CONSORZIO GORGONZOLA: IL NUOVO SITO PARLA 5 LINGUE

E' online, completamente rinnovato, il nuovo sito ufficiale del Gorgonzola DOP. www.gorgonzola.com è una risorsa imperdibile per gli estimatori di tutto il mondo del famoso erborinato italiano. Disponibile in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo, oltre alla storia del gorgonzola e ai miti legati alla sua nascita, il sito contiene informazioni utili sulla conservazione, gli abbinamenti … Read more CONSORZIO GORGONZOLA: IL NUOVO SITO PARLA 5 LINGUE

LA CUCINA ITALIANA TI INVITA A SCOPRIRE IL NUMERO DI AGOSTO

E' in edicola il numero di agosto. Scoprite quali novità vi proponiamo questo mese, le nuove ricette provate dai nostri chef e qualche chicca in vista delle vacanze. Al ristorante con i bambini? Ecco qualche trucco per capire se si possono accontentare anche i gusti dei più piccoli! … Read more LA CUCINA ITALIANA TI INVITA A SCOPRIRE IL NUMERO DI AGOSTO

SERATA ARANCIO (sabato 4 agosto): cena sotto le stelle tra jazz e colori‏

SERATA ARANCIO: cena sotto le stelle tra jazz e colori • Sabato 4 Agosto (San Nazzaro PC) – ore 20.00 OFFERTA: 001 PREZZO BLOCCATO PER 30 ore: € 40,00 a persona (anziché € 55,00) (riservato solo a chi riceve questa newsletter e in fase di prenotazione, telefonica o via mail, segnala di aver ricevuto questa … Read more SERATA ARANCIO (sabato 4 agosto): cena sotto le stelle tra jazz e colori‏

Una sera d’estate con Vino è Musica “Il cammino dell’arte, l’incontro dei sapori” Grottaglie

Degustazioni, abbinamenti, percorsi enogastronomici e poi artigiano, arte e tanta musica. Così si prepara la terza edizione dell’evento dal titolo Vino è Musica “Il cammino dell’arte, l’incontro dei sapori”, che il 4 agosto, dal tramonto a notte fonda, animerà l’incantevole Quartiere delle Ceramiche di Grottaglie (TA). Naturalmente il vino pugliese sarà il protagonista principale … Read more Una sera d’estate con Vino è Musica “Il cammino dell’arte, l’incontro dei sapori” Grottaglie

Dal vitigno alla tavola tra Gattinara e Ghemme: vino e cibo in sintonia con il territorio.

di Giuliana de Antonellis Foto di Giulio Ziletti Il Piemonte si sa è una terra ricca di nobili presenze nel mondo dei vini, il suo terroir è degno di essere continuamente riscoperto, perché la ricerca e la tradizione in viticoltura vanno di pari passo. Tra le zone più feconde si annoverano i vitigni che si … Read more Dal vitigno alla tavola tra Gattinara e Ghemme: vino e cibo in sintonia con il territorio.

Milano Marittima incontra la cultura della birra

Il Ristorante Basilico interpreta la cucina con la birra Partesa per la Birra, nell'ambito delle attività dedicate alla cultura birraia, dopo l’evento di Viareggio presenta un altro appuntamento al mare con le birre speciali. L’incontro è fissato venerdì 3 agosto, a Milano Marittima, a partire dalle ore 20.00 presso il Ristorante Basilico (Via … Read more Milano Marittima incontra la cultura della birra

I PRODOTTI DOP E IGP ITALIANI PROTAGONISTI A CASA ITALIA CONI DURANTE LE OLIMPIADI DI LONDRA 2012‏

Grande successo stanno riscuotendo le degustazioni dei prodotti DOP e IGP organizzate da AICIG coinvolta dal Mipaaf presso il True Italian Restaurant, nel quartier generale della spedizione azzurra ai Giochi Olimpici. Per tutta la durata dei giochi le eccellenze agroalimentari italiane si alterneranno nell'Aperitivo e nella cena con vista sulla City Grande successo a Londra … Read more I PRODOTTI DOP E IGP ITALIANI PROTAGONISTI A CASA ITALIA CONI DURANTE LE OLIMPIADI DI LONDRA 2012‏

Una gustosa estate con I Chiostri di San Barnaba! – la ricetta di agosto dello Chef Simone Iozzo

UNA GUSTOSA OASI DI RELAX NEL CUORE DI MILANO Tartare di Tonno Con olive taggiasche, mela verde ed emulsione all’arancia Ingredienti per 4 persone: 600 gr di filetto di tonno fresco, una manciata di olive taggiasche denocciolate, 1 arancia, 1 mela verde, sale, pepe, olio extravergine di oliva q.b. Tagliate il tonno e la … Read more Una gustosa estate con I Chiostri di San Barnaba! – la ricetta di agosto dello Chef Simone Iozzo

Partesa alla Pachino Monday Fever di Viareggio

E il menù d’autore “anti crisi” è servito Pizzeria Il Pachino – Via Vittorio Veneto, 46 – Viareggio (LU) 30 luglio 2012 Partesa per la Birra, nell’ambito delle attività dedicate alla cultura birraia, presenta lunedì 30 luglio presso la Pizzeria Il Pachino una serata di “sperimentazione culinaria” con una selezione di birre … Read more Partesa alla Pachino Monday Fever di Viareggio

IL PREMIO AMBASCIATORI DEL GUSTO 2012 a FEDE & TINTO di DECANTER RADIO2

Il prestigioso Salone delle Feste del Casinò di Campione d’Italia ha ospitato lunedì 25 giugno la IX edizione del premio “Ambasciatori del Gusto” istituito dall’Unione Italiana Ristoratori. Quest’anno il premio è andato a Fede & Tinto che si sono saputi distinguere nella promozione della cultura enogastronomica italiana nel nostro paese e nel mondo. Un premio … Read more IL PREMIO AMBASCIATORI DEL GUSTO 2012 a FEDE & TINTO di DECANTER RADIO2

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Categoria: Enogastronomia