E’ stato svelato in una conferenza stampa, da Marco Do, l’enigma del luogo ove sarà presentata la Guida Michelin 2017, smentendo le molte voci che circolavano nell’ambiente del food, ma ognuna di esse non trovava riscontro. Una cosa era certa: non sarebbe avvenuta a Milano, anche se dopo Expo la sua visibilità internazionale è notevolmente … Read more Parma ospiterà la presentazione della Guida Michelin 2017
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per l’undicesima clamorosa puntata che si preannuncia come la più bella e ricca di sempre. E Golosaria si presenterà in una veste completamente rinnovata e ricca di spunti già a partire … Read more DAL CIBO LE CIVILTA’, NELLA NUOVA EDIZIONE DI GOLOSARIA
Sabato 15 ottobre a Milano tornano le #5giornatedelbere con una degustazione a misura di enoturista. 43 Cantine e 128 etichette (leggi l’elenco) per chi ama il vino en plein air, da abbinare a tante altre specialità locali: olio, mieli, formaggi, marmellate, tutto a produzione diretta. E la prima guida enoturistica di Civiltà del bere, fresca di stampa, con 46 zone … Read more Comincia il viaggio nelle terre di Bacco: Into the Wine.
L’alta pasticceria di casa Fiasconaro protagonista a Milano dell’evento gourmand promosso dal Gastronauta Davide Paolini. STAND FIASCONARO A MILANO GOLOSA 153 È ormai un appuntamento classico nel calendario gourmand italiano: dal 15 al 17 ottobre torna Milano Golosa, l’evento ideato e promosso da Davide Paolini, giornalista ‘cibovagabondo’ per indole e per passione, che ogni anno … Read more FIASCONARO A ‘MILANO GOLOSA’ CON NERO SUBLIME
MILANO GOLOSA 2016: DAL CREPUSCOLO DEGLI CHEF AL RITORNO DEL CIBO ARTIGIANO Dal 15 al 17 ottobre va in scena Milano Golosa. Domenica 16 Paolini presenta il nuovo libro e consegna il Premio Kia alle botteghe del gusto L è a nuova edizione di Milano Golosa in programma dal 15 al 17 ottobre a Palazzo … Read more MILANO GOLOSA 2016 PALAZZO DEL GHIACCIO MILANO
Le Cantine Ferrari presentano il Ferrari Perlé Bianco, uno Chardonnay in purezza di grande profondità e armonia, figlio della vendemmia 2006 Forti del grande successo della linea Perlé, icona dello stile Ferrari, le Cantine Ferrari proseguono il percorso di innovazione nel solco della tradizione presentando un nuovo Trentodoc Riserva, il Ferrari Perlé Bianco. Espressione dei … Read more Ferrari Perlé Bianco, la quintessenza dello stile Perlé in un nuovo Trentodoc Riserva
Prodotta in partnership dalla Rete di Imprese Lykion e da COF, azienda leader nel settore ortofrutticolo Salutare, fresca, ricca di valori nutraceutici, facile da consumare in ogni situazione. È Insalabella, la nuova insalata pronta alle Bacche di Goji fresche e biologiche. Proposta in ciotole da 165 grammi, Insalabella contiene indivia riccia e liscia, … Read more “INSALABELLA”, INSALATA MISTA PRONTA, CON BACCHE DI GOJI ITALIANO
Sotto la guida di Nicola Fiasconaro, un team di pasticceri siciliani realizza a Mazara del Vallo un croccante lungo ben 760 metri. Un capolavoro gourmet nato sotto l’egida dell’Associazione Duciezio e pronto a entrare ufficialmente nel Guinness dei Primati. Partecipano all’impresa anche i giovani studenti della Scuola Alberghiera di Rovereto (TN) arrivati in Sicilia … Read more UNA CUBAITA DA RECORD AL BLUE SEA LAND 2016
“DI GUSTO” Lo Showcooking non avrà più lo stesso sapore Lo scorso 27 Settembre 2016 dalle ore 19:00 alle 22:00 in via Marco Polo 9 Milano si è tenuto uno showcooking “Di Gusto”organizzato da, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana in collaborazione con PRESSO, per il primo appuntamento dopo la pausa estiva. … Read more “DI GUSTO” Showcooking by Lorenzo Vinci da Presso
COMPETIZIONI DI CUCINA: PRESENTATO IL MENÙ E IL TEAM NAZIONALE UFFICIALE CHE RAPPRESENTERÀ L’ITALIA ALLE OLIMPIADI 2016 A METRO Academy Milano la Nazionale Italiana Cuochi ha simulato la gara di “cucina calda”. Il Team Manager Caldarulo: «abbiamo quasi raggiunto il livello di perfezione» L’Italia della cucina si prepara a sfidare il mondo alle Olimpiadi, … Read more METRO Academy Milano Nazionale Italiana Cuochi OLIMPIADI 2016
