Categoria: Enogastronomia

Food Genius Academy presenta Al Cortile il suo Bio Temporary Restaurant per Expo 2015

     La scuola di cucina di corsi professionali Food Genius Academy, dall’inizio di maggio per tutti i weekend durante il periodo di Expo 2015, si trasformerà in un Bio Temporary Restaurant in partnership con Almaverde Biomarket, di cui la scuola ha già curato l’area bistrot di Milano, Bologna e Parma. Il Bio Temporary Restaurant … Read more Food Genius Academy presenta Al Cortile il suo Bio Temporary Restaurant per Expo 2015

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Torna Grandi Langhe Docg

Dal 18 al 20 marzo tre giorni dedicati ai professionisti del vino Dal 18 al 20 marzo 2015, forte del successo della prima edizione, torna Grandi Langhe Docg, la manifestazione biennale organizzata dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, in collaborazione con il Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, il Consorzio Tutela del … Read more Torna Grandi Langhe Docg

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La Pasqua di T’a Milano‏

  Le nuove proposte dei fratelli Alemagna per la Pasqua 2015 Anche quest’anno T’a Milano impreziosisce il suo catalogo con nuove dolcissime creazioni che, valorizzando l’artigianalità squisitamente “made in italy”, continuano a distinguersi per l’alta qualità e la genuinità delle materie prime e per l’esclusivo design che rende inconfondibile lo stile dell’azienda dei fratelli Alemagna … Read more La Pasqua di T’a Milano‏

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Ed è Prio, il piacere di un nuovo bianco Donnafugata

Con l’omaggio al Catarratto, l’impegno dell’azienda siciliana sui vitigni autoctoni segna un nuovo traguardo. Antonio Rallo: “Dalle vigne di Mazzaporro e Casale Bianco, un monovarietale moderno ed accattivante. Un Sicilia Doc che bene esprime le potenzialità di questo vitigno”.   E’ un vino fortemente identitario ed evocativo, si chiama Prio che, in dialetto siciliano, si … Read more Ed è Prio, il piacere di un nuovo bianco Donnafugata

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MONDO BARBECUE. TUTTA L’OFFERTA DEL LEADER WEBER NEI SEDICI SHOP IN SHOP IN APERTURA IN ITALIA

  File ordinate di molteplici accessori, dal guanto alla spazzola, dalla pinza alla griglia fino all’utilissimo set del sistema Gourmet System in grado di trasformare un motivato griller in provetto chef per qualità e varietà di ricette realizzabili. Isole tematiche di barbecue a carbone dalle forme tondeggianti e dai coinvolgenti colori fashion. Spazi dedicati ai … Read more MONDO BARBECUE. TUTTA L’OFFERTA DEL LEADER WEBER NEI SEDICI SHOP IN SHOP IN APERTURA IN ITALIA

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RAIMONDO MENDOLIA ALL’ACCADEMIA DELLA PASTA FRESCA DI GENOVA

Dal 16 al 20 marzo un corso full immersion insieme al Doctor Chef per formare la figura del “Mastro Pastaio” In un momento di grande attenzione e sensibilità nei confronti del settore food e delle sue potenzialità, con l’Expo alle porte e gli occhi del mondo puntati sull’Italia e le sue eccellenze enogastronomiche – la … Read more RAIMONDO MENDOLIA ALL’ACCADEMIA DELLA PASTA FRESCA DI GENOVA

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Olio d’oliva protagonista del primo corso Arga Lombardia Liguria formazione giornalisti

Quali sono le caratteristiche di un olio che consentono di definirlo “buono”? Cosa significa la dicitura riportata sull’etichetta di oli in cui si specifica che sono prodotti con olive provenienti da Paesi extra Ue? Quali strumenti ci sono per tutelare il consumatore dalle contraffazioni? Le risposte a queste domande saranno date nel primo corso di … Read more Olio d’oliva protagonista del primo corso Arga Lombardia Liguria formazione giornalisti

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IL PROSECCO DOC VOLA IN GERMANIA, al VIA il PROWEIN 2015‏

PRONTI, VIA: il Prosecco Doc vola a Dusseldorf dove domani si inaugura una delle principali fiere del settore, la 21^  edizione di PROWEIN.                                      Il Consorzio del Prosecco doc  vola in Germania, per partecipare al Prowein, una delle manifestazioni … Read more IL PROSECCO DOC VOLA IN GERMANIA, al VIA il PROWEIN 2015‏

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La Pasqua imperiale Noberasco

Le uova alla Fabergé autentici gioielli di cioccolato e frutta da gustare Per una Pasqua imperiale, le boutique Noberasco di Albenga Via dei Mille, Milano Via Spadari, Torino Via Gramsci si colorano di primavera con proposte gourmand di cioccolato e frutta,  incorniciate nelle vetrine impreziosite da un’ambientazione che strizza l’occhio all’eleganza e unicità di Fabergé. … Read more La Pasqua imperiale Noberasco

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Alce Nero Slow Food Emilia Romagna Libera Don Ciotti‏

Alce Nero e Slow Food Emilia Romagna a sostegno di Libera: una cena con la partecipazione di Don Luigi Ciotti e la Tavola Rotonda “Diritti alla terra, per una conversione di culture e agricolture”  Due appuntamenti che anticipano la XX giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie: domenica 15 marzo la … Read more Alce Nero Slow Food Emilia Romagna Libera Don Ciotti‏

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