sull’Appennino

UN PO DI COLORI 2011

Un PO di Colori 2011 _ Bassa Piacentina Prosegue la seconda edizione della rassegna Un Po di Colori con gli ultimi appuntamenti estivi a tema cromatico caratterizzati dalla navigazione sul Po al tramonto, aperitivi e cene "da favola" sulle rive del Fiume tra i colori e la musica dal vivo! Inoltre, tra una portata e … Read more UN PO DI COLORI 2011

“ Delizie & Tradizioni” Il Viaggio nei Sapori va in scena dal 2 al 10 settembre

Da Artusi a Parmentier: 7 serate di grandi ricette interpretate ai fornelli e “raccontate” nel cartellone 2011 de “Il Gusto Antico”. Dopo il grande successo dello scorso anno, torna a Borgomanero, dal 2 al 10 settembre la rassegna enogastronomica “Delizie & Tradizioni”: sette serate all’insegna di un gusto antico che verrà riscoperto assieme … Read more “ Delizie & Tradizioni” Il Viaggio nei Sapori va in scena dal 2 al 10 settembre

“Rilanciare il pesce di lago all’insegna di sinergie comuni” Ecco la scommessa di “Sapori di Lago” 2011 l’evento gastronomico di fine estate sul Lago Maggiore

Dal 26 al 28 agosto e dal 2 al 4 settembre, a Baveno, si terrà la kermesse che ha l’intento di valorizzare il pesce d’acqua dolce, eccellenza del territorio, con deliziose degustazioni dei piatti tradizionali in abbinamento a pregiati vini. Non mancheranno eventi e appuntamenti culturali «Lavorare insieme al territorio per costruire sinergie: con gli … Read more “Rilanciare il pesce di lago all’insegna di sinergie comuni” Ecco la scommessa di “Sapori di Lago” 2011 l’evento gastronomico di fine estate sul Lago Maggiore

Lungo la Route Des Fromages, le Specialità Casearie del Québec

Affinate i nasi e preparate le papille o Voi, Cultori del Formaggio, perchè luoghi impensabili sono pronti a stupirvi con prelibatezze casearie: chi avrebbe mai pensato al Québec per un tour dedicato alla degustazione dei formaggi? La Route des Fromages saprà invece stupire anche i palati più fini Conoscere un … Read more Lungo la Route Des Fromages, le Specialità Casearie del Québec

Con “Ferrari sotto le stelle” tutta la magia della vendemmia

Il momento più emozionante della vendemmia è quando l’uva arriva in cantina e, affrontata la pressatura, si trasforma in mosto. L’aria, allora, si carica di profumi coinvolgenti che regalano un’atmosfera che sembra magica. E’ un autentico spettacolo, nei giorni della vendemmia, vivere quest’esperienza alle Cantine Ferrari e godersi infine quel succo delizioso … Read more Con “Ferrari sotto le stelle” tutta la magia della vendemmia

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Categoria: Enogastronomia