Categoria: Enogastronomia

Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna, nel Circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza

Rassegna di piante, fiori e frutti dimenticati. Diciassettesima edizione sabato 6 e domenica 7 ottobre 2012: nuova attesa mostra dedicata al florovivaismo di qualità e ai prodotti della terra.   Essenze antiche ritrovate. Erbacee, dalie e rose. Aglio piacentino e zucche mantovane. Rispetto per il patrimonio vegetale e per le biodiversità. Inno all’agricoltura biologica. Festa … Read more Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna, nel Circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza

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AUTUNNO PAVESE DOC 60′ EDIZIONE

Dal 5 all’8 ottobre ad “Autunno Pavese Doc” i vini e i prodotti tipici saranno i grandi protagonisti. La sessantesima edizione dedicata a Gianni Brera PAVIA METTE IN MOSTRA LE SUE ECCELLENZE L’edizione di Autunno Pavese Doc che prende il via venerdì 5 ottobre a Palazzo Esposizioni di Pavia e prosegue sabato 6, domenica 7 … Read more AUTUNNO PAVESE DOC 60′ EDIZIONE

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Milano SaporBIO 2012 dal 5 al 7 Ottobre 2012

  Torna a Milano l'evento più atteso del settore green, il Temporary Shopping Center di SaporBIO, che da quest'anno diventa un vero e proprio appuntamento per tutti gli amanti dell'universo bio-eco e si riproporrà in veste Natalizia dal 21 al 23 dicembre e in veste Rosa, interamente dedicata all'universo femminile, dall'8 al 10 marzo. BENESSERE, … Read more Milano SaporBIO 2012 dal 5 al 7 Ottobre 2012

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GIROLIO D’ITALIA – ROMA

Giovedì 4 ottobre 2012 alle ore 11,00  presentazione di Ministero Politiche Agricole e Forestali Sala del Parlamentino Via XX Settembre 20, Roma   Interverrà l'Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno che presenterà la tappa inaugurale di Uggiano La Chiesa e Otranto (LE)  e i Sindaci delle Città dell'Olio aderenti all'iniziativa che si svolgerà … Read more GIROLIO D’ITALIA – ROMA

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TOP CHEF VENTURA IN SOLI TRE ANNI DALLA PRIMA EDIZIONE E’ GIA’ DIVENTATO UN APPUNTAMENTO ANNUALE DI GRANDE IMPORTANZA.

I MIGLIORI CHEF CUCINANO VENTURA da BUGATTI. L’omaggio di Ventura all’arte e al buon gusto giunge alla sua terza edizione.   È stata presentata  la terza edizione de “LA MIA FRUTTA SECCA – Ventura Top Chef 2012” un importante appuntamento enogastronomico dedicato a tutti gli amanti della buona cucina organizzato da Ventura che vede il … Read more TOP CHEF VENTURA IN SOLI TRE ANNI DALLA PRIMA EDIZIONE E’ GIA’ DIVENTATO UN APPUNTAMENTO ANNUALE DI GRANDE IMPORTANZA.

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Le Giovani Stelle 2013 di Identità Golose

MIGLIOR CHEF                                                                         premio CAVIT ANTONINO CANNAVACCIUOLO Villa Crespi- Orta San Giulio (Novara)   MIGLIORE CHEF                                                                       premio ACQUA PANNA – S.PELLEGRINO ANTONIA KLUGMANN                                                               menzione speciale Sognatori del Gusto L’Argine – Dolegna del Collio (Gorizia)   MIGLIOR CHEF STRANIERO                                                       premio CONSORZIO GRANA PADANO DANIEL HUMM Eleven Madison Park  … Read more Le Giovani Stelle 2013 di Identità Golose

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IDENTITA’ GOLOSE PRESENTAZIONE GUIDA 2013

IDENTITA' GOLOSE | Guida ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo    Lunedì 1 ottobre | ore 11  HangarBicocca | Via Chiese 2 | Milano Sarà un'occasione di incontro, come nella migliore tradizione di IDENTITA' GOLOSE. Con la prefazione di Clarence Seedorf, calciatore e ristoratore, la guida giunge alla sesta edizione proponendo 663 insegne raccontate da 120 collaboratori … Read more IDENTITA’ GOLOSE PRESENTAZIONE GUIDA 2013

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La mia frutta secca – Ventura Top Chef – Milano

Un omaggio Ventura all’Arte e al Gusto VENTURA Top Chef 2012 La frutta secca di qualità protagonista dell’alta cucina. L’omaggio di Ventura all’arte e al buon gusto giunge alla sua terza edizione. La frutta secca rappresenta un universo di sapori e sensazioni a cui il consumatore si sta avvicinando con curiosità e passione stimolato sia … Read more La mia frutta secca – Ventura Top Chef – Milano

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PARTE IL VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL BALSAMICO: DOMENICA 30 SETTEMBRE ACETAIE APERTE A MODENA‏

Un gustoso itinerario che parte dal Museo del Balsamico a Spilamberto e che prosegue tra le acetaie ai gustosi assaggi del prezioso condimento, passando attraverso il “risorgimento” delle aziende dopo il sisma    Acetaie Aperte: degustazioni e visite nei locali di produzione e invecchiamento in 20 acetaie aderenti al Consorzio Aceto Balsamico di Modena e al … Read more PARTE IL VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL BALSAMICO: DOMENICA 30 SETTEMBRE ACETAIE APERTE A MODENA‏

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