Categoria: Enogastronomia

PERTEGHELLA PROTAGONISTA A SIGEP 2016 CON “STRAPIZZA”, GAMMA DI ECCELLENZA NELLE FARINE PER PIZZA

  “È stato un grande successo, superiore alle più lusinghiere aspettative, quello che il pubblico di Sigep 2016 ha riservato a Strapizza: segno che abbiamo colto il momento adatto per presentare al mercato il prodotto giusto”. Con queste parole Attilio Perteghella, Direttore Generale di Industria Molitoria Perteghella, ha commentato il grande interesse con il quale … Read more PERTEGHELLA PROTAGONISTA A SIGEP 2016 CON “STRAPIZZA”, GAMMA DI ECCELLENZA NELLE FARINE PER PIZZA

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Un 2016 a tutta birra con The Good Beer Society!

Le attività di The Good Beer Society riprendono con grande entusiasmo ed energia con il 2016: in programma nuovi corsi, eventi di degustazione e beer tour per tutti i gusti! Corsi in programma a febbraio: 8 febbraio – BEER EXPERT c/o Il Birrivico, via Borgo Vico 28, Como 21 febbraio – BEER LOVER c/o The Bridge Pub, … Read more Un 2016 a tutta birra con The Good Beer Society!

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San Valentino con T’a Milano al Salon du Chocolat

  13-14-15 febbraio 2016 dalle 9.30 alle 19.30 THE MALL – PORTA NUOVA VARESINE Piazza Lina Bo Bardi 1, MILANO (MM2 Garibaldi – MM3 Repubblica) Arriva finalmente a Milano il Salon du Chocolat, la grande fiera internazionale del cioccolato che da ormai 20 anni riscuote enorme successo in tutto il mondo. La prima edizione milanese, che … Read more San Valentino con T’a Milano al Salon du Chocolat

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IL GORGONZOLA DOP TI PORTA IN CUCINA CON CANNAVACCIUOLO E ALTRI GRANDI CHEF!

Su www.gorgonzola.com sono online le video-ricette A partire da oggi sul sito ufficiale del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola – gorgonzola.com – sono disponibili le nuove video-ricette. Si tratta di una sezione del sito, accessibile direttamente dall’homepage, molto amata dagli estimatori del Gorgonzola perché ci porta direttamente nelle cucine degli chef. Grazie alle … Read more IL GORGONZOLA DOP TI PORTA IN CUCINA CON CANNAVACCIUOLO E ALTRI GRANDI CHEF!

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“PANETTONE D’ORO” E PASTICCERIA CUCCHI Teatro Franco Parenti Milano

“PANETTONE D’ORO” E PASTICCERIA CUCCHI  XVII PREMIO ALLA VIRTÙ CIVICA PANETTONE D’ORO 2016 Sabato 6 febbraio 2016, ore 14,30  Teatro Franco Parenti Milano, Via Pier Lombardo 14 Se si tratta di valori e tradizione, c’è sempre chi risponde presente, nel rispetto di una storia all’insegna di passione, professione e rispetto, che si tramanda di generazione … Read more “PANETTONE D’ORO” E PASTICCERIA CUCCHI Teatro Franco Parenti Milano

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DUE STELLE (MICHELIN) ILLUMINANO IL CASINÒ DI SANREMO

  Un menù alla riscoperta delle tradizioni enogastronomiche di Liguria e Piemonte. L’incontro in cucina fra l’estro innovativo di Walter Ferretto e il culto della tradizione, rivisitata in chiave contemporanea, di Paolo e Barbara Masieri. La Casa da Gioco della Città dei Fiori apre i battenti per una grande cena d’autore.   Serata gourmet al … Read more DUE STELLE (MICHELIN) ILLUMINANO IL CASINÒ DI SANREMO

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T’A MILANO NEL NUOVO “RAW” TEMPORARY DI VIA MONTI.

Resterà aperta fino al prossimo 30 aprile subito dopo il Salone del Mobile, la cioccolateria targata T’a Milano situata nel nuovo temporary di RAW di via Vincenzo Monti, 42 a Milano. Dopo via Palermo e corso Magenta, RAW apre un nuovo showroom dedicato ad arredi e idee regalo originali ed eleganti, provenienti da alcune delle … Read more T’A MILANO NEL NUOVO “RAW” TEMPORARY DI VIA MONTI.

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SIGEP ed Umbria

A Rimini  al Sigep, Fiera Internazionale dedicato a gelateria, pasticceria e panificazione artigianale, una delegazione di oltre 30 giornalisti della stampa agroalimentare ARGA (Associazione dei giornalisti dell’agroalimentare di Emilia Romagna, Marche, Umbria e Repubblica di S. Marino) ha degustato pani Umbri e olio extravergine di oliva Dop Umbria. L’azienda umbra Molino sul Clitunno di Trevi e … Read more SIGEP ed Umbria

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L’anima romana rivisata a Milano alla Taverna Parioli

      Spesso la ristorazione è la naturale espressione di una passione, una grande passione per il cibo. E’ stato così anche per Francesca Leggieri, titolare del Ristorante Parioli, grazie a sua madre che preparava i grandi piatti della tradizione. Di origini romane, casa sua è sempre stato un luogo di ritrovo per gli amici, amanti … Read more L’anima romana rivisata a Milano alla Taverna Parioli

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IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P.

La storia di un prodotto dell’eccellenza gastronomica italiana, la storia del suo territorio. IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P. La qualità e l’autenticità del GORGONZOLA, inserito nella lista dei prodotti D.O.P. dal 1996, sono assicurate da una severa legislazione che definisce la zona geografica per la raccolta del latte e la stagionatura, oltre agli standard di produzione. … Read more IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P.

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